Для чего теплообменник в посудомоечной машине
Что такое теплообменник в посудомоечной машине?
Первая посудомоечная машина появилась достаточно давно, но с тех пор многое изменилось. Современные посудомоечные машины моют посуду более тщательно и бережно, тратят при этом меньше воды и времени. За счет чего это получается? Один из элементов, благодаря которому мытье посуды вышло на новый уровень, называется теплообменник. Что это за агрегат, как он работает и в каких посудомоечных машинах применяется – поговорим об этом в рамках статьи.
Посудомойка с теплообменником – что это?
Теплообменник – это особый элемент, который встраивается в посудомоечную машину, делая ее энергоэффективнее. По подсчетам специалистов, благодаря теплообменнику в месяц можно сэкономить десятки кВт электроэнергии, не говоря уже о горячей воде, если посудомойка подключена к системе горячего водоснабжения. Теплообменник представляет собой широкую плоскую емкость, которая примыкает непосредственно к моющему танку. В емкости находится холодная вода, которая поступает туда в самом начале исполнения программы мойки. Что происходит далее?
Важно! В обычных посудомоечных машинах большое количество тепловой энергии пропадает зря, нагревая воздух в кухне. В машинах с теплообменником данное тепло используется максимально эффективно.
Главные плюсы теплообменника
Что такое теплообменник понятно, как он работает, тоже в общих чертах уяснили, но непонятно для чего он нужен, какие функции выполняет и что, в общем, дает улавливание тепла? Чтобы ответить на эти вопросы, необходимо рассмотреть главные плюсы такого элемента как теплообменник. В рамках данного повествования мы изложим и главные функции этого инновационного агрегата.
Для спасения ионообменника посудомоечной машины не достаточно одного лишь теплообменника. Чтобы теплообменник работал долго и не подводил вас, выполните рекомендации содержащиеся в статье Зачем нужна соль в посудомоечной машине.
К сведению! Ионообменник предназначен для улучшения качества жесткой воды. В ионообменник оседают минералы, содержащиеся в большом количестве в воде, в результате вода становится мягкой и лучше отмывает посуду.
Теплообменник не только спасает ионообменник, он еще и участвует в процессе сушки посуды. Дело в том, что после финального ополаскивания, разогретая посуда остается в танке для высыхания, однако влага, которая с нее испаряется, конденсируется на потолке танка и стекает обратно на посуду. В результате на посуде остаются капли и разводы. Теплообменник после финального ополаскивания наполняется холодной водой, за счет этого влага, испаряющаяся с посуды, конденсируется на стенке теплообменника и не оседает обратно на тарелки и стаканы.
Специалистами доказано, в посудомоечных машинах с теплообменником посуда высыхает в 1,5 раза быстрее, при этом на ней остается гораздо меньше капель и разводов. А если вы будете использовать качественное моющее средство и средство для ополаскивания, капель и разводов не останется вовсе.
Обзор «посудомоек» с теплообменником
Напоследок мы решили привести несколько примеров моделей посудомоечных машин, в которых уже установлен и отлично работает теплообменник. Отметим сразу посудомоечная машина с теплообменником – довольно дорогое удовольствие, но если хорошенько подумать, затраты со временем окупятся.
Встраиваемая посудомоечная машина с теплообменником марки Bosch SMV 59T10. Посудомойка среднего класса от известного немецкого производителя. Средняя стоимость 47 000 рублей. Эта машинка имеет несколько очень интересных «фишек», которые дают ей явные преимущества перед конкурентами.
Кроме вышеуказанного посудомоечная машина Bosch SMV 59T10 способна мыть одновременно 13 комплектов посуды, имеет качественный цифровой экран, сенсорные клавиши управления и датчик загрузки. Кроме того, при необходимости можно включить блокировку «от детей». Уровень шума, который издает работающая посудомойка довольно низкий, всего 44 дБ. Будьте уверены, эта машина не побеспокоит ни вас, ни ваших домочадцев.
Частично встраиваемая посудомоечная машина Bosch SMI 65M65. Стоит модель несколько дешевле, чем вышеописанный вариант, около 40 000 рублей. Но из-за того, что она является частично встраиваемой, количество вариантов ее интеграции в кухонную мебель заметно снижается. Bosch SMI 65M65 имеет те же преимущества, что и Bosch SMV 59T10 даже характеристики соответствуют, поэтому повторяться мы не будем. Основная разница лишь в том, что Bosch SMV 59T10 полностью встраиваемая, а ныне рассматриваемая машина Bosch SMI 65M65 – частично. 
К сведению! Частично встраиваемые посудомоечные машины стремительно теряют популярность у потребителей, поэтому для привлечения внимания людей производители вынуждены несколько снижать цену, даже на модели с новейшей комплектацией.
Следующая модель – полностью встраиваемая посудомоечная машина Bosch SPV69X10. Ее особенность в том, что она является не полноразмерной как вышеописанные модели, а узкой. Ее габариты всего 82х45х55. При этом по техническим характеристикам она почти полностью соответствует моделям Bosch SMV 59T10 и Bosch SMI 65M65. За узкую Bosch SPV69X10 придется заплатить в среднем 58 000 рублей. Данная посудомоечная машина имеет еще одну отличительную особенность – у нее очень удобная программа «экспресс мойка», которая безумно нравится домохозяйкам.
В заключение, отметим, теплообменник – это простой, но в то же время очень полезный инновационный элемент, позволяющий значительно повысить не только энергоэффективность посудомоечной машины, но и качество мойки посуды. Пока что посудомойки оснащенные теплообменником довольно дороги, но со временем, думается, ситуация изменится.
Что такое теплообменник в посудомоечной машине
С выпуска первых посудомоечных машин прошло много времени. Комплектация техники менялась, улучшалась, разрабатывались новые функции и технологии. Все они предполагали наличие дополнительных элементов — одним из них является теплообменник. Что это такое, и для чего он нужен?
Теплообменник в посудомоечной машине — что это
И пользователи, и производители задумываются об экономии воды и электроэнергии. Доказано, что подключение посудомойки к горячему водопроводу не столь эффективно, как большинство думает:
Для этой проблемы найдено решение — теплообменник. Он устанавливается в последних моделях Bosch, «Аско», «Сименс» и представляет собой плоскую емкость. Эта емкость наполнена водой и располагается сбоку бункера.
Принцип работы прост:
Так производители научились эффективно использовать энергию. В чем преимущества резервуара для посудомойки?
Преимущества в эксплуатации
Разобравшись, для чего нужен встроенный теплообменник, рассмотрим, какие преимущества он дает:
Узнать, есть ли в посудомоечной машине дополнительный резервуар с водой, можно по наклейке на корпусе: три волнистые вертикальные линии, а вокруг две стрелки.
Чтобы облегчить вам выбор, мы составили небольшой обзор ПММ с функцией аккумуляции тепла.
Какую посудомойку выбрать
Машины со встроенным теплообменником стоят дороже обычных моделей. В данном случае «дорого стоит, но дешево обойдется», учитывая, сколько энергии сэкономит данная разработка.
Bosch SPV69X10
Это узкая встраиваемая модель с габаритами 45x55x82 см. Чем она интересна, кроме теплообменника:
За один цикл машина расходует 9 литров воды и 0,91 кВт/час электроэнергии. Можно удобно выбирать из 6 программ благодаря электронному управлению.
Стоимость от 49 000 рублей.
Bosch SRV 53 M 03 EU
Узкая полновстраиваемая модель. Бункер рассчитан на 9 комплектов посуды. Класс энергопотребления А+ (всего 0,71 кВт/час). Машина расходует 6,5 литров воды. Работает тихо — 45 Дб.
Панель управления позволяет выбрать из 5 программ. Есть режим половинной загрузки и отсрочки старта до 24 часов. Что еще интересно:
По окончании цикла звучит сигнал либо появляется луч на полу.
Цена от 32 000 рублей.
Теперь вы знаете, для чего предназначен теплообменник. Даже модели посудомоечных машин с конденсационной сушкой, которая считается неэффективной, благодаря резервуару становятся очень востребованными. Мы представили самые интересные модели от марки «Бош» по функционалу и экономичности. При выборе техники внимательно смотрите на технические характеристики.
Видео по улучшению работы посудомойки:
Как выбрать посудомоечную машину
Агата Кристи уверяла, что сюжеты детективных романов она придумывает во время мытья посуды: «Это такое дурацкое занятие, что поневоле приходит мысль об убийстве». Что же, родись она на сто лет позже и мир бы не узнал ни об Эркюле Пуаро, ни о Мисс Марпл.
Ведь посудомоечная машина способна взять на себя весь рутинный и неприятный труд по отмыванию жирных тарелок, чашек со следами чая и запятнанных бокалов.
Все, что требуется от владельца «посудомойки» – аккуратно сложить посуду в корзину и задать нужную программу. Какие уж тут детективы?
Но посудомоечные машины тоже бывают разными и отличаются они не только вместимостью. Качество воды в водопроводе, требования к чистоте помытой посуды, требования к шумности машины – всё это оказывает влияние на выбор и на цену модели.
Для кого-то важна экономичность машины, для кого-то скорость мойки, кто-то готов терпеть повышенный расход электроэнергии, лишь бы посуда была идеально чистой и сухой. И чтобы «посудомойка» отвечала вашим требованиям, следует разобраться в её характеристиках и понять, за что они отвечают.
Устройство и принцип работы посудомоечной машины
Воду машина набирает 1-4 раза – в зависимости от выбранной программы. Во время цикла мойки набранная вода проходит через повышающий давление насос, через нагревательный элемент, через умягчающий фильтр и попадает в распылители, укрепленные под каждой корзиной с посудой. От мощности подающего насоса зависит скорость водных струй, и, в конечном счете, скорость мойки и чистота посуды. К сожалению, мощность насоса производителями указывается редко, о ней можно судить только косвенно – по мощности самой машины.
Вращаясь, распылители поливают струями воды посуду в корзинах, после чего вода стекает на дно машинки и далее – через сетчатый фильтр – в резервуар, откуда снова попадает в насос. При окончании цикла мойки вода стекает в канализацию, и машина приступает к следующему циклу.
В цикле мойки машина добавляет в воду моющее средство, а в цикле ополаскивания добавляет ополаскиватель и проверяет воду датчиком чистоты воды (если он есть).
Характеристики посудомоечных машин
Вместимостьопределяет, сколько комплектов посуды помещается в машину. Под комплектом понимаются четыре тарелки (для салата, для супа, для второго и для хлеба), чашка или стакан, ложка и вилка.
Но, во-первых, вместимость машины в 10 комплектов не означает, что 12 в неё не влезут – влезут, просто помоются хуже. А во-вторых, четкого стандарта – какого размера могут быть эти тарелки – нет, чем производители частенько пользуются, прибавляя к вместимости 1-2 комплекта при неизменном объеме моечной камеры.
Существует несколько типовых размеров посудомоечных машин и соответствующих им вместимостей:
Если машина имеет стандартные габариты, но вместимость у нее указана на комплект больше, то, скорее всего, это просто маркетинговый ход, и придавать якобы большей вместимости особого значения не следует.
Нельзя также забывать о кастрюлях и сковородках – вы же не хотите их мыть вручную? А большая кастрюля отнимает из вместимости 3-4 комплекта. Поэтому вместимость в 6 комплектов подойдет только для небольшой семьи. Для среднестатистической семьи оптимальным вариантом будет машина вместимостью 10 комплектов.
Европейская привычка к экономии ресурсов до России еще не добралась, и на расход воды за цикл внимание обращают немногие. Впрочем, это значение у всех машин одной емкости примерно одинаково, и выбирать «посудомойку» по расходу не стоит. Единственное, что можно отметить – любая машина потратит на мойку посуды намного меньше воды, чем уходит при ручной мойке.
Энергопотребление за цикл помогает прикинуть стоимость одной мойки (и убедиться, что нервы дороже), но этот параметр не учитывает продолжительность цикла, поэтому выбирать машину лучше по мощности. Максимальная потребляемая мощность «посудомойки» говорит о мощности её насоса и ТЭНа.
Чем машина мощнее, тем она дороже, но и тем быстрее будет проходить мойка. За счет меньшего времени мойки энергопотребление за цикл у мощной «посудомойки» может быть даже меньше, чем у маломощной, так что со временем большая цена может и окупиться.
Класс мойки и класс сушки говорят о чистоте вымытой и высушенной посуды. Чем выше класс мойки, тем лучше с посуды снимутся загрязнения, а чем выше класс сушки, тем меньше на посуде останется капель воды или следов от неё.
Следует отметить, что практически все современные машины имеют классы мойки и сушки не хуже «А» и обеспечивают приемлемую в быту чистоту. Классы мойки и сушки «А+» и, тем более, «А++», потребуются, только если к чистоте посуды предъявляются повышенные требования.
Тип сушки определяет, как быстро, насколько качественно и при каких условиях будет производиться сушка.
При окончании конденсационной сушки дверцу машины рекомендуется приоткрывать.
Конденсационная сушка – самый старый и самый распространенный вид сушки. Перед сушкой посуда ополаскивается горячей водой, после чего вода сливается и идет высыхание посуды естественным путем – капли воды испаряются с горячей посуды, оседают на холодных стенках моечной камеры и стекают на дно.
Преимуществом данного способа является его простота – фактически, никаких дополнительных элементов такой тип сушки не требует, поэтому машины с конденсационным типом сушки дешевле.
Некоторые модели могут приоткрывать дверцу автоматически.
Конвективная сушка или сушка теплообменником ускоряет естественное высыхание созданием конвекционного движения воздуха внутри камеры. Теплообменник с холодной водой, расположенный у одной из стенок моечной камеры, охлаждает прилегающий воздух. Холодный воздух стекает вниз, на его место приходит воздух, прогретый остаточным теплом посуды.
Иногда конвективная сушка реализуется с помощью вентиляционных отверстий внизу и вверху камеры, открывающихся при сушке. Холодный наружный воздух поступает через нижние отверстия, прогреваясь, поднимается наверх и выходит через верхние. Модели с конвективной сушкой немного дороже, но и сушка в них происходит эффективнее.
Турбосушка– наиболее эффективный тип сушки. Модели с турбосушкой оборудованы ТЭНом и вентилятором. ТЭН нагревает воздух, вентилятор прогоняет его по камере, обеспечивая быстрое и качественное испарение влаги. Недостатками этого типа сушки являются высокая стоимость и повышенное энергопотребление.
Для эффективной мойки вода должна быть мягкой. Кроме того, жесткая вода ведет к появлению накипи на ТЭНе и быстрому выходу его из строя. Поэтому в большинство посудомоек встроен ионообменный фильтр. При прохождении воды через него, положительно заряженные ионы магния и кальция оседают на частицах смолы, а вода насыщается отрицательно заряженными ионами натрия и становится мягче.
Но со временем смола теряет свои свойства, и её надо регенерировать раствором соли – хлорида натрия. Для этого ионообменник посудомойки оборудован резервуаром для соли, который следует поддерживать заполненным. О том, что соль подошла к концу, сигнализирует индикатор наличия соли.
Степень расхода соли на одну мойку обычно выставляется вручную в зависимости от жесткости воды – для этого вам следует узнать жесткость вашей водопроводной воды и выставить регулятор в соответствии с руководством. А вот если у машины есть функция автоматического определения жесткости, она будет регулировать расход соли самостоятельно.
Режимы и программы
Степень загрязнения посуды бывает разной, поэтому даже самые бюджетные модели имеют несколько программ мойки, зависящие от состояния посуды:
Эксперсс-программа используется для ускоренного мытья, обычно применяется к слабозагрязненной посуде.
Экономичная программарассчитана на максимальную экономию воды и электроэнергии, но следует быть готовым к тому, что работать такая программа будет значительно дольше. Качество мойки в этом режиме тоже может оказаться хуже.
Программа интенсивной мойки, имеющаяся на некоторых машинах, предполагает повышенную температуру воды во время мойки. Расход электроэнергии в этом режиме повышенный, кроме того, пластиковую и тонкостенную стеклянную посуду в таком режиме лучше не мыть – высокая температура может привести к повреждению посуды.
Деликатная программа, наоборот, предназначена для хрупкой посуды, «боящейся» высоких температур. Качество мытья в таком режиме будет хуже, зато при температуре 40-45ºС, характерной для этого режима, можно мыть даже посуду, не предназначенную для мытья в обычных «посудомойках».
Режим полоскания предназначен для быстрого мытья без использования моющих средств. Используется для «освежения» чистой, но некоторое время неиспользовавшейся посуды.
Без предварительного замачивания с присохшой грязью «посудомойка» не справится.
Режим предварительного замачивания – один из наиболее важных режимов посудомоечных машин. Дело в том, что все «посудомойки» эффективно отмывают только свежую грязь. Если у машины нет режима предварительного замачивания, посуду придется либо мыть сразу после принятия пищи, либо замачивать в раковине, пока не «дойдут руки» или накопится нужное количество. А с пригоревшей пищей без предварительного замачивания большинство машин не справится даже в режиме интенсивной мойки.
Режим половинной загрузки также относится к режимам экономии, но эффективность у него не хуже, чем у стандартной мойки. При этом режиме из двух посудных корзин моется только одна что позволяет вдвое снизить расход воды и моющего средства. Соответственно, бывает такой режим только у полноразмерных «посудомоек» с двумя корзинами.
Уровень шума посудомоечной машины тоже может быть важным критерием для выбора – если у вас квартира-студия или если кухня расположена близко к спальне. В этом случае лучше выбирать машину с пониженным уровнем шума (до 45 дБ).
Варианты выбора посудомоечных машин
Для небольшой семьи (и небольшой) кухни хорошо подойдет компактная посудомоечная машина с одной корзиной и вместимостью до 9 комплектов.
Если в вашей семье 4-5 человек, выбирайте среди машин с двумя лотками вместимостью 10-13 комплектов.
Если вы желаете, чтобы вымытая посуда сияла идеальной чистотой, выбирайте среди посудомоечных машин с высокими классами мойки и сушки.
Если для вас важна скорость мойки, обратите внимание на машины с турбосушкой и на наличие в них режима экспресс-мойки.
Если вы не желаете, чтобы в раковине скапливалась замачиваемая посуда, выбирайте среди «посудомоек» с режимом предварительного замачивания.
Теплообменники в современных посудомоечных машинах
При покупке машины для мойки посуды, иногда возникают вопросы, касающиеся некоторых ее опций или конструктивных особенностей. В частности, для чего нужен теплообменник в посудомоечной машине, так ли он важен и что это такое? Постараемся дать детальные ответы в этой статье.
Для чего это нужно
Главное предназначение данного узла в любой современной «посудомойке» – предотвращение резкого перепада температуры в моечной камере. Такие условия необходимы для того, чтобы на поверхности наружного слоя посуды не образовывалась сеть микротрещин, которые ускоряют старение кухонной утвари и приводят к скорой потере ее презентабельного внешнего вида.
Теплообменник в посудомоечной машине — это еще и необходимый конструкционный элемент, защищающий от негативных тепловых влияний другой важнейший компонент оборудования — ионообменный блок.
Как это работает
Рассмотрим весь процесс работы машины более детально:
Плюсы при эксплуатации
Современное бытовое оборудование совершенствуется с каждым годом. И сегодня, практически каждая новая машина для мойки посуды оснащается теплообменником. Какими же еще преимуществами обладает данная техника?
Заключение
Посудомоечные машины с теплообменниками, при заметной разнице в стоимости, отличаются от обычных большей долговечностью и экономичностью. А значит, при покупке техники такого типа, необходимо учитывать, что для вас является более важным при ее эксплуатации — качество, надежность или деньги?