тяжела и неказиста что значит

Кто придумал фразу » Тяжела и неказиста жизнь народного артиста»?

Тяжела и неказиста
Жизнь народного артиста.
Жизнь простого режиссера
Переполнена позором.
Жизнь писателя, известно,
Никому не интересна.
Только критики без бога
Вечно счастливы немного.

Вроде какой-то Сергей Фирсов. Первый раз вижу.

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Придумал эту фразу Сергей Юрьевич Фирсов. Эта фраза является началом короткого стихотворения сочинённого в «шутку о надуманных трудностях артистического бытия». Лично я уже не помню от кого из Артистов впервые эту фразу услышал. по-моему от В.Винокура! Эту фразу часто переиначивают все кому не лень, например:»тяжела и неказиста жизнь российского артиста». Можно подставить «бельгийского или Индийского артиста»!

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Это наше русское выражение «когда рак на горе свистнет». Другими словами- никогда.

Ибо как рак никогда не засвистит, так и рис никогда не вырастет на спине буйвола.

Кстати, в других языках есть аналогичные афоризмы:

на латышском- «когда отелится моя сдохшая в прошлом году корова»

на тибетском- «когда скалы станут мягче облаков;

на венгерском- «когда моя старая шляпа придёт к священнику на исповедь» и другие.

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Большой опыт можно иметь во всех категориях – вариантах-). Начальник, особенно засидевшийся в своем кресле, давно уже освоил этот навык «намыливания шеи» своим подчиненным. Человек, который привык на грабли натыкаться, вопреки пословице, также дока в процессе ломки дров, а тот, кто говорить любит и все время лезет со своими советами или просто от скуки – мастер по увеличению плеши в голове собеседника. Но первой ассоциацией, конечно, выступает до боли знакомое: «СЪЕЛ СОБАКУ», хотя признаться, кто первый ее съел и за что я не нашла…

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Часто бывает так, что мудрость это вовремя принять нужное решение, сказать нужные слова, и всё это сделать вовремя (недаром говорят что задним числом все мудрецы), или проанализировать возможные варианты развития событий, последствия, и выбрать наиболее оптимальный (знать бы где упасть, соломки подстелил бы, хотя от всего застраховаться невозможно,). Грамотно применить накопленные знания, умения и навыки, а также помочь тем, кто в этом нуждается и просит об этом. Это всё имеет ограниченное количество верных решений. Иногда дающихся очень непросто, идущих вразрез со своим я и с совестью, но иногда потому что так надо.

Остальных неверных вариантов гораздо больше, их может быть бесконечность, особенно если верный ответ только один.

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Это сокращенный вариант украинской пословицы, которая в полной версии выглядит так:

Хай буде гречка, аби не суперечка.**

Эта поговорка означает, что пусть будет гречка, лишь бы не ссориться. Вроде бы есть такая песня, что типа мужик посеял овес, а жена говорит, что мужик протупил и вместо овса посеял гречку. А мужик, чтобы не ссориться с женой, сказал вот такую вот крылатую фразу, про которую вы задаете вопрос.

Источник

Тяжела и неказиста жизнь простого звукорежиссиста

А теперь самое интересное. Я сейчас в отпуске. Заменить меня некому. Отпускных денег мне перечислили ровно столько, как оклад, если бы я присутствовал на работе. При этом, отдыхая от сумасшедших менеджеров, я делаю работу лучше и быстрее (чтобы успеть больше кайфануть от отпуска). Выполняю ровно те же задачи, но без напряжения, без криков «ай-яй-яй, срочно», без необходимости ждать очереди к «белому другу». То есть, я спокойно себе работаю и кайфую одновременно. Далее диалог перед отпуском:

Я: «А можно я вообще удалённо?»
Дир: «Не можно, ведь дисциплина»
Я: «Так ведь делаю всё в срок, конвейер не стоИт вне зависимости от того, в офисе я или нет»
Дир: «Ты должен быть на рабочем месте, вдруг что-то срочное»

За 5 лет «срочное» было два раза. Оба раза в нерабочее время. Такие пироги. При возможности, переходите на удалёнку, работать приятнее и легче. Всем добра)

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Звукорежиссура

145 постов 1.3K подписчиков

Правила сообщества

— в сообществе запрещены оскорбления;

— посты, не соответствующие тематике сообщества, будут переноситься в ленту;

— в сообществе отключена премодерация, поэтому, добавляя посты, убедитесь, что они наполнены качественным контентом, а так же, не повторяют предыдущие посты;

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Вопрос отношений и ценности сотрудника. В конце-конов, можно просто хорошо поговорить и предложить попробовать. Например, два дня в неделю. Срочное разве нельзя решить удаленно?

Попробуйте. Докажите, что подходите к удаленной работе ответственно.

У моей знакомой сейчас дизайнеры через одного увольняются. Коллектив тяжелый, но дело не в этом. Просто многие хотят удаленно и не хотят ездить в офис, тратить по полтора часа на дорогу.
Ищут новых. Говорит, половина не согласна ездить в офис.

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Обмен голосами интересует?

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Каждый директор сходит с ума по-своему.

Разговорилась тут про то, как по-разному ехала кукуха у моих бывших начальников и начальниц.

У каждого из нас есть свои «пунктики», триггеры и фетиши. У кого-то это проявляется довольно безобидно, да и родные/друзья/коллеги могут вовремя «скорректировать поведение».

А вот когда у тебя абсолютная власть внутри отдельно взятого коллектива, где все ищут возможность лизнуть поглубже да посочнее- тут все эти «милые привычки» довольно быстро прогрессируют и накапливаются, как снежный ком.

Итак, что есть в моей коллекции милых и не очень директорских чудачеств:

2. Директор турагенства, решившая внезапно «уехать по делам» на неделю, оставив на меня, вчерашнюю студентку, пачку паспортов для открытия СРОЧНЫХ виз. Вот только аккредитацию в посольстве для этого она так и не получила (не успела/не захотела вовремя подать бумаги, где не хватало ее подписи и печати) и печать увезла с собой. Связи при этом с ней не было. Да и толку. Пришлось по знакомым из других турагенств просить сделать эти визы под их документами. Естественно, наша фирма ничего с этого не заработала (но и в минус не ушла). По приезду начальницы виновата была я: лишила фирму прибыли.

3. Начальница, сочиняющая стихи в стиле «Я поэт, зовусь Незнайка! От меня вам балалайка!» И издавшая свой сборник небольшим тиражом для распространения (бесплатно, слава богу) внутри коллектива.

Она же, накануне 23 февраля, раздумывая над тем, как на офисе будут поздравлять мужчин от женского коллектива, вполне серьезно предложившая мне «Valkirika17, станцуй для все стриптиз!». Ага.

4. Две родные сестры-начальницы, болезненно занудные и помешанные на чистоте, вплоть до стерильности. Когда устроилась на работу, то первое, что заметила по всему рабочему пространству- это небольшие листики с распечаткой инструкция по правилам пользования абсолютно всех электроприборов и некоторых вещей в офисе: начиная от микроволновки и заканчивая унитазом. Сначала это забавляло.

Ровно до того момента, пока всему коллективу не сказали, что с этого дня нам всем следует ходить в туалет, который находится не в нашем офисе, а в холле. До которого еще добежать по улице нужно метров 100. Типа, начальство брезгует садиться своей белоснежной опой туда, где недавно сидела холопская задница.

Ну и вишенка на торте- скандал директрисы по поводу того, что я не протерла насухо после мытья чайную ложечку в общей столовой с общей посудой.

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Ответ на пост «Лоханулся. »

Лоханулся.

Был молодой, и отзывчивый (не по уму и деньгам) по работе. Однажды (дело было лет 20 назад) подошел директор и говорит:»Алекс, ты пайнт нормально освоил, графики красивые в 1С умеешь рисовать. Посмотри, нам рекламная фирма прислала логотипы для нашей конторы, зацени. «

Я работал менеджером по продажам, амбициозным и тупым, как я сейчас понимаю. Глянул эскизы, одним глазом, и говорю:»И сколько они за эту х. просят?»

Я:»Ни х. себе. Я такую хрень за двадцать минут красивее нарисую. «

Нарисовал. Директору принёс.

Потом лет пятнадцать мне этот логотип попадался. Везде, в интернете, в названии фирмы, в объявлениях в газете, на баннерах, в шапке документов. Тот самый логотип, который я бесплатно, за двадцать минут накропал.

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Удалёнка

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Вздумай

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Удалёночка

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Больше комиксов в инстаграм и вк:

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Запах удалёнки

Удалёнка в компании длилась больше года.

Офис посещали только следующие социальные группы:

б) те кто не может работать дома из-за жён/мужей, детей/котособак

в) те у кого просто нет дома

Указанный спец контингент составлял около 5% от общего трудового состава, поэтому офис был чист, светел и тих. Рай для интроверта, перфекциониста и страдающих обсессивно-компульсивным расстройством в части мании чистоты.

Всем было очень хорошо, душевно, но новость об отмене удалёнки стала ударом по и без того не крепкой психике сотрудников, в кое то веки нашедших гармонию в работе.

Сегодня первых «удалёнщиков» пришедших в офис встречали прохладно, бросая косые взгляды заряженные обидой и ненавистью.

Устоявшееся сообщество «офисников» чувствовало себя, как чувствуют себя дети, чьих снеговиков пинает гопота; как чувствуют себя хозяева клумбы у дома, которую затоптали и загадили алкаши; как чувствует себя муж, заставший жену с любовником.

Но самое страшное произошло в обед.

Кухни и пункты приема пищи заполнились массами людей, и под веселый гомон сотрудников, больше похожих на встретившихся 1 сентября после каникул студентов, зазвенели дверцы микроволновок, куда помещалась домашняя сытная пища. По имеющейся привычке, либо после потери сноровки, еда разогревалась до температуры солнечной короны, отдавая все свои ароматы окружающему пространству.

Это был запах разогретой в микроволновке селедки!

Мы снова все вместе, снова всё как прежде, и это прекрасно!

P.S. Ставить фото селедки из интернета не захотел, поэтому поставлю сделанное мной фото витрины селедочного ларёчка в Амстердаме. Эх, вот эту бы красоточку сейчас в микроволновочку и убегать.

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Никто не хочет работать!

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Собянин подписал новый указ о смягчении мер

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

С Новым Годом или почему нашей веб-студии лучше работается на удалёнке

· Контроль опозданий и переработок сотрудников;

· Оплата мелких офисных расходов (вода, чай, кофе, сахар, мусорные пакеты, канцелярия, корпоративы и т.п.);

· Ощущение «выгорания» у некоторых сотрудников;

· Вычеркивание из жизни от 1 до 3 часов ежедневно (от 22 до 66 часов в месяц, т.е. фактически от 1 до 3 суток), которые тратились, чтобы добираться на работу;

· Финансовая мотивация у большинства: оклад или оклад+%.

К удаленной, точнее, к смешанному типу работы хотелось придти давно. Останавливало всегда то, что людей невозможно будет эффективно контролировать на удаленке и у нас существенно упадет качество работы. Коронавирус сказал свое слово, и рисковать здоровьем сотрудников, имея готовую для удаленной работы инфраструктуру, я не стал.

В итоге было принято решение сократить офисные площади, дать возможность людям выбирать, как они хотят работать: из офиса или дома.

· Офис 70м2 (снижение арендной платы в 2 раза);

· Отсутствие контроля за опозданиями, снижение трудозатрат на эти посчеты;

· Снижение в несколько раз мелких расходов на офис (т.к. обычно на работе в один день не появляется более 3-4 человек);

· Сэкономленные деньги большей частью пошли в заработную плату сотрудникам;

· Меньшее ощущение «выгорания» сотрудниками. Теперь они полностью сами несут ответственность за свою продуктивность, заработную плату, график работы;

· Экономия денег и, главное, времени всем коллективом. Больше свободного времени – более качественный отдых;

· У большинства финансовая мотивация изменилась на % от проектов. Часть сотрудников осталась на окладе, но с прямой привязкой к выработке (система не идеальная, но лучше, чем было).

Стоит отметить, что для удаленки у нас было все готово: отлаженные процессы внутри организации, возможность контролировать выполнение задач сотрудниками с помощью CRM.

Однако вписались в новую работу не все. Подавляющему большинству работа без офисного надзора пошла на пользу: они стали меньше, но эффективнее работать, и больше зарабатывать. Но некоторые сотрудники (причем, даже очень эффективные в офисе) перестроиться не смогли или перестроились с трудом.

Также у многих сотрудников начался дефицит коммуникации. Это частично решается тем, что все, кто хочет, могут работать из офиса. С другой стороны, время такое, что от этой «издержки» никуда не деться.

Я боялся перевода на удаленную работу, опасаясь потери эффективности и утрате контроля. Подавляющее большинство сотрудников и руководителей приспособилось. Доход организации продолжил умеренный рост, зато расходы серьезно сократились, что позволило перенаправить освободившиеся деньги сотрудникам. Количество освободившегося времени – бесценно. Хотя бы частичное ощущение сотрудникам связи между своей продуктивностью и заработной платой – тоже.

P.S. Ну и с наступающим вас! Сфоткал вам ёлочку в ленту. Пусть следующий год принесет нам побольше позитивных новостей.

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Директор школы

Прочитав новость о стрельбе в новосибирском колледже решил испытать свой талант писателя и настрочить свой первый пост о директоре школы в которой я учился.

Директором у меня была старая стройная женщина которую все боялись. Она никого не била, просто строго отчитывала, я пару раз был у нее. Она лично по утрам стояла на проходной и проверяла сменку с галстуками, персонально невзначай проходила мимо туалетных комнат в учительский туалет, наблюдая отсутствие каких либо непотребств. А на уроках она проверяла чистоту самих туалетов, чёрт, в моей школе были самые чистые туалеты в городе!

Травли в моём классе не было никогда, ни в младших, ни в старших классах. Да были объекты насмешек: малообеспеченный парень, носивший поношенную одежду, две скромные и необщительные девушки, сидящие на первой парте среднего ряда. Над девушками шутили лишь в их отсутствии, в глаза ничего не говорили, шуточки над парнем были обычными, не злобными, как если бы шутили над любым другим членом класса. Особое отношение к нему выражалось в том что он почти всегда сидел один. Меня самого одно время звали «бананом» за любовь к оным)). Но вот именно травли, щедро описанной на пикабу, не было никогда. Думаю тут играли роль железная дисциплина, поддерживаемая нашим директором, ну и то что я учился не где то на окраине а практически в центре города.

Про наркоту в нашей школе я тоже не слыхивал, но подозреваю что распространителя директор съела бы живьём.

Все ученики её боялись и не любили, но теперь я осознаю, какой замечательной она была.

Конец. Чукча не писатель итд.

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Колбаски с пюрешкой.

История о закручивании гаек в ресторане.

(история о Зайце с бычьими яйцами тут

Кому лень переходить по ссылке, общая история в двух предложениях:

Я не повар, но мне повезло без опыта работы устроиться в ресторан мясником-заготовщиком. И теперь, под чутким руководством шеф-повара Василисы, я осваиваю непростое поварское искусство на кухне крупного ресторана.

тяжела и неказиста что значит. Смотреть фото тяжела и неказиста что значит. Смотреть картинку тяжела и неказиста что значит. Картинка про тяжела и неказиста что значит. Фото тяжела и неказиста что значит

Прошла еще пара обычных, ничем особым не примечательных, рабочих дней. Я уловил, что в работе поваром есть свои очевидные и неоспоримые преимущества. Для меня одним из таких преимуществ, стали рабочие завтраки. Я приходил на работу раньше всех, обычно к 9, но иногда и к 8-30 получалось добраться. Кухня еще была пуста, я брал в холодильной камере грамм 300-400 маринованного свиного шашлыка и шел в горячий цех, что бы запечь его в пароконвектомате. В холодном цеху всегда можно было разжиться каким-нибудь соусом и остатками листьев салата. Единственная проблема была с хлебом, он не всегда оставался с вечера и часто приходилось завтракать без него. Если же хлеба оставалось в достатке, то вместо шашлыка я делал с полдюжины бутербродов со сливочным маслом и ломтиками нежнейшего слабосолёного лосося (редкий случай, солить его меня учила сама Василиса, поделившись личным «секретным рецептом») или сэндвичи с листьями салата, ростбифом и соусом. Другими продуктами я не брезговал, просто все эти три позиции готовил я и соответственно вносил корректировки в записи, что бы мои маленькие радости были не слишком заметны в инвентаризацию. По шашлыку это получалось плохо, но меня спасало великодушие мангальщика Сола, который прикрывал меня в этой махинации. Сегодня у меня был как раз краснорыбный день. Семга получилось на редкость красивой, казалось, на бутерброды выложены обломки огромного рубина. Я дополнил композицию небольшими, изящными веточками укропа и уже собирался приступить к трапезе, как вдруг кто-то хлопнул меня по плечу.

— Хорошо бывать на кухне Мяс-ни-ку.

— Сол отпуск взял, говорит, в больницу давно хотел лечь на обследование, а то сердечко пошаливает. Так что я теперь как ты 6\1, если вообще не 7\0 работаю.

— Попал ты, а че так рано пришел?

— Ты жуй быстрей, сейчас все остальные подтянутся. Вчера вечером администратор обе смены вызвала, в 10-00 общее собрание всего коллектива.

— Фигасе, а в чем проблема?

— Не знаю, думаю по результатам проверки СЭС в основном. И мангальщик Валентин говорил, что вроде Сол обмолвился о каких-то проблемах в бизнесе владельца. Может он вообще ресторан собрался продавать.

— Ну, пока не послушаем, не узнаем. Бутер будешь?

— Давай, я сейчас кофе себе сделаю, оставь мне парочку.

— Не вопрос, ща забабахаю еще.

— Ты, я смотрю, всеми силами с похудением борешься, прямо как Винни Пух?

— Это повкусней, чем пендаль от Василисы на ужин.

Мы перекусили и замели следы до прихода остальных. Ближе к 10 все отправились в зал, где уже собирался большой коллектив. Была отчетливо заметна группа сотрудников, которых выдернули ради собрания в их выходной. Не выспавшиеся, взлохмаченные, девушки не накрашенные, и все поголовно очень злые. Директор, Людмила Сергеевна, появилась только через полчаса после объявленного времени и сразу перешла к делу, весьма агрессивным тоном:

— Дорогие сотрудники, я вынуждена вам сказать, что вы работаете плохо и неэффективно. Прошедшая проверка СЭС показала ужасное состояние кухни и многочисленные нарушения в порядке хранения продуктов.

— Большой проблемой остается низкий уровень дисциплины, воровство и поедание продуктов на кухне. Мы долго без этого обходились, но теперь пришло время установить на кухне, в коридорах и подсобных помещениях систему видеонаблюдения.

По кухонному сектору прокатилось дружное «бляяяя». Директор не останавливалась:

— И главное, нам нужно оптимизировать штат. Поэтому в ближайшие две недели я буду вызывать некоторых сотрудников и сообщать, что заведение более не нуждается в их услугах. Окончательный список мной еще не составлен, так что не расслабляйтесь! Вопросы?

— А можно все-таки узнать какие именно недостатки были по линии СЭС? Что бы эффективнее исправить?

— Это не твое дело! Этим новый шеф займется.

— Ладно, а напарника мне брать будут, как обещали при приеме на работу?

— При текущих выручках ты и так бездельничаешь полдня. Когда объем работы вырастет, мы вернемся к этому вопросу. Тебе ведь в зарплату оплатили переработки?

— Тебе заплатили больше, чем обещали, хотя это не правильно. Что такое переработки? Это когда человек не справляется за положенное время и должен оставаться сверхурочно. Получается, мы тебе заплатили больше за плохую работу. В дальнейшем так будет не всегда, имей ввиду. В критические моменты будем выделять тебе в помощь кого-то из поваров, а если критических моментов будет много, значит найдем другого заготовщика. Это понятно?

Я вернулся в мясной цех и задумался. Директор была права, позавчера на карточку пришла зарплата и она была примерно на треть выше изначально оговоренной. В принципе, Василиса мне так и обещала, когда в первый раз вызывала в выходной. Однако, стоило взять у неё точное количество отработанных часов и пересчитать зарплату исходя из стоимости часа. Что-то мне подсказывало, что выйдет чуть меньше, чем было изначально обещано. Но больше всего меня огорчала перспектива не перейти на давно желанный график 2/2 и продолжить «жить на кухне». При всех достоинствах работы, очень хотелось, что бы время оставалось и на остальную жизнь. Мои размышления были прерваны бурным продолжением собрания, проходившим на «раздаче».

— Так, все за работу. Я дополнительно еще раздам задание по проработка ланчей.

— Дай-ка свой блокнот с записями. Надо кое-что по отходу перепроверить.

Василиса взяла блокнот и направилась в сторону своего кабинета. Почти сразу после неё заглянул су-шеф Серега. Он заглянул в мой рабочий холодильник, а затем обратился ко мне:

— У тебя есть что-нибудь куриное на фарш?

— В большой камере тушки четыре штуки, я для рулета с черносливом отложил на завтра, а что?

— А что плохого в бизнес-ланчах?

— Понятно. Василиса сильно из-за понижения расстроилась?

— Наверное, она виду не показывает, но обиделась всё-таки. С одной стороны директор права, бардака у нас на кухне хватает. С другой стороны, она завернула многие предложения Василисы, которые могли этот бардак устранить.

— Я Людмилу Сергеевну в принципе понимаю. Самому доводилось быть руководителем отдела, тут без дисциплины никак. Но вот манера общения с людьми у неё конечно отвратная. Да и по отношению к сотрудникам у нас тут нарушений трудового кодекса чуть более, чем до хрена. И я считаю, что уж если увольнять человека – то сразу и без цирка как сегодня. Василиса не уволиться сейчас, как считаешь?

— Ей деньги нужны, по этому, не уволиться. Мне кажется, у неё кредитов много висит. У этого ресторана есть одно неоспоримое преимущество, тут зарплата хоть белая и её хоть и с штрафами но регулярно платят. Ты знаешь сколько раз меня заведения на деньги кидали? Мы с ребятами с прошлого места работы до сих пор все не получили, судиться собираемся. Ладно, хватит болтать, за работу давай, а то сверхурочных тоже походу не предвидется.

— Что от меня конкретно требуется?

После ухода су-шефа я подумал: «Ну, вот я и дорос до повара, не только сам готовлю, но и придумываю чего и сколько класть.» Это был совершенно новый для меня опыт, даже какая-то неуверенность возникла. Но глаза бояться, а руки делают и часа через два возни, я принес Сереге требуемое. Он попробовал и сказал:

— Котлеты секас просто, а вот в колбаски что-то ты перца чересчур бухнул. Их не к пиву подавать будут, а с пюрешкой. Отнеси Василисе на пробу и записи заодно отдай. Она в кабинете закопалась.

Я взял тарелку и отправился к шефу. Василиса сидела, уткнувшись в записи и заметно нервничая грызла ручку. При моем появлении она подняла голову и нахмурилась:

— Ты что, когда записи делаешь, ногой ручку держишь? Почерк такой, что в жизни не разберешь. Ты тут со мной до ночи останешься каракули твои разбирать?

— Идея заманчивая, но боюсь мне не понравится. У меня после прошлой нашей ночи кашель еще не прошёл. Серега сказал тебе попробовать дать, проработка ланча.

Василиса попробовала оба варианта.

-Колбаска с пюрешкой пойдет. А котлета с овощным рагу или с гречкой будет отлично. Только перца в колбаску положил как украл, совсем бледный вкус. Что мне с твоей писаниной делать?

— Ты скажи что надо, я тебе дома наберу на компе и на флешке принесу. Тебе все равно в электроном виде удобнее будет.

— Дай лучше мне свой электронный адрес, я тебе табличку экселевскую пришлю с нужными мне позициями, ты заполнишь вечером как домой доберешься и мне обратно вышлешь.

— Отлично, давай напишу.

Вечером дома, я сильно пожалел о своем решении. Сидеть дома и работать «сверхурочно» совершенно не хотелось (особенно зная, что за это точно не заплатят). Но обещание есть обещание, я открыл письмо Василисы и увидел десятка полтора прикрепленных файлов. По какой-то странной прихоти шеф разнесла позиции по разным файлам, вместо того что бы сделать один с разными листами. Это не то что бы сильно усложнило работу, но замедлило её. Я несколько раз ошибался, вбивая данные не в ту таблицу или не в ту графу, но где-то через час работа была закончена. Закрыв последнюю таблицу, я заметил, что к письму прикреплен еще один файл с именем»123.txt». Я открыл его с некоторой опаской, ожидая еще более сложное задание. Но там оказался какой то странный текст, что то про девочку и пыльную комнату с бабушкой, на довольно много страниц. Текст был озаглавлен именем «Александра Чернова». «Молодец шеф, тут присесть некогда, а она книжки на работе читает, вот и мне случайно отправила, наверное не все так плохо»- подумал я, удалил файл и отправился спать.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *