Как узнать возраст петуха

Как определить возраст курицы несушки

Куры несушки – наиболее распространенные птицы в домашних хозяйствах. Такая популярность пернатых определяется простотой в уходе и хорошей продуктивностью.

Кроме того, курятина является востребованным продуктом, как и куриные яйца. Но даже для такого процесса, как содержание куриц, следует знать некоторые особенности, которые помогают получить хороший результат. Одна из таких особенностей – как определить возраст курицы несушки.

Зачем определять возраст

Вроде странный фактор, но те птицеводы, которые сталкивались с такой проблемой, советуют разобраться, как можно отличить молодых кур от старых. Дело в том, что курица может прожить 10-15 лет, но яйценоскость сохраняет не более 5 лет.

Этот факт следует учитывать при покупке птицы – часто недобросовестные продавцы пользуются неопытностью покупателей и продают старых куриц вместо молодых курочек.

Умение определить, какая курица отличается от остальных, необходимо при ведении большого хозяйства, содержании многочисленного поголовья птицы. В таких обстоятельствах практически невозможно запомнить, какого возраста каждая курица. Содержание птицы, которая не несется, – лишние затраты на корма.

Совет! В домашних условиях, если есть такая возможность, рекомендуется содержать молодняк отдельно от взрослых кур. Это упростит задачу, как отличить старую курицу от молодой, и исключит возможность конфликтов – взрослые птицы, особенно петухи, часто устраивают гон за молодыми особями, дерутся за еду.

Как отличить старую курицу

Точный возраст курицы выяснить практически невозможно. Но зато вполне реально определять его с точностью до 6 месяцев с помощью народных методов. Таких результатов достаточно для выбраковки непродуктивных особей.

Основными способами, как отличить молодых кур от старых, являются:

Состояние клюва и лап

Интересно! Известная порода несушек Леггорн характеризуется наличием разницы между окраской лап у молодой и взрослой курицы. У молодой птицы лапы ярко-желтые, у старой – белые.

Кроме способов определения возраста по внешнему виду курицы, можно узнать, к какой категории относится птица, по состоянии яиц, которые она несет.

У курицы молодки:

Яйца молодой курицы

У взрослой курицы:

Определение возраста по гребешку

Одним из самых верных и простых способов определение молодой птицы является изучение гребешка:

Определение возраста по гребешку

Определение не несущейся курицы

В случаях, если узнать точный возраст птицы невозможно, следует выяснить, несется она или нет. Для этого используется несколько методов:

Интересно! Существует еще один метод определения несушки, которым пользуются опытнейшие птицеводы, – это размеры зоба. Они утверждают, что курица, которая несется, наедается вечером предыдущего дня. Вследствие чего зоб слегка увеличен.

Как определить возраст петуха

Основным показателем возраста петуха являются его ноги, а точнее наличие шпор. У молоденького петушка, возрастом до полугода, шпоры определяются, как небольшие уплотнения. Со временем они вырастают и стают окостенелые. Растут шпоры со скоростью 1.5-2 см в год.

Кроме того, молодых особей яичных пород можно отличить по состоянию гребешка и клюва. Гребень должен быть ярко красным, упругим, теплым. Клюв – насыщенно желтый или оранжевый, гладкий, без повреждений.

Еще один признак совсем молодого петуха – высокие ноги и удлиненное туловище, которое еще не набрало оптимального веса. Это свидетельствует о том, что организм еще растет.

Советы птицеводов

Опытные птицеводы рекомендуют постоянно отбраковывать непродуктивных птиц – пользы от них никакой, расходы корма большие. При этом нужно хорошо рассмотреть, как выглядит курица. Если она молода, то может перестать нестись на некоторое время – взять небольшой перерыв.

Кроме того, для улучшения яйценоскости следует вводить сочные корма. В зимнее время можно увеличивать световой день с помощью штучного освещения.

Самый оптимальный возраст для покупки молодняка – 4-6 месяцев, желательно в летний период.

Приобретать молодых особей рекомендуется на специальных птицефермах – там ведутся журналы точного времени вывода птенцов, правильно определяется порода, к тому же проводятся вакцинации.

Птицеводство – достаточно увлекательное и прибыльное занятие, которое завоевывает все большую популярность среди фермеров и владельцев небольших хозяйств. Для того чтобы это увлечение приносило только положительные эмоции, качественный продукт и стабильный доход, потребуется приложить некоторые усилия и приобрести определенные знания.

Источник

Возраст кур несушек

Популярные способы определения возраста курицы

Заниматься разведением кур не только интересно, но и выгодно. Однако многие неопытные фермеры, приобретая кур у заводчиков, боятся обзавестись старыми особями в убыток хозяйству. Ведь только молодые курочки могут порадовать фермера хорошим здоровьем и высокой яйценоскостью. Существуют ли особые возрастные нюансы, зная о которых, хозяин никогда не ошибётся в возрасте курицы несушки?

Способы определения возраста кур

Следует знать, что ни опыт, ни любые визуальные ориентиры не помогут установить абсолютный, точный возраст курицы. Даже эксперты в куроводстве обычно допускают погрешность от 1 до 6 месяцев. С одной стороны, это совсем немного: ведь курица несушка при должном уходе способна дожить до 15 лет, если хозяин не пустит её на мясо. Но с другой стороны, способность откладывать яйца сохраняется у курицы лишь в течение 5 лет, с каждым годом становясь ниже. И даже такой короткий период как полгода – в данной ситуации значит много. Ведь многие фермеры держат несушек в хозяйстве только год – именно столько времени сохраняется максимальная яйценоскость у курицы.

По совету специалистов следует после покупки кур пригласить опытного куровода для помощи с определением возраста. Однако целесообразнее делать это до покупки. Лучше всего ехать к заводчикам вместе с надёжным, опытным фермером, который исследует состояние гребня, клюва, лап и брюшка курицы, чтобы установить, молодая это особа или уже в «почтенном» возрасте.

Лучший возраст для приобретения курочек – 4-6 месяцев. Именно в этот период жизни куры начинают давать яйца и полностью прекращают яичную продуктивность на шестом году жизни. Добросовестные продавцы обычно точно называют покупателю возраст несушки, но случаются и неприятности. Поэтому делайте эту важную покупку в присутствии опытного фермера.

Общие параметры молодого возраста курочки следующие:

Методики для определения возраста несушки, хоть и не дают полную гарантию точности, используются фермерами уже несколько десятилетий. Других способов просто не существует, а известные методы очень просты, и ими может воспользоваться даже неопытный куровод.

Поверхность клюва

Визуально клюв хорошо выдаёт возрастную категорию птицы. У молодых курочек яркий, светло-жёлтый клюв с блестящей, ровной поверхностью. В то время как старые куры имеют потускневший роговой слой клюва, а на поверхности проступают серые пятна. Но по осмотру клюва вряд ли можно отличить годовалую курочку от трёхлетней. Можно только предположить, остаётся особь в яйценосном возрасте, либо уже находится за его гранью.

Гребешок на вид и на ощупь

Природная примета гласит: чем ярче цвет куриного гребешка, тем больше несушка откладывает яиц. Поэтому, глядя на цвет гребня, можно приблизительно понять, старая перед вами курочка или молодая. А ещё достовернее – пощупать гребешок. У пожилых особ гребень обычно светло-розового оттенка и холодный на ощупь. В то время как у молодняка тёплые, даже горячие гребешки. Почему? Температура зависит от скорости кровообращения в курином организме. У молодых кур кровь бежит быстрее, потому и гребень такой тёплый и красный.

Состояние брюшка

Ощупывание куриного живота тоже может о многом рассказать. Тщательно прощупайте брюшко курицы, которую собираетесь купить. Если на нём пролегает толстая жировая прослойка, а сам животик на ощупь твёрдый – это, вероятнее всего, немолодая особа. Слой жира появляется у курицы с возрастом, потому что в течение жизни несушка набирает всё больше веса и становится всё ленивее и пассивнее. Чем толще жировой слой – тем старше несушка.

Куры почтенного возраста не торопятся к кормушке так, как молодые особи, сметающие всё на своём пути. Пожилые курочки обычно мало гуляют по вольеру и предпочитают находиться в стороне. Молодые же торопятся опустошить кормушки, соревнуясь друг с другом в своём аппетите. Вся передняя часть брюшка у молодой курочки упругая и мягкая. Это значит, яйценоскость сохраняется по максимуму, такую курицу можно покупать.

Фото «Признаки для определения возраста курицы»

Внешний вид лап

Возраст курицы отражается и в её лапах. Присмотритесь внимательно. Если курица старая, её лапы увеличены в размерах, грубоваты, имеют множество наростов и натоптышей. У молодых курочек в возрасте до 2 лет на лапках отсутствуют чешуйки и любые огрубелые частицы: наросты, натоптыши, ороговевшие слои. Цвет всей лапки равномерный, жёлтый. На ощупь кожица гладкая, потому что все чешуйки тесно примыкают друг к другу. Молодые лапы обычно не отличаются большими размерами. На подошвах практически нет трещин, или они очень малы, в отличие от старых кур, у которых все пятки покрыты глубокой сеткой и выглядят «изношенными».

Если вы новичок в куроводстве, не стесняйтесь позвать на помощь опытного фермера. Так вы не прогадаете со своей ценной покупкой и сами приобретёте хороший опыт в определении возраста несушек.

Видео «Как определить возраст кур или петухов»

Источник

Определение возраста куриц и петухов

Зная, как определить возраст курицы по внешнему виду и другим параметрам, вы сможете уберечь себя от ошибок при покупке птицы, а также рассчитать ее продуктивность в будущем и условия для забоя. В то же время стоит понимать, что таким образом трудно определить точную дату появления пернатой птицы.

Зачем нужно определять, какая курица – старая или молодая

Сначала немного биологии. Естественная продолжительность жизни курицы составляет около 15 лет. А старая курица представляет собой печальное зрелище: она давно не несет яиц, она редко забирается на свой насест и обычно спит на полу (она даже не может подлететь к самой нижней перекладине), она почти ослепла, она едва может ходить, большую часть времени она лежит в пыли и почти не ест… По правде говоря, негуманно держать бедную курицу до такого возраста.

Если курица-несушка — не «член семьи», а просто подсобное животное, выращиваемое для получения яиц и мяса, ее следует заменить гораздо раньше:

Я не рекомендую держать кур старше 5 лет даже в домашнем хозяйстве. Конечно, на птицефабриках они производятся и идут на убой гораздо раньше.

Кстати, знаменитые «синие птицы» советских времен, уродливые куриные тушки с жестким мясом, всегда были разбитыми несушками. В СССР основной продуктивностью были яйца, а кур списывали на мясо в абсолютно «неаппетитном» возрасте.

В каком возрасте удаляются слои? 2, 3, 5 лет. Я не слежу за возрастом.

Как отличить старую курицу от молодой

Куры яйценоских пород вступают в возраст яйцекладки в возрасте 4-5 месяцев, с активной фазой яйцекладки после процесса вхождения в норму около 1 года. Следует отметить, что и после этого периода птицы сохраняют свою продуктивность, но количество производимых ими выводков постепенно уменьшается.

Примечание: Это означает либо создание условий кормления и корректировку рациона до значений, близких к идеальным, либо выбраковку кур по возрасту. Как правило, опытные заводчики обновляют стадо и заменяют их молодыми животными репродуктивного типа.

Критерии, по которым селекционеры отбирают высокопродуктивных особей, включают:

При совместном использовании этих методов опытные заводчики могут максимально точно определить дату рождения.

Чтобы снизить риск получения несоответствующих по возрасту птиц, некоторые заводчики рекомендуют придерживаться следующих рекомендаций:

Важно: поскольку птицефабрики ведут учет племенных животных, в случае сомнений можно найти данные о дате и времени рождения цыплят. Дополнительным преимуществом покупки молодых животных в этом случае является наличие устойчивости к заболеваниям, так как все стадо вакцинируется в сроки, указанные в нормативных документах.

Обратите внимание! Для этого необходимо иметь одного петушка в количестве нескольких десятков и несколько курочек с развитым инстинктом размножения.

Определение возраста курицы по внешнему виду

Возраст птицы можно определить по ее внешнему виду: оперению, чешуе, ногам и т.д.

По ногам и лапкам

Состояние ног может многое сказать о возрасте курицы. О том, что курице еще нет нескольких месяцев, свидетельствует появление оттенков сине-красной чешуи, чешуйки плохо прилегают друг к другу, образование трещин и потертостей, эффлоресценция. Молодые куры-несушки отличаются желтыми ногами, которые по структуре и цвету похожи на ноги цыплят.

Если поверхность лап отделана длинными когтями, лучше избегать этого экземпляра. Дело в том, что это признак слабой активности особи, которая может быть вызвана болезнью, отклонениями в уходе за оперением или старостью.

Определение возраста по гребешку

Один из самых надежных и простых способов определения молодой птицы — осмотр чешуи:

Определение возраста по расчесам

По животу

Старую курицу можно отличить от молодой по ее брюху. Жировые отложения делают ее твердой при пальпации. Молодая курица не имеет такой особенности, поскольку активность и правильное питание не позволяют ей стать тучной.

По оперению

Процесс созревания можно наблюдать по внешнему виду. Молодые куры характеризуются гладким, блестящим, ярким, хорошо прилегающим оперением, наличием мягкого пуха под крыльями и между перьями. Обломанные, торчащие, свалявшиеся перья принадлежат не только старым, но и, скорее всего, больным птицам. Старая курица долго не восстанавливает свои перья, особенно если она содержится с петухом — остаются участки порванного оперения.

Телосложение молодой курицы

Строение тела является дополнительным фактором, определяющим возраст.

Следует обратить внимание на следующие факторы:

Живот твердый, упругий при пальпации. В пожилом возрасте птицы становятся более угловатыми, брюшко мягкое, рыхлое. Это связано с большим количеством подкожной жировой клетчатки.

Изменение кожной пигментации

У молодых птиц пигментация более светлая. В подростковом возрасте некоторые части тела начинают увядать. Это происходит по мере увеличения производительности.

Потеря пигментации начинается с бледных участков кожи возле клоаки, позже клюв и лапы становятся серыми. Однако в этом случае следует уделить дополнительное внимание рациону питания птицы.

Если он ест кукурузу, тыкву и люцерну, в его организме накапливается пигмент. Он выделяется при откладывании яиц, но старые куры их не дают, поэтому их кожа при таком питании остается относительно светлой.

По цвету глаз

У здоровой молодой птицы выпуклые, блестящие, ясные глаза. Радужная оболочка глаза яркая. С возрастом он теряет цвет. При патологических состояниях появляются мутные пятна и могут быть пенистые выделения.

Технологические методы определения возраста кур

Технологические методы определения возраста кур основаны на оценке производительности, внешнего вида желтка и контроле качества яиц. Эти методы чаще всего используются для целых стад. Определение возраста отдельных птиц такими методами является громоздким. Они также не подходят для оценки животных в момент покупки.

Оценка продуктивности

Ежедневно проверяйте, сколько яиц снесла курица. Можно пальпировать устье яйцевода. Все процедуры проводятся утром в течение 1-2 недель.

Возраст определяется по количеству яиц. Шестимесячные птицы приносят в среднем 1 яйцо в неделю, в возрасте 6-7 месяцев — 3 яйца. В возрасте 8-12 месяцев курица производит 5-6 яиц в неделю. Чтобы узнать точный возраст, необходимо дополнительно учитывать и другие факторы.

Внешний вид желтка

У молодых птиц желток часто толстый, крупный и имеет насыщенный, а не бледный цвет. Но не стоит ориентироваться только на этот фактор, ведь на цвет также влияет питание. Недобросовестные хозяева намеренно дают животным такой корм, что желток становится оранжевым.

Контроль качества яиц

Молодые птицы производят яйца с твердой, прочной скорлупой. Птицы постарше начинают скисать и часто имеют дефекты на поверхности. Однако в некоторых случаях могут быть исключения.

Пока гормональный фон и репродуктивная активность не стабилизируются, оболочка может быть тонкой. Кроме того, она деформируется из-за недостатка кальция. Другим признаком является вес яиц. У молодых несушек они мелкие, их вес составляет около 45 г. Однако они содержат больше питательных веществ.

Определение возраста петуха

Чаще всего возраст петуха определяют по шпорам — повреждениям на ногах. У молодых животных шпоры не очень выражены, едва заметны и похожи на маленькие уплотнения. Позже шпоры растут и утолщаются, становясь твердыми. В течение года они достигают размера 1,5-2 см.

Для яичных пород можно следовать общим признакам. Например, клюв и состояние чешуи. Последний должен быть теплым, упругим, ярко-красным, а клюв оранжевым или желтым, без явных повреждений, гладким и блестящим. У молодых петухов длинные ноги и грудная клетка, так как они еще не достигли полной массы тела.

Как узнать возраст цыпленка

Возраст птенцов легче всего определить по оперению. Сначала птенец покрыт только мягким пухом. Через 8-12 дней на плечах появляются первые перья. На 12-16 день начинают увеличиваться боковые поверхности грудной клетки и зоб.

К 20-му дню перья покрывают спину, щеки и голени, появляется хвост. В возрасте одного месяца птенцы начинают окукливаться. В это время пух исчезает из хвоста, а крылья покрываются перьями.

Задняя часть шеи покрывается перьями в 30-32 дня. В возрасте 6 недель голова и нижняя половина тела покрываются перьями. В возрасте 3 месяцев птенец полностью лишен перьев. На более поздних стадиях определить возраст птенца по его оперению становится сложнее.

Омоложение птичника

Существует несколько экономически эффективных способов поддержания продуктивности домашней птицы. Это требует регулярных методов омоложения птичника.

Оптимальный возраст птиц для убоя — 2-2,5 года. В это время яйценоскость значительно снижается, но мясо вполне съедобно и относится к категории супов.

Для омоложения фермы весной покупают молодых цыплят, будь то взрослые или куры, к осени они начинают нести яйца. Если в стаде есть куры, пора отправлять их на убой. При такой покупке также полезно знать, как определить возраст курицы-несушки.

Другой вариант — выращивать цыплят самостоятельно. Для этого на ферме содержится одна курица-несушка на 10-15 самок. Если в курятнике есть хотя бы несколько несушек, покупка инкубатора и самостоятельное выращивание цыплят — не вариант.

Источник

Куры несушки: правильно определяем возраст и начало яйценоскости

Определение возраста курицы может быть сложной задачей для новичка. Ветеринарных паспортов у птиц нет, поэтому ориентироваться приходится по косвенным признакам.

В случае ошибки вы можете просто потерять деньги, потому что слишком старые особи не идут на убой и плохо несутся. Так как определить возраст курицы может быть затруднительно даже для ее владельца, нужно обратить внимание на внешний вид, вес и продуктивность особи.

Определяем возраст птицы по внешнему виду.

Для чего знать возраст курицы

Несушки начинают откладывать яйца в среднем в 17-22 недели. После 1,5-2 лет продуктивность снижается, яиц становится меньше. Мясные породы отправляют на забой в 5-6 месяцев.

В это время курица еще не набирает максимального веса, но темпы ее роста сильно замедляются, а мясо становится грубее. Петухов иногда держат до 1 года.

Бройлеров пускают на мясо в 8-12 недель, т. к. растить их дальше становится нерентабельно.

Возраст кур определяют как при покупке, так и в ходе омоложения поголовья. В последнем случае слишком старых особей отбраковывают, молодок оставляют. Это позволяет повысить общую продуктивность фермы.

Технологические методы определения возраста кур

Технологические методы определения возраста кур основываются на оценке продуктивности, внешнем виде желтка и контроле качества яиц. Данные способы чаще всего используют для целого поголовья. Определять возраст отдельных птиц подобными методами неудобно. А также они не подходят для оценки животных на момент покупки.

Оценка продуктивности

Ежедневно проверяют, сколько яиц снесла курица. Можно прощупывать выход яйцевода. Все процедуры проводят с утра на протяжении 1-2 недель.

Возраст определяют в зависимости от количества яиц. Полугодовалые птицы приносят в среднем по 1 шт. в неделю, в 6-7 месяцев — 3 шт. В 8-12 месяцев кура дает 5-6 яиц в неделю. Чтобы узнать точный возраст, дополнительно нужно учитывать другие факторы.

Контроль качества яиц

Молодые особи приносят яйца с прочной твердой скорлупой. У птиц постарше она начинает истончаться, часто обнаруживаются дефекты на поверхности. Однако в некоторых случаях возможны исключения.

До стабилизации гормонального фона и деятельности репродуктивной системы скорлупа может быть тонкой. Дополнительно она деформируется при нехватке кальция. Другой признак — вес яиц. У юных несушек они маленькие, масса составляет примерно 45 г. Однако питательных веществ в них больше.

Внешний вид желтка

У молодых птиц желток чаще всего густой, большой и имеет насыщенный, не бледный цвет. Однако ориентироваться только по этому фактору не стоит, поскольку на оттенок также влияет питание. Недобросовестные владельцы специально дают животным такой корм, чтобы желток становился оранжевым.

Метод определения по рефлекторным реакциям

Рассмотрим подробно каждый способ. Одним из самых популярных является переворачивание птенцов вниз головой. Выполняйте действия в этой последовательности:

Предлагаем ознакомиться: Как определить стельность коровы

Свисающие вниз головой самцы будут интересоваться происходящим. Оказавшись в непривычном для себя положении, они будут вертеть головой, и вытягивать шейку. Скромные же самочки будут вести себя спокойнее. Они сгруппируют тельце и втянут голову в плечики.

Определение пола цыплят с помощью подвешивания за ноги

Взятие малышей за загривок находится на втором месте в списке. Поскольку птенцам может быть неприятно такое неласковое прикосновение, не пытайте их долго. Аккуратно поднимите их невысоко над поверхностью и посмотрите, что они будут делать. Храбрые петухи будут ровно свисать, и делать попытки озираться по сторонам, как в случае с подвешиванием вниз головой. Курочки же выразят вам свою обиду попытками скрутить лапки поближе к телу.

При взятии за загривок самец будет висеть прямо Будущая курочка постарается сгруппироваться вовремя подвешивания

Напугав выводок, также можно понять, кто где. Самцы сразу начнут вставать в защитные позы и готовиться к атаке, после того, как разбегутся по двору, а вот самки спрячутся на насестах.

Представляем вашему вниманию таблицу, в которой кратко описаны рефлекторные реакции птицы на какие-либо манипуляции в зависимости от ее половой принадлежности. Она поможет вам определить пол цыпленка в полевых условиях буквально за пять минут.

Определение возраста курицы по внешнему виду

Определить возраст птицы можно по ее внешнему виду: оперению, гребешку, ногам и т. д.

По клюву

Определение возраста по клюву — самый простой и надежный метод. У юных птиц он желтоватый, слегка изогнутый. Его поверхность блестящая, ровная, деформации и повреждения отсутствуют.

У возрастных животных клюв постепенно темнеет, приобретает сероватый оттенок. На нем обнаруживаются вмятины, сколы, царапины. Начинают отслаиваться пластинки, поверхность перестает быть гладкой. Клюв выглядит неровным, утрачивает блеск. У самых старых птиц на нем возникают трещины.

У молодняка должен быть желтый клюв.

По состоянию гребешка

Чтобы понять, как отличить старую курицу от молодой, достаточно сравнить гребешки. У молодки он яркий, теплый, у возрастной птицы — бледный, холодный.

Это связано с естественными изменениями в организме и ухудшением кровообращения. По размеру и форме ориентироваться не стоит, они обусловлены генетическими факторами. Единственное исключение: у старой особи появляются небольшие трещинки и неровности.

По ногам птицы

Правила определения возраста по ногам те же, что и для клюва. Лапы должны быть желтоватыми. Поверхность гладкая, ровная, нет отстающих пластинок.

С возрастом цвет ног становится серым. У старых кур обнаруживаются синеватые или красноватые пятна. Лапы теряют гладкость, появляются отслаивающиеся чешуйки. Когти начинают расслаиваться, сильно удлиняются.

По состоянию оперения

По оперению определить возраст сложнее. В этом случае потребуется долго наблюдать за птицей. Главный признак — форма тела. У старых кур она более квадратная, угловатая.

У молодок перья приглажены. Однако если птицы содержатся с петухом, он может их трепать. У возрастных особей чаще встречаются залысины. Это связано с медленным восстановлением после линьки. У юных несушек при ощупывании можно обнаружить нежные пуховые перья под грубым верхним слоем.

У молодок нежные перья.

По линькам

Линька — еще более нестабильный показатель возраста. Первая смена оперения свидетельствует о том, что птица достигла возраста 6 месяцев. В остальных случаях наблюдают за продолжительностью линьки. У молодок она протекает быстро, у старых кур может затянуться на 3 месяца.

Телосложение молодой курицы

Телосложение служит дополнительным признаком определения возраста.

Нужно обратить внимание на следующие факторы:

При ощупывании живот твердый, подтянутый. В старости птицы становятся более угловатыми, живот мягким, рыхлым. Это связано с большим количеством подкожного жира.

Изменение кожной пигментации

У молодых птиц пигментация более яркая. При взрослении отдельные части тела начинают тускнеть. Происходит это по мере повышения продуктивности.

Потеря пигментации начинается с побледнения участков кожи возле клоаки, позже сереют клюв и лапы. Однако в данном случае дополнительно нужно учитывать рацион птицы.

Если она питается кукурузой, тыквой и люцерной, пигмент накапливается в ее организме. Он выводится при откладывании яиц, но старые куры их не дают, поэтому их кожа при таком питании остается относительно яркой.

По цвету глаз

У здоровой молодой птицы глаза выпуклые, блестящие, ясные. Радужка яркая. С возрастом она утрачивает цвет. При патологии появляются мутные пятна, могут проступать пенистые выделения.

Выпуклые блестящие глаза у птицы.

Метод определения по ногам цыпленка

Продуктивность птиц и возраст взаимосвязаны: чем старше курица, тем ниже будут показатели. Несмотря на то что при первой кладке количество яиц еще не соответствует стандартам породы, эта цифра будет больше показателей, которые может продемонстрировать зрелая клуша на 4 году жизни. Первые яички несушки яичного направления дают в 6 месяцев, постепенно увеличивая их количество к первому году жизни.

По мнению большинства птицеводов, к 3 году целесообразно обновлять поголовье, хотя некоторые отодвигают этот временной отрезок до 5 лет, так как дальнейшее содержание кур будет нерентабельным. И это при том что природа выделила курам от 10 до 15 лет жизни. Большинство разновидностей по достижению 5 лет прекращают яйцекладку. Поблажку можно сделать лишь достойным наседкам, показавшим исключительные способности в выхаживании подрастающего поколения.

Как отмечалось выше, определить возраст курицы можно по ряду внешних признаков и поведению птицы. Ниже приведены различные способы, позволяющие определить приблизительный возраст несушки и легко отличить молодую курицу от старой.

По клюву

Опытные фермеры могут отличить кур в возрасте до 1 года по мощному и слегка изогнутому клюву, имеющему гладкую поверхность и яркий желтый оттенок.

Предлагаем ознакомиться: Болезни цыплят — симптомы и лечение препаратами поливитаминоацидос, метронидазол, тривит и витамины, каннибализм у цыплят, видео

В противоположность этому, более возрастные несушки характеризуются мутноватым цветом клюва с возможными оттенками серого тона, на его поверхности могут обнаруживаться шероховатости и даже трещины.

По ногам и лапкам

Определение возраста несушки по цвету лап напоминает предыдущий пункт, поскольку у молодых кур конечности имеют выраженный желтый цвет, который со временем тускнеет и приобретает оттенки серых тонов. В целом, цвет и структура лап у молодых особей напоминает аналогичные параметры у цыплят. Со временем происходит частичная потеря пигментации на кожных покровах ног у кур и появление наростов, неровностей и трещин на поверхности ступней.

Когти на поверхности лап не должны быть слишком отросшими, поскольку это свидетельствует о низкой активности несушек, о болезни, об отклонениях в условиях содержания квочек или об их старости.

Опытные владельцы приусадебных участков отмечают тот факт, что при выведении цыплят в инкубаторах часто случается так, что выход петушков составляет 80-90 %. Конечно, хозяев, разводящих кур для получения яиц, такая ситуация устроит вряд ли. Поэтому важно научиться определять пол цыплят еще до рождения – до заполнения инкубатора. Казалось бы, задача это невыполнимая. Однако, судя по всему, это не совсем так.

Некоторые фермеры за рубежом считают, что определить пол будущего цыпленка в яйце не так уж и сложно. Насколько способ, который будет рассмотрен ниже, точен, судить не беремся. Однако, возможно, кому-нибудь его описание будет интересно. Итак, чтобы определить пол цыпленка по скорлупе, нужно:

Если на остром конце ощущаются небольшие бугорки и кольцо – значит, скорее всего, из яйца вылупится петушок. Если верх абсолютно гладкий – курочка.

Для того чтобы яйцо было максимально пригодным для инкубации, курочек следует хорошо и правильно кормить. Несушкам обязательно нужно давать мясные отходы, а в мешанки добавлять рыбий жир, мел, муку, препарат для повышения яйценоскости. Очень неплохо ежедневно кормить птицу простоквашей. В этом случае цыплята из инкубатора выйдут здоровенькими и крепкими.

Закладывать можно только чистые, гладкие, лишенные трещин и насечек, а также наростов и впадин яйца. Также они не должны быть слишком большими (двухжелтковыми) или очень маленькими.

Еще один популярный способ узнать пол птенца – внимательно осмотреть ножки и понаблюдать за его ходьбой. Существует мнение, что самцы от рождения обладают широкими, кожистыми ногами и более широким шагом, чем самки. При ходьбе птенцы-мальчики будут вытягивать ножки вперед, как марширующие гусары, а аккуратные девочки станут поднимать и опускать их в такт походке.

Широкая поступь — отличительный признак петуха

Этим методом умеют пользоваться все успешные птицеводы. Он так популярен за счет точности определения, которая достигает отметки в 95%. Новичкам его использовать будет достаточно трудно, ведь вначале необходимо разобраться в строении мочеполовой системы кур и петухов.

Органы выделения и размножения у кур и петухов

Не секрет, что спаривание у кур и петухов происходит через клоаки, иначе говоря, анальные отверстия. И у самок и у самцов в него выходит половая система, представленная семявыводящими канальцами и яйцеводом. Во время «топтания» петуха на курице, эти отверстия соединяются. Однако не стоит забывать, что рудиментарный половой орган у петухов все же присутствует, хоть и размножается он таким непривычным способом.

Положение цыпленка при определении пола японским методом

Клоака самки представляет собой узелочек, внутри ее видимой части не окажется никаких выпуклостей. У петушков же вы найдете половой бугорочек. Высокая производительность этого способа принесла ему всемирную популярность. Практикующий его птицевод сможет определить пол примерно 700 цыплят всего за 1 час.

Внешние различия между клоаками самки и самца

Определить пол цыпленка еще до его вылупления – сложная задача, однако многие фермеры успешно справляются с ней уже много лет. Имеющиеся в наличии методы представляются сомнительными с научной точки зрения, однако, как и вся народная мудрость, успешно работают. Например, одна старинная примета гласит, что чем уже и более вытянутым будет острый конец яйца, тем выше вероятность появления пернатого самца.

Внутренний вид птичьего яйца

Один из таких «бабушкиных» методов заключается в ощупывании острого конца яйца левой рукой. Необходимо провести пальцем по скорлупе в месте ее сужения. Если ощутите шероховатости – будет петушок, если поверхность оказалась гладкой – курочка.

Еще один метод определения пола по яйцу заключается в просвечивании скорлупы специальным прибором – овоскопом. Выполняйте все действия согласно следующей инструкции:

В том случае, если камера расположена четко по центру тупого конца, высока вероятность появления на свет петушка. Если же она сдвинута в любую из сторон, нужно ждать курочку-несушку.

Определение пола цыплят в яйце с использованием овоскопа

Определение возраста петуха

Чаще всего определяют возраст петуха по шпорам — наростам на лапах. У молодых особей они слабо выражены, едва прощупываются, имеют вид небольших уплотнений. В дальнейшем шпоры растут и уплотняются, становятся твердыми. За год они прибавляют до 1,5-2 см в размере.

В случае с яичными породами можно ориентироваться по общим признакам. Например, по клюву и состоянию гребешка. Последний должен быть теплым, упругим, ярко-красным, а клюв — оранжевым или желтым, без выраженных повреждений, гладким и блестящим. Молодые петухи имеют длинные ноги и туловище, поскольку они еще не набрали свой полный вес.

У молодых петушков яркий гребешок и желтый клюв.

«Породный» метод

Весь секрет этого метода заключается в том, что у некоторых пород птицы птенцы отличаются по цвету. Их половая принадлежность становится ясна сразу же после вылупления.

Предлагаем ознакомиться: До какого возраста могут расти кошки?

Леггорн и Легбар

Вылупившиеся суточные птенцы отличаются друг от друга по окраске: оперение будущих несушек однотонное, а петушки сразу рождаются полосатыми.

Суточные цыплята Леггорн белый

Спинки маленьких самочек этой породы украшены полосами, а также точками, располагающимися на голове. Рисунок оперения у них очень четкий, тогда как у самцов всегда будет размазанным.

Цыплята породы Брама

Курочки этой породы на второй день своего существования приобретают темные полосы и пятнышки на голове, петухи же остаются с прежним окрасом.

Представители породы Род-Айленд

Отличить пол этих птенцов проще простого. Новорожденные самки имеют характерный ярко-желтый цвет оперения, а самцы – лимонный. Голова последних украшена яркой черной полосой на темечке.

Цыплята Адлерской серебристой

Как узнать возраст цыпленка

Возраст цыплят проще всего узнать по оперению. Сначала цыпленок покрыт только мягким пухом. На 8-12-е сутки на плечах появляются первые перья. На 12-16-й день начинают обрастать боковые стороны грудки и зоб.

К 20-м суткам перо уже покрывает спину, загривок и голени, появляется хвост. К месячному возрасту цыплята начинают линять. В это время из хвоста исчезает пух, крылья покрываются маховыми перьями.

Задняя часть шеи обрастает на 30-32-й день. В 6 недель перьями покрываются голова и нижняя половина тела. В 3 месяца цыпленок полностью избавляется от пуха. В дальнейшем определить его возраст по оперению становится сложнее.

Как омолодить птичник

Для омоложения птичника можно менять все поголовье либо оставлять нескольких кур для пополнения стада, однако лучший способ — отбраковка. Лучший возраст для забоя несушек — 2-2,5 года. Такая птица съедобна, входит в категорию суповых, она уже прошла пик яйценоскости.

Отбраковку принято проводить осенью. Весной закупают или выводят молодняк на замену. К осени эти птицы уже начинают нестись, а старые особи идут на мясо.

Для самостоятельного выведения птенцов на каждые 10-15 кур понадобится по 1 петуху. При наличии хороших наседок инкубатор не потребуется, но лучше обзавестись им на случай непредвиденных проблем. В таком случае вы всегда сможете получить цыплят.

Источник