хинин что это такое в швепсе что это
Хинин и тоник против коронавируса. Михаил Ошеров
Хинин и тоник против коронавируса. Михаил Ошеров
Сейчас всё человечество ищет лекарства и создаёт вакцины против коронавируса. Одним из таких препаратов многие медики и медицинские организации считают хинин и его производные.
«По сравнению с другими итальянскими провинциями Феррара умудряется успешно противостоять коронавирусу. Например, по всей области Эмилия-Романья уже выявлено больше 14 тысяч случаев заражения. А в Ферраре их — единицы. По мнению комиссара службы гражданской обороны Серджо Вентури, секрет неуязвимости местных жителей, возможно, связан с тем, что Феррара — это малярийная область. Поэтому у многих здесь есть особое генетическое заболевание — талассемия.
Она распространена в Западной Африке и Южной Азии. Часто встречается в странах Средиземноморья, Западной Азии и Северной Африки. Имеются очаги в Азербайджане. Все это — малярийные регионы. Талассемия передается по наследству и в целом весьма неприятна. Из-за нее нарушается нормальное функционирование эритроцитов. Люди часто страдают от малокровия и поэтому вынуждены регулярно принимать медицинские препараты. Возможно, как раз этим обстоятельством и объясняется их иммунитет против коронавируса.
«Люди там принимают хинин постоянно, иначе можно заразиться малярией. Соответственно, у них есть внешний защитный механизм, связанный с приемом лекарства, — поясняет Владимир Болибок, врач-иммунолог, аллерголог. — В какой-то степени он мешает распространению коронавирусной инфекции».
На самом деле врачи уже обращали внимание на препараты на основе хинина в качестве эффективных средств против новой коронавирусной инфекции. Дело в том, что лекарства этого класса нарушают синтез вирусной РНК. Проще говоря — препятствуют размножению вируса в организме. По сути, эффективность подобных препаратов на своем примере и подтвердили жители Феррары.
Препараты на основе хинина уменьшают степень кислотности в тех областях, где происходит синтез РНК, объясняет Симон Мацкеплишвили, заместитель директора Университетской клиники МГУ имени М.В. Ломоносова, член-корреспондент РАН. А чтобы РНК вируса реплицировалась нормально, необходима как раз кислая среда. Понижение кислотности — один из механизмов тоже блокирования репликации вирусов. «Это действительно так, это доказанный механизм», — говорит Мацкеплишвили.»
«Прямо в процессе написания этой статьи появились предварительные результаты ещё одного исследования из Китая — и это первое ослеплённое рандомизированное контролируемое исследование. Две группы по 31 пациенту получали стандартную терапию, а одна из них — гидроксихлорохин. Пациенты были довольно лёгкими, но у всех была пневмония, диагностированная по КТ. Улучшение по КТ на 6 день наблюдалось у 81 % в экспериментальной группе по сравнению с 55 % в контрольной. Это очень неплохой результат,»
Хинин – вещество первоначально естественного, природного происхождения.
«Хинин был первым препаратом, используемым для лечения малярии[2]. Хинин использовался в качестве миорелаксанта индейцами кечуа — коренными жителями Перу, Боливии и Эквадора, — чтобы остановить дрожь при низких температурах[3]. Кечуа смешивали измельчённую кору хинных деревьев с подслащённой водой, которая компенсировала горький вкус коры, получая в результате тонизирующую воду.”
«Научно обоснованный синтез хинина стал возможен только после 1907 г., когда было безупречно установлено химическое строение этого вещества. Наибольшие трудности представляло получение хинуклидинового ядра, но эта трудность была преодолена, и в 1945 г. был осуществлен полный синтез хинина. Однако к тому времени проблема синтеза хинина потеряла уже практическое значение, так как широкое распространение получили синтетические заменители хинина, превосходящие его по физиологическому действию.;»»
«В 1820 г. из коры хинного дерева выделен хинин. Исследования его продолжались 120 лет. Для установления его строения химикам понадобилось около 90 лет, и полный синтез хинина осуществлен лишь в 1944 г. Вудвордом и Дерингом.»
Сейчас человечество использует хинин, похожие на него естественные и искусственные вещества, в качестве лекарственных препаратов. В истории человечества хинин стал известен как основной противомалярийный препарат. В странах с тяжёлым для европейцев климатом и с высокой распространённостью различных болезней хинин стал лекарством, которое принимали ежедневно.
В чистом виде хинин является чрезвычайно горьким веществом. Поэтому человечество придумало специальный напиток – тоник.
«Напиток был изобретён для борьбы с малярией в Индии и Африке. В одно время солдаты Британской Ост-Индской компании смешали тоник с джином, чтобы забить резкий вкус хинина, так появился поныне популярный коктейль джин-тоник. Благодаря хинину тоник обладает сильными отрезвляющими и антипохмельными свойствами[1].
Тоник, использующийся в медицинских целях, состоит только из газированной воды и большого количества хинина. В тонике, предназначенном для употребления в качестве напитка, могут содержаться кукурузный сироп, сахар либо искусственные подсластители. Во Вьетнаме питьевой тоник применялся как лекарство, предназначенное для облегчения абстинентного синдрома при наркомании[2].»
Итак, в обычном тонике, который продаётся в каждом магазине, содержится небольшое количество хинина – того самого вещества, которое лечит малярию и которое может оказывать лекарственное противодействие против коронавируса.
Эта статья – не реклама. Но, если постоянное употребление в пищу тоника может снизить вероятность заболевания коронавирусом или облегчить протекание этой опасной болезни, то, наверное, имеет смысл периодически покупать этот напиток.
Что такое тоник Schweppes? В чем его польза и вред?
Одним из основателей всемирно известного сегодня бренда Schweppes стал Иоганн Якоб Швепп. В Швейцарии, в 1783 году совместно с Диссеном Ворганом они запатентовали газированную воду, как лечебное средство, и стали ее продавать. Через 9 лет в Лондоне был запущен завод по производству газировки, ставшей популярной среди англичан. Впоследствии на базе ее был создан напиток для лечения малярии в Индии, бывшей тогда британской колонии.
Сейчас торговой маркой владеет компания Dr Pepper Snapple Group, а продукция хорошо известна и пользуется спросом во многих странах. Швепс употребляется как в чистом виде, так и в качестве составляющего компонента многих рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей. Именно он вошел в рецептуру джин-тоника.
Из истории Schweppes
Классический вариант – Schweppes Tonic Water с содержанием хинина появился в колониальной Индии и использовался в лечении болотной лихорадки. Горьковатый вкус газировки хорошо сочетался с лимоном и джином, поэтому полюбился многим. После возвращения на родину, многие англичане сохранили к нему привязанность, а сам Швепс тоник широко распространился по всему миру. Американцы узнали вкус этого необычного тонизирующего напитка в 1953 году, а в двухтысячном его впервые смогли попробовать российские потребители.
Свое нынешнее название Schweppes Indian Tonic получил в 2006 году, в нем указывается на страну, где впервые появился этот напиток. В современной рецептуре также присутствует хинин, но уже не в качестве лекарственного препарата, а в роли добавки, придающей знаменитый горький привкус тонику.
Современность
Сегодня производство Schweppes налажено свыше чем в 160 странах, включая Россию, где можно купить четыре вида этой газировки.
Состав Швепса
На этикетке указывается состав этого сильногазированного безалкогольного напитка: питьевая очищенная вода, углекислый газ, лимонный сок и кислота (для регуляции уровня кислотности), сахар, натуральные ароматизирующие добавки. В рецептуру газводы входят также консервант Е202 (сорбат калия), сахарозаменитель сахаринат натрия, стабилизаторы и консерванты. Для придания «шипучке» уникального вкуса обязательно используется хинин.
Полезен ли Schweppes?
Содержание достаточно большого количества сахара помогает восполнить нехватку глюкозы в организме, быстро восстановить силы. Также это способствует улучшению состояния в стрессовых ситуациях за счет усиления выработки гормона радости дофамина.
Хинин, входящий в состав всех разновидностей тоника, способен предотвращать спазмы мышц, также он характеризуется жаропонижающим и обезболивающим действием. Такие свойства алкалоида хинного дерева обусловили его использование как препарата для лечения малярии. Этот газированный напиток изначально и предназначался для уменьшения горького вкуса чистой хинной воды, которой лечили больных.
Многим почитателям «шипучки» кажется, что по вкусу она напоминает коктейль с содержанием спиртного, на самом же деле в ней не содержится даже самой малой доли этанола. Просто создается иллюзия употребления алкогольсодержащего напитка за счет особенного горьковатого привкуса и насыщенности пузырьками воздуха. Так что на праздничном столе вместо бутылок с алкоголем вполне может стоять Швепс!
Есть ли вред?
Как любой другой газводой Schweppes нельзя чересчур увлекаться, необходимо соблюдать меру. Многими экспертами отмечается ее отрицательное воздействие на организм при неумеренном потреблении.
Не следует пить Schweppes маленьким детям (хотя им самим вряд ли понравится горько-сладкая газировка!). Употребление тоника не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Для всех остальных производители советуют ограничиться в день парой баночек (по 0,33л), чтобы не навредить организму.
Тоник против коронавируса: вкусно, но бесполезно
Поделиться:
Причиной резко возросшей популярности «Швепса» стал входящий в его состав хинин, производные которого, в свою очередь, используются в качестве экспериментальных средств для лечения COVID-19. По всей вероятности, потребители решили, что содержащий алкалоид коры хинного дерева напиток тоже может быть весьма полезен при коронавирусной инфекции. Так ли это?
Хинин и его производные
Открытая в XVII веке кора хинного дерева, а также её алкалоиды хинин и хинидин на протяжении трёхсот лет были единственными средствами для лечения малярии. В 1934 году учёные разработали первый синтетический противомалярийный препарат на основе хинина – хлорохин. Сегодня применяется и ещё одно средство этой группы — гидроксихлорохин. Несмотря на почти столетнюю историю использования в медицине, и первый, и второй препарат были неизвестны широкому кругу потребителей до тех пор, пока не грянула эпидемия новой коронавирусной инфекции. Сегодня о них знают все, кто следит за событиями вокруг COVID-19.
Причиной всплеска популярности противомалярийных средств стали результаты некоторых исследований, показавшие, что средства на основе хинина могут подавлять способность SARS-CoV-2 заражать клетки (1, 2). На их основании противомалярийные препараты были включены в различные рекомендации по лечению COVID-19.
Масла в огонь подлил Дональд Трамп, который часто упоминал о возможном терапевтическом потенциале гидроксихлорохина на брифингах в Белом доме, посвящённых пандемии. Ещё в начале апреля бывший президент США заявил, что препарат может «коренным образом изменить ситуацию» для больных COVID-19. Однако новые научные данные противоречат этому утверждению.
Что говорит наука?
Способность гидроксихлорохина и хлорохина оказывать противовирусное действие при COVID-19 подтверждена не была. Более того, результаты исследования американских учёных показали, что применение гидроксихлорохина сопряжено с увеличением смертности от COVID-19 (3). В эксперименте участвовало 368 больных коронавирусной инфекцией – это больше, чем во всех остальных работах, посвящённых изучению активности противомалярийных препаратов в отношении SARS-CoV-2.
Результаты резонансного исследования показали, что уровень смертности был наиболее высоким в группе пациентов, получавших гидроксихлорохин: в ней погибли около 28 % больных. В то же время при назначении обычного симптоматического лечения смертность составила 11 %. Кроме того, выяснилось, что гидроксихлорохин не влиял на потребность больных в искусственной вентиляции лёгких (3). Авторы этого исследования предполагают, что такие результаты связаны с побочными эффектами, которые проявляют противомалярийные препараты.
На основании данных о возможном негативном влиянии гидроксихлорохина на течение COVID-19 в Национальные американские рекомендации были внесены изменения. В соответствии с ними, отныне врач должен принимать решение о применении этих препаратов самостоятельно, поскольку никаких объективных доказательств их эффективности (как и, впрочем, неэффективности) пока не найдено (4).
Таким образом, совершенно очевидно, что преимущества и недостатки гидроксихлорохина и хлорохина при новой коронавирусной инфекции полностью не изучены. Но это не имеет никакого отношения к популярным тоникам и другим средствам, содержащим хинин или кору хинного дерева, и вот почему.
Это не работает!
Несмотря на то, что гидроксихлорохин и хлорохин были синтезированы на основе хинина, их химическая структура и, самое главное, фармакологические свойства существенно отличаются от природных соединений, содержащихся в коре хинного дерева. На сегодняшний день не существует ни одного лабораторного или клинического доказательства того, что алкалоид проявляет активность в отношении SARS-CoV-2. Зато он абсолютно точно может вызвать спектр побочных эффектов, особенно при бесконтрольном применении. Среди них шум в ушах, ослабление слуха, снижение зрения, головокружение, бессонница, рвота, сердцебиение и аллергические реакции.
Конечно, доза хинина в тонизирующих напитках не настолько велика, чтобы, выпив стакан или даже целую бутылку, можно было бы ощутить неблагоприятное влияние алкалоида на здоровье. И тем не менее, важно помнить, что хинин, так же, как и все другие натуральные средства, которым народная молва приписывает чудотворные свойства против коронавируса, увы, ими не обладает. А значит, нет смысла сбиваться с ног в их поисках, переплачивать и торопиться употребить внутрь. Гораздо продуктивнее соблюдать самоизоляцию, использовать по назначению маски и антисептики, а при появлении симптомов заболевания – немедленно вызывать врача.
Марина Поздеева, провизор, медицинский журналист.
АлкоИмперия
Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления
Все о газировке «Швепс» – история появления и виды бодрящего напитка, польза и вред, с чем пить
«Швепс» (Schweppes) – брендовое имя необычайно популярного газированного напитка. Мало кто не слышал о легком и прохлаждающем джин-тонике, основанном на этой газировке. Благодаря горьковатому привкусу, обусловленному присутствием в составе экстракта хинного дерева, и умеренной сладости, напиток оптимален не столько для отдельного употребления, сколько для создания алкогольных и безалкогольных миксов.
Что такое «Schweppes»
Это знаменитая марка газированных напитков без содержания алкоголя. Бренд швейцарского происхождения самый старый из существующих производителей безалкогольных газировок, существует более 200 лет. Он включен в ТОП-100 рейтинга «Interbrand» как один из наиболее дорогих брендов газированных напитков.
Ассортимент продукции широкий, начиная от классической хинной содовой до вкусового изобилия напитков, реализуемых в конкретных странах. Все виды швепса подходят для самостоятельного употребления, изобретения простых и сложных коктейлей.
На Западе выпуском газировок «Швепс» занимается конгломерат «Dr. Pepper Snapple», в России – «Coca-Cola». На прилавках российских магазинов продукция «Schweppes» реализуется в пластиковых бутылках объемом 0,9 л, в стеклянных 0,25 л, в металлических банках вместимостью 0,33 л.
История «Schweppes»
В 1783 году женевский часовщик немецкого происхождения Якоб Швепс, увлекающийся научными изысканиями, придумал промышленную технологию смешения воды с CO2. Осознав, что может стать успешным предпринимателем, Швепс поселился в Лондоне, там в 1792-ом основал предприятие и бренд «J. Schweppe & Co».
Предприятие оказалось доходным. Господин Швепс разделил акции с помощниками: Робертом Бройером, Генрихом и Френсисом Лозан. Им бывший часовщик оставил управление компанией, сам, оставив за собой ¼ акций, снова увлекся научными экспериментами. В 1834 году предприятие перешло в руки к виноделам Уильяму Бату и Джону Кемпу-Уэлчу. Решением королевы Виктории компания стала официальным поставщиком прохладительных напитков для монаршего двора.
Викторианская эпоха – время господствующего статуса Великобритании. Ее владения простирались от индийских джунглей до африканских пустынь. Господство приходилось поддерживать присутствием военных сил на этих территориях. Не приспособленные к жаркому климату военные изнывали от жажды, часто случались вспышки малярии. К тому времени компания «J. Schweppe & Co» открыла производство в австралийском Сиднее и американском Бруклине. Ее продукция прославилась как эффективное жаропонижающее средство.
Британские военные использовали швепс для ослабления малярийных симптомов. Но потенциальных потребителей отталкивал горький вкус напитка. Тогда производитель стал добавлять в продукцию подсластитель и цитрус. Новый состав швепса понравился военным, напиток эффективно избавлял от жажды, улучшал самочувствие малярийных больных.
В 1893 году в реализацию поступили фарфоровые сифоны. В это же время началась реализация напитков через автоматы. В 1897-ом компания «J. Schweppe & Co» преобразовалась в «Schweppes Ltd». Первые рекламные плакаты появились в 1920-е, их автор – Уильям Баррибал. Сразу после Второй мировой войны продажи швепса поднялись в 3 раза.
В 1969 году состоялось продуктивное слияние с «Cadbury». В 1999-ом «Coca-Cola» купила права на марку «Schweppes», чтобы производить ее продукцию для российского потребителя.
Сегодня продукцию «Schweppes» закупают не меньше 150 стран. В 2013-ом производитель отметил 230-летие производства.
Состав швепса
Основа газировки – очищенная вода. Главный компонент, без которого напиток не может называться «Швепс», – хинин – экстрагированный из коры хинного дерева алкалоид.
Состав настоящего тоника натуральный. Дополнительно в него входят следующие ингредиенты:
Могут быть и другие компоненты: полный состав зависит от вида напитка.
Вкусы швепса
Лаборатория «Dr. Pepper Snapple» регулярно изобретает оригинальные вкусы продукции, чтобы угодить потенциальным покупателям. Рассмотрим наиболее распространенные на рынке виды тоника.
Классический «Indian Tonic»
Самый распространенный вид, изобретенный в колониальную эпоху. В названии напитка отражен период происхождения – когда Индия была колонией Англии. Из него делают классический джин-тоник. В 1950-е газировка появилась на американском рынке, а россияне ее попробовали в 2000-е.
Горький и прохлаждающий «Bitter Lemon»
Ключевые компоненты – цедровый экстракт и сок цитруса, усиливающие горьковатый привкус. Поначалу лимонную газировку, производство которой началось в 1950-е, использовали сугубо как коктейльный ингредиент, но она понравилась покупателям как самостоятельный освежающий напиток. Сегодня этот вид тоника самый востребованный у российского потребителя, на его долю приходится больше половины продаж.
Яркий «Mojito»
Появившийся в 2015 году вид швепса повторяет вкус знаменитого карибского коктейля. В нем хининовая горечь гармонично сочетается с насыщенными мятными и лаймовыми нотами.
Тонизирующий «Ginger Ale»
Еще один вид тоника с выраженной горчинкой. Газировка повторяет вкус популярного алкогольного коктейля с выраженным имбирным ароматом, но не содержит ни капли спирта.
«Дерзкий гранат»
Так называется вид тоника с интенсивным вкусом граната.
Освежающий «Spritz Aperitivo»
Газировка повторяет вкус популярного слабоалкогольного коктейля с изумительным вкусом игристого вина и апельсиново-травяной настойки «Aperol». Но тоже не содержит алкоголь.
«Cranberry Spice» с приятной кислинкой
Клюквенный вариант швепса создан специально для рынка стран СНГ. Его принято смешивать с водкой.
Сладкий «Mandarin»
Этот вид швепса реализуется в Турции, где его могут попробовать российские туристы. Отличается выраженной сладостью, которую обеспечивает экстракт мандарина.
С чем пьют швепс
Газировка «Schweppes» подходит для отдельного употребления, применяется как распространенный коктейльный ингредиент. В первом случае тоник охлаждают до 2-8°C.
С каким алкоголем пьют швепс чаще всего – с джином, водкой, текилой, вермутом. При сочетании газировки «Schweppes» с этими алкогольными напитками получаются миксы с легкой кислинкой и приятным непродолжительным послевкусием. Многие коктейли со швепсом содержат цитрусовый фреш: он ослабляет, делает более приятной присутствующую во вкусе горчинку.
Рецепт швепса в домашних условиях
Сделать тоник можно самому на домашней кухне. Но дело непростое, предстоит тщательно подобрать пропорции ингредиентов. Кору хинного дерева можно купить в интернет-аптеке.
Сначала приготовьте концентрат. Для этого:
Получится плотный сироп. Чтобы сделать тоник, отмерьте концентрат по вкусовым предпочтениям в стакан, залейте газировкой с высокой концентрацией углекислого газа.
Польза и вред швепса
Подсластитель, содержащийся в газировке, – источник глюкозы, нужной для восстановления энергии и работы мозга. А хинин можно назвать природным лекарственным средством: он действует как анестезирующее и жаропонижающее, устраняет мышечные спазмы.
Вкус тоника «Швепс» такой, что создается ощущение присутствия в нем алкоголя. Но все виды газировки безалкогольные, а такой эффект обусловлен горьким привкусом.
Полезные свойства не означают, что пить швепс можно часто большими порциями. Из-за горечи кажется, что в напитке мало подсластителя, но это не так. Избыток сахара в крови приводит к ожирению, сосудистым и эндокринным патологиям. В составе коктейлей швепс маскирует крепость алкоголя, в результате при злоупотреблении придется бороться с похмельем.
Следует помнить, что алкалоид хинин вызывает привыкание. При частом употреблении возможны головные боли и шумы, нарушения зрительного восприятия и ориентации в пространстве, функциональные изменения сердечной мышцы и нервной системы.
Нельзя пить швепс маленьким детям и женщинам в период беременности и лактации. Безопасная суточная доза для взрослого человека – 0,5 л.
Что такое хинин в швепсе
Международное название:
Группа:
Действующие вещества:
Лекарственная форма:
раствор для внутривенного и подкожного введения, таблетки
Фармакологическое действие:
Противомалярийное средство. Угнетает развитие эритроцитарных форм шизонтов и гамонтов малярии (подавляет репликацию ДНК). Оказывает местнораздражающее и местноанестезирующее действие. Обладает способностью подавлять центры терморегуляции, в высоких дозах — деятельность слуховой и зрительной зон коры больших полушарий. Снижает возбудимость и сократимость сердечной мышцы, удлиняет эффективный рефрактерный период. Оказывает возбуждающее влияние на гладкомышечные клетки внутренних органов, повышает тонус и усиливает ритмические сокращения матки.
Показания:
Малярия; слабость родовой деятельности, гипотония матки в ранний послеродовой период (в составе комбинированной терапии).
Противопоказанния:
Гиперчувствительность, геморрагическая лихорадка; заболевания среднего и внутреннего уха, снижение слуха; дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы; беременность, период лактации.
Побочные действия:
Способ применения и дозы:
Хинин принимают внутрь, в/в, п/к. При малярии, взрослым, внутрь — 1-1.2 г/сут, при тяжелом течении — 1.5 г, в 2-3 приема, в течение 5-7 дней. При злокачественном течении — глубоко п/к (но не в/м), в начальной дозе 2 г (4 мл 25% или 2 мл 50% раствора) 3-4 раза в сутки. В/в медленно (1 мл 50% раствора разводят в 20 мл 40% раствора декстрозы или 20 мл 0.9% раствора NaCl; раствор предварительно подогревают до 35 град.С), при крайне тяжелом течении — 0.5 г, с последующим п/к введением 0.5 г и далее — 3-4 раза в сутки до 2 г/сут. Максимальная суточная доза — 3 г. При явлениях сердечно-сосудистой недостаточности (частый малый пульс, запавшие вены) — одновременно п/к тонизирующие ЛС: камфору, кофеин, эфедрин. После нормализации состояния и при отсутствии диареи переходят на прием внутрь. Суточная доза для детей до 1 года — 10 мг на месяц жизни ребенка, 1-10 лет — 100 мг на 1 год жизни, 11-15 лет — 1 г, старше 15 лет — доза взрослого. Парентеральное введение детям не рекомендуется ввиду возможности образования некрозов. В акушерской практике, для возбуждения и стимуляции родовой деятельности — в сочетании с др. родостимулирующими ЛС (эстрогены, пахикарпин, окситоцин, серотонин) — внутрь, по 0.1-0.15 г 6 раз через каждые 30 мин. При гипотонии матки в ранний послеродовой период — в/в, 1-3 мл 50% раствора хинина в 20 мл 5% раствора декстрозы или 0.9% раствора NaCl.
Взаимодействие:
Повышает концентрацию дигоксина в плазме и усиливает его действие. Индукторы микросомального окисления ускоряют метаболизм (снижают эффективность); ингибиторы микросомального окисления повышают эффективность и риск развития побочных эффектов.
Мы рекомендуем!
РОДИНКИ, БОРОДАВКИ и ПАПИЛЛОМЫ свидетельствуют о наличии в организме паразитов! Наши читатели успешно используют Метод Елены Малышевой. Внимательно изучив этот метод мы решили предложить его и вашему вниманию. Читать далее.
Одним из основателей всемирно известного сегодня бренда Schweppes стал Иоганн Якоб Швепп. В Швейцарии, в 1783 году совместно с Диссеном Ворганом они запатентовали газированную воду, как лечебное средство, и стали ее продавать. Через 9 лет в Лондоне был запущен завод по производству газировки, ставшей популярной среди англичан. Впоследствии на базе ее был создан напиток для лечения малярии в Индии, бывшей тогда британской колонии.
Сейчас торговой маркой владеет компания Dr Pepper Snapple Group, а продукция хорошо известна и пользуется спросом во многих странах. Швепс употребляется как в чистом виде, так и в качестве составляющего компонента многих рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей. Именно он вошел в рецептуру джин-тоника.
Из истории Schweppes
Классический вариант – Schweppes Tonic Water с содержанием хинина появился в колониальной Индии и использовался в лечении болотной лихорадки. Горьковатый вкус газировки хорошо сочетался с лимоном и джином, поэтому полюбился многим. После возвращения на родину, многие англичане сохранили к нему привязанность, а сам Швепс тоник широко распространился по всему миру. Американцы узнали вкус этого необычного тонизирующего напитка в 1953 году, а в двухтысячном его впервые смогли попробовать российские потребители.
Свое нынешнее название Schweppes Indian Tonic получил в 2006 году, в нем указывается на страну, где впервые появился этот напиток. В современной рецептуре также присутствует хинин, но уже не в качестве лекарственного препарата, а в роли добавки, придающей знаменитый горький привкус тонику.
Современность
Сегодня производство Schweppes налажено свыше чем в 160 странах, включая Россию, где можно купить четыре вида этой газировки.
Состав Швепса
На этикетке указывается состав этого сильногазированного безалкогольного напитка: питьевая очищенная вода, углекислый газ, лимонный сок и кислота (для регуляции уровня кислотности), сахар, натуральные ароматизирующие добавки. В рецептуру газводы входят также консервант Е202 (сорбат калия), сахарозаменитель сахаринат натрия, стабилизаторы и консерванты. Для придания «шипучке» уникального вкуса обязательно используется хинин.
Полезен ли Schweppes?
Содержание достаточно большого количества сахара помогает восполнить нехватку глюкозы в организме, быстро восстановить силы. Также это способствует улучшению состояния в стрессовых ситуациях за счет усиления выработки гормона радости дофамина.
Хинин, входящий в состав всех разновидностей тоника, способен предотвращать спазмы мышц, также он характеризуется жаропонижающим и обезболивающим действием. Такие свойства алкалоида хинного дерева обусловили его использование как препарата для лечения малярии. Этот газированный напиток изначально и предназначался для уменьшения горького вкуса чистой хинной воды, которой лечили больных.
Многим почитателям «шипучки» кажется, что по вкусу она напоминает коктейль с содержанием спиртного, на самом же деле в ней не содержится даже самой малой доли этанола. Просто создается иллюзия употребления алкогольсодержащего напитка за счет особенного горьковатого привкуса и насыщенности пузырьками воздуха. Так что на праздничном столе вместо бутылок с алкоголем вполне может стоять Швепс!
Есть ли вред?
Как любой другой газводой Schweppes нельзя чересчур увлекаться, необходимо соблюдать меру. Многими экспертами отмечается ее отрицательное воздействие на организм при неумеренном потреблении.
Не следует пить Schweppes маленьким детям (хотя им самим вряд ли понравится горько-сладкая газировка!). Употребление тоника не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Для всех остальных производители советуют ограничиться в день парой баночек (по 0,33л), чтобы не навредить организму.
Это будет выглядеть так:
Скопируйте текст ниже:
«/>
Описание
Швепс (Schweppes) – это торговая марка безалкогольных прохладительных напитков. Основное направление производства составляют тоники – подслащенные газированные напитки на основе хинина, горького экстракта, получаемого из коры хинного дерева. Это обуславливает характерный горько-кислый вкус тоников.
Интересно! В 1956 году в Великобритании напиток Швепс впервые появился на прилавках магазинов. Он быстро завоевал популярность и получил распространение по всему миру.
Для отечественного рынка выпускаются следующие виды этого напитка:
Интересно! В Швепсе во вкусом мохито присутствуют легкие ноты карибского рома.
Состав
Основа состава: очищенная вода, сахар, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы и хинин. В различные виды напитка добавляется натуральный цитрусовый сок.
Польза
Швепс содержит незначительное количество хинина. Это вещество обладает обезболивающими и жаропонижающими свойствами, способно предотвращать мышечные спазмы. Долгое время использовалось как единственное средство от малярии.
Также этот тоник содержит много сахара. Исследования показали, что подобные напитки способны облегчить стресс и помочь организму быстро восполнить недостачу калорий и восстановиться.
Некоторые люди очень чувствительны к токсическим эффектам хинина. Этот препарат может вызвать головную боль, сыпь, звон в ушах, тошноту, головокружение и помутнение зрения.
Как приготовить и подавать
Изначально Швепс был задуман как напиток для приготовления коктейлей путем смешивания его с алкоголем. Лучше всего его сочетать с джином, водкой, Мартини или апельсиновым соком.
Рекомендуется перед употреблением охладить напиток до температуры +2°С… +7 °С.
Хранение
Срок хранения составляет 6 мес. при соблюдении температурного режима от 0 до +20°С. Открытый напиток хранится не более 3-х сут.
Ограничения по употреблению
Швепс нужно употреблять в умеренных количествах через регулярные промежутки времени, т.к злоупотребление напитком может вызвать беспокойство, тошноту, рвоту, спазмы желудка и понос.
Перед употреблением хихиносодержащих продуктов следует убедиться в отсутствии сахарного диабета, проблем с сердцем и пищеварением, поскольку именно для этой группы людей употребление хинина может нанести вред.
Калорийность 37кКал
Углеводы: 9г. ( ∼ 36 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0% | 0% | 97%
Похожие записи:
Что такое хинин в швепсе
Международное название:
Группа:
Действующие вещества:
Лекарственная форма:
раствор для внутривенного и подкожного введения, таблетки
Фармакологическое действие:
Противомалярийное средство. Угнетает развитие эритроцитарных форм шизонтов и гамонтов малярии (подавляет репликацию ДНК). Оказывает местнораздражающее и местноанестезирующее действие. Обладает способностью подавлять центры терморегуляции, в высоких дозах — деятельность слуховой и зрительной зон коры больших полушарий. Снижает возбудимость и сократимость сердечной мышцы, удлиняет эффективный рефрактерный период. Оказывает возбуждающее влияние на гладкомышечные клетки внутренних органов, повышает тонус и усиливает ритмические сокращения матки.
Показания:
Малярия; слабость родовой деятельности, гипотония матки в ранний послеродовой период (в составе комбинированной терапии).
Противопоказанния:
Гиперчувствительность, геморрагическая лихорадка; заболевания среднего и внутреннего уха, снижение слуха; дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы; беременность, период лактации.
Побочные действия:
Способ применения и дозы:
Хинин принимают внутрь, в/в, п/к. При малярии, взрослым, внутрь — 1-1.2 г/сут, при тяжелом течении — 1.5 г, в 2-3 приема, в течение 5-7 дней. При злокачественном течении — глубоко п/к (но не в/м), в начальной дозе 2 г (4 мл 25% или 2 мл 50% раствора) 3-4 раза в сутки. В/в медленно (1 мл 50% раствора разводят в 20 мл 40% раствора декстрозы или 20 мл 0.9% раствора NaCl; раствор предварительно подогревают до 35 град.С), при крайне тяжелом течении — 0.5 г, с последующим п/к введением 0.5 г и далее — 3-4 раза в сутки до 2 г/сут. Максимальная суточная доза — 3 г. При явлениях сердечно-сосудистой недостаточности (частый малый пульс, запавшие вены) — одновременно п/к тонизирующие ЛС: камфору, кофеин, эфедрин. После нормализации состояния и при отсутствии диареи переходят на прием внутрь. Суточная доза для детей до 1 года — 10 мг на месяц жизни ребенка, 1-10 лет — 100 мг на 1 год жизни, 11-15 лет — 1 г, старше 15 лет — доза взрослого. Парентеральное введение детям не рекомендуется ввиду возможности образования некрозов. В акушерской практике, для возбуждения и стимуляции родовой деятельности — в сочетании с др. родостимулирующими ЛС (эстрогены, пахикарпин, окситоцин, серотонин) — внутрь, по 0.1-0.15 г 6 раз через каждые 30 мин. При гипотонии матки в ранний послеродовой период — в/в, 1-3 мл 50% раствора хинина в 20 мл 5% раствора декстрозы или 0.9% раствора NaCl.
Взаимодействие:
Повышает концентрацию дигоксина в плазме и усиливает его действие. Индукторы микросомального окисления ускоряют метаболизм (снижают эффективность); ингибиторы микросомального окисления повышают эффективность и риск развития побочных эффектов.
Мы рекомендуем!
РОДИНКИ, БОРОДАВКИ и ПАПИЛЛОМЫ свидетельствуют о наличии в организме паразитов! Наши читатели успешно используют Метод Елены Малышевой. Внимательно изучив этот метод мы решили предложить его и вашему вниманию. Читать далее.
Одним из основателей всемирно известного сегодня бренда Schweppes стал Иоганн Якоб Швепп. В Швейцарии, в 1783 году совместно с Диссеном Ворганом они запатентовали газированную воду, как лечебное средство, и стали ее продавать. Через 9 лет в Лондоне был запущен завод по производству газировки, ставшей популярной среди англичан. Впоследствии на базе ее был создан напиток для лечения малярии в Индии, бывшей тогда британской колонии.
Сейчас торговой маркой владеет компания Dr Pepper Snapple Group, а продукция хорошо известна и пользуется спросом во многих странах. Швепс употребляется как в чистом виде, так и в качестве составляющего компонента многих рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей. Именно он вошел в рецептуру джин-тоника.
Из истории Schweppes
Классический вариант – Schweppes Tonic Water с содержанием хинина появился в колониальной Индии и использовался в лечении болотной лихорадки. Горьковатый вкус газировки хорошо сочетался с лимоном и джином, поэтому полюбился многим. После возвращения на родину, многие англичане сохранили к нему привязанность, а сам Швепс тоник широко распространился по всему миру. Американцы узнали вкус этого необычного тонизирующего напитка в 1953 году, а в двухтысячном его впервые смогли попробовать российские потребители.
Свое нынешнее название Schweppes Indian Tonic получил в 2006 году, в нем указывается на страну, где впервые появился этот напиток. В современной рецептуре также присутствует хинин, но уже не в качестве лекарственного препарата, а в роли добавки, придающей знаменитый горький привкус тонику.
Современность
Сегодня производство Schweppes налажено свыше чем в 160 странах, включая Россию, где можно купить четыре вида этой газировки.
Состав Швепса
На этикетке указывается состав этого сильногазированного безалкогольного напитка: питьевая очищенная вода, углекислый газ, лимонный сок и кислота (для регуляции уровня кислотности), сахар, натуральные ароматизирующие добавки. В рецептуру газводы входят также консервант Е202 (сорбат калия), сахарозаменитель сахаринат натрия, стабилизаторы и консерванты. Для придания «шипучке» уникального вкуса обязательно используется хинин.
Полезен ли Schweppes?
Содержание достаточно большого количества сахара помогает восполнить нехватку глюкозы в организме, быстро восстановить силы. Также это способствует улучшению состояния в стрессовых ситуациях за счет усиления выработки гормона радости дофамина.
Хинин, входящий в состав всех разновидностей тоника, способен предотвращать спазмы мышц, также он характеризуется жаропонижающим и обезболивающим действием. Такие свойства алкалоида хинного дерева обусловили его использование как препарата для лечения малярии. Этот газированный напиток изначально и предназначался для уменьшения горького вкуса чистой хинной воды, которой лечили больных.
Многим почитателям «шипучки» кажется, что по вкусу она напоминает коктейль с содержанием спиртного, на самом же деле в ней не содержится даже самой малой доли этанола. Просто создается иллюзия употребления алкогольсодержащего напитка за счет особенного горьковатого привкуса и насыщенности пузырьками воздуха. Так что на праздничном столе вместо бутылок с алкоголем вполне может стоять Швепс!
Есть ли вред?
Как любой другой газводой Schweppes нельзя чересчур увлекаться, необходимо соблюдать меру. Многими экспертами отмечается ее отрицательное воздействие на организм при неумеренном потреблении.
Не следует пить Schweppes маленьким детям (хотя им самим вряд ли понравится горько-сладкая газировка!). Употребление тоника не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Для всех остальных производители советуют ограничиться в день парой баночек (по 0,33л), чтобы не навредить организму.
Это будет выглядеть так:
Скопируйте текст ниже:
«/>
Описание
Швепс (Schweppes) – это торговая марка безалкогольных прохладительных напитков. Основное направление производства составляют тоники – подслащенные газированные напитки на основе хинина, горького экстракта, получаемого из коры хинного дерева. Это обуславливает характерный горько-кислый вкус тоников.
Интересно! В 1956 году в Великобритании напиток Швепс впервые появился на прилавках магазинов. Он быстро завоевал популярность и получил распространение по всему миру.
Для отечественного рынка выпускаются следующие виды этого напитка:
Интересно! В Швепсе во вкусом мохито присутствуют легкие ноты карибского рома.
Состав
Основа состава: очищенная вода, сахар, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы и хинин. В различные виды напитка добавляется натуральный цитрусовый сок.
Польза
Швепс содержит незначительное количество хинина. Это вещество обладает обезболивающими и жаропонижающими свойствами, способно предотвращать мышечные спазмы. Долгое время использовалось как единственное средство от малярии.
Также этот тоник содержит много сахара. Исследования показали, что подобные напитки способны облегчить стресс и помочь организму быстро восполнить недостачу калорий и восстановиться.
Некоторые люди очень чувствительны к токсическим эффектам хинина. Этот препарат может вызвать головную боль, сыпь, звон в ушах, тошноту, головокружение и помутнение зрения.
Как приготовить и подавать
Изначально Швепс был задуман как напиток для приготовления коктейлей путем смешивания его с алкоголем. Лучше всего его сочетать с джином, водкой, Мартини или апельсиновым соком.
Рекомендуется перед употреблением охладить напиток до температуры +2°С… +7 °С.
Хранение
Срок хранения составляет 6 мес. при соблюдении температурного режима от 0 до +20°С. Открытый напиток хранится не более 3-х сут.
Ограничения по употреблению
Швепс нужно употреблять в умеренных количествах через регулярные промежутки времени, т.к злоупотребление напитком может вызвать беспокойство, тошноту, рвоту, спазмы желудка и понос.
Перед употреблением хихиносодержащих продуктов следует убедиться в отсутствии сахарного диабета, проблем с сердцем и пищеварением, поскольку именно для этой группы людей употребление хинина может нанести вред.
Калорийность 37кКал
Углеводы: 9г. ( ∼ 36 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0% | 0% | 97%