фитофтора на помидорах что делать с зелеными помидорами

Пандемия огородного масштаба. Как предотвратить фитофтороз томатов?

«Пожиратель» томатов. Его ненавидят миллионы огородников. За считанные дни эта зараза способна уничтожить весь урожай. Сперва желтеют листья, потом плоды покрываются бурыми пятнами и буквально гниют заживо. Узнаете? Фитофтороз – страшное слово для садовода и приговор для растения. Откуда берется коварное заболевание и можно ли спасти зараженные томаты? Агроном-консультант компании «СКАРБ-био» Василий Опимах специально для AGRONEWS рассказал, как бороться с фитофторой.

Пандемия огородного масштаба

Фитофтороз или как его еще называют бурая гниль – это поражение растений микроскопическими грибками. Главные жертвы коварного заболевания – наши любимые пасленовые: томаты и картофель. Зооспоры фитофторы есть практически везде: в грунте, на поверхности теплицы, на садовом инвентаре, на остатках растительности и даже на семенах. Занести заразу к себе на грядку, можете и вы сами – от соседа по участку, через обувь.

Пока фитофтора находится в почве, для томатов она считается относительно безобидной, просто потому, что питается растительными остатками. Триггером для этой болезни может стать плохая погода. Именно поэтому каждый год, огородники всего мира, держат кулачки, пьют успокоительное и умоляют небесную канцелярию подарить им жаркое лето. По словам специалиста, в сухую погоду заражение томатов фитофторозом практически исключено.

Споры этого грибка на дух не переносят солнечных лучей. Но в период дождей и туманов, когда влажность воздуха повышается, они «просыпаются».

Как правило, фитофтора размножается на томатах в открытом грунте. Однако появиться болезнь может и в парниках. Прохладные ночи и теплые дни – из-за этих температурных колебаний на внутренней поверхности пленки собирается конденсат. Спорам нужна влага, чтобы легче внедриться в растение. Поэтому один из главных советов – проветривайте теплицы.

В дождливый сезон шанс подхватить фитофтору повышается, особенно, если не соблюден оптимальный температурный режим (для томатов он от +19°С до + 22°С). Кроме того, фитофтора любит сильно произвесткованную почву. Поэтому будьте аккуратны с удобрениями. «Перекормленные» азотом почва и растения также хорошая приманка для болезни.

Заразиться фитофторой растения могут и от соседних культур. Стоит появиться фитофторе на картофеле и через 1-2 дня ждите его на томатах, особенно если они растут рядом. Потому грядки с этими культурами должны быть на приличном расстоянии друг от друга. Еще один совет: не сажайте томаты на участок, где до этого рос картофель.

Признаки фитофтороза томатов

Поставить «диагноз» растению можно на глаз – признаки невозможно спутать ни с одной другой болезнью. Начиная с нижних листьев, фитофтороз постепенно оккупирует весь куст томата. На нижней части листьев появляется белый налет, а по краям небольшие бурые пятна. Со временем листья увядают и опадают. Та же картина и на стеблях. Пожирает фитофтора и плоды. Кожура помидора становится тонкой, мякоть гниет, источает неприятный запах.

Профилактика фитофторы на томатах

Лучшее лечение – это профилактика. С фитофторой не стоит шутить, тут нужно действовать на опережение. Ведь, когда растение заболело, как не прискорбно говорить, но на них можно ставить крест. Как предупредить болезнь – советы от нашего эксперта Василия Опимаха.

Первое. Идеальные условия для фитофторы – недостаток воздуха. Поэтому не стоит устраивать из грядок «джунгли». Высаживайте растения на них пореже и удаляйте пасынки и листья в нижней части куста до первой кисти.

Второе. Выращивать томаты лучше в теплице – так у вас будет возможность регулировать температуру, влажность воздуха и почвы. Если же у вас парник, важно его хорошенько проветривать. Можно накрыть сверху грядки с томатами пленкой, чтобы она свисала по бокам, не задевая земли. Так воздух будет циркулировать и томаты будут укрыты от ночной прохлады и утренней росы.

Третье. Поливайте растения утром, под корень, чтобы за день почва высыхала, не оставалась очень влажной на ночь.

Четвертое. Если вы заметили почерневшие плоды томатов — как говорится, рубите на корню, не жалея, в противном случае, болезнь скосит весь ваш урожай. Кроме того, зараженные стебли лучше сжечь, не стоит их отправлять в компостную яму. Так у вас получится круговорот фитофторы на огороде. А садовый инвентарь обязательно продезинфицируйте.

Что делать, если помидоры заболели фитофторой

Народные средства в качестве лечения фитофторы – эффект плацебо, уверяет специалист. Гарантии, что они сработают на все 100%, абсолютно нет. Поэтому, если болезнь добралась до грядок, не стоит терять время. Бороться с фитофторой нелегко. Но заболевание реально остановить на начальной стадиии. Если фитофтора разнеслась на большую часть растений, то здесь идет в ход тяжелая артиллерия – химические препараты. По словам Василия Опимаха, самые эффективные те, в состав которых входит медь.

Популярная у дачников – бордосская жидкость – это суспензия раствора медного купороса в известковом молоке. Применяется 1% раствор: 150 г гашеной извести, 100 г купороса на 10-ти литровое ведро. Есть несколько важных моментов. Ингредиенты смешивают строго определенным образом. Отдельно готовятся известковое молочко и раствор медного купороса, а затем их соединяют в общей емкости. В качестве посуды лучше брать пластиковую тару. Обрабатывать растения такой смесь можно 4 раза за сезон. Хранить раствор нельзя, он быстро теряет свои свойства. Его нужно использовать за 5-9 часов.

Еще один рецепт – раствор медного купороса. На ведро воды добавляют 2 столовых ложки. Обрабатывать нужно всю надземную часть, особенно листья с обратной стороны, где грибок прячется от солнечных лучей. В отличие от бордосской жидкости медный купорос более токсичен для растений. Такими фунгицидами нельзя опрыскивать томаты за три недели перед сбором урожая. Иначе помидоры есть нельзя.

Если до сбора плодов остается меньше трех недель, против фитофторы можно применять только биологические препараты, например, Фитоспорин. Он содержит сенную палочку. Она не опасна для человека, а потому обрабатывать томаты таким раствором можно вплоть до сбора урожая. Его же, кстати, можно использовать в качестве профилактики фитофторы. Перед посевом или посадкой растений пролить почву или иногда добавлять препарат в поливную воду.

Как сохранить собранные помидоры от фитофторы?

Если фитофтора развивается быстро, плоды томатов лучше снять, даже если они зеленые. Но перед тем, как отправить их на дозревание, помидоры стоит обработать. Некоторые огородники пользуются вот таким способом. В таз с горячей водой (60°С) опускают помидоры на 1,5-2 минуты, чтобы они прогрелись. После, плоды сушат и раскладывают в ящики или плоские корзины. От такой обработки споры фитофторы гибнут и эти помидоры вполне съедобны. Собранные томаты с пораженных растений в период дозаривания следует чаще инспектировать, удаляя заболевшие плоды.

Источник

Фитофтора: кто виноват и что делать? Форумчане отвечают на главные помидороводческие вопросы

Если увидите пятно хотя бы на одном листе, сразу тест на фитофтору. Удалите/подрежьте нижние листья, чтобы грунта не касались.

Человек, который хотя бы раз встретил фитофтору на своем овощеводческом пути, запомнит об этом надолго.

Прям хоть в теплицу не ходи. Нервы уже сдают. Фитофтора по ночам снится.

21 кустик… сижу реву.

Как делать тест на фитофтору

Вот как выглядит результат теста помидорного листа из теплицы форумчанина grooms.

Это тест на фитофтору лично мой в 2013 году. Сутки достаточно, пакет лежал просто на столе в помещении на огороде. Точно в это время не было температуры выше +20.

Жанна пингвин советует быть очень осторожной, закрывая теплицу. Может статься так, что сгорит не фитофтора, а помидоры.

Тут писали уже об этом способе, подробности не вспомню, но, по-моему, товарищ поликарбонатную теплицу закрыл, не помню на сколько, помидоры сгорели полностью. Так что надо быть очень осторожным с этим способом. Тем более при закрытой теплице в жару повышается и влажность. Хотя разумное зерно в этом есть.

В теплице, по которой гуляет ветер, вероятность поражения растений фитофторой на порядок меньше. Форточки должны быть открыты всегда. Может быть, это приведет к задержке созревания, но дня на три, не более.

Делаете форточки в крыше, можете грибок. Делаете форточки над дверью, или делите дверь на половины и все это держите открытыми с весны и до окончания вегетации томатов. Главное, чтобы не было сквозняка по ногам растений. Нет конденсата, нет влажности, нет условий для развития болезней.
У моей теплицы вот такие форточки. Они открыты постоянно 7 дней в неделю, 24 часа в сутки. Когда сильно жарко, открываются полностью. А ночью вот так.

Для профилактики фитофтороза форумчане несколько раз в год, начиная с апреля, обрабатывают помидоры биофунгицидами.

Получается, что человечество до сих пор не придумало стопроцентно эффективных и безопасных препаратов от фитофторы. Это горькая правда, и настоящему томатоводу с ней нелегко. Поэтому многие применяют народные способы, например, вставляют в помидорный стебель медную проволочку, опрыскивают раствором соли, настоем чеснока, перебродившим кефиром, отваром хвоща. Эффективность этих способов не доказана, но они, как минимум, не навредят.

Tatusja в теплице с помидорами сеет горчицу: «штук по 5 на 1 кв. м и подрубает ее на высоте 15-20 см«.

era33 считает, что горчица больше подойдет для открытого грунта.

Весной где то читала, что корни горчицы питаются тем же чем и бактерии фитофторы (ну как то так), примените в ОГ. В теплице насеяла, так горчица выше детов, срезала и мульчу из нее делала, но корни оставляла, опять наросла-цветет.

ГНБ советует обрабатывать стволики зараженных помидоров таким составом: мел+ марганцовка+ вода. Состав можно делать покрепче, наносить кисточкой.

Состояние должно быть кашицеобразное. Пораженные листики вырезать выборочно. Так можно спасти кусты. Обрабатывают только пораженное место.

Марья Ивановна выдергивает зараженный томатный куст из земли, и поливает это место настоем чеснока.

А еще если заметили, что если стали появляться плоды с фитофторозой, то старайтесь снять зеленые помидоры до 10 августа, этим вы спасете урожай.

К «фитоустойчивым сортам томатов» форумчане относятся крайне скептически. По их мнению, таких сортов просто не бывает. Бывают «менее подверженные заражению».

1. Нет сортов томатов (и гибридов) на 100% устойчивых к ФФ, если их выращивать с нарушениями агротехники томатов, с учетом особенностей климата определенного региона.

«Как ни крути, а все опять-таки упирается в создание условий для подавления фиты с помощью агротехники«, заключает та шо нюша.

Все играет роль, начиная от рассады, высадки в грунт, подкормок, ухода, профилактики. При всех этих упущениях погода является просто пусковым механизмом, толчком.

Видео про то, как ухаживать за томатами летом: пасынкование, прищипывание, подвязка и т.п.

Источник

Фитофтора на помидорах: как бороться, чем обработать

Каждый огородник рано или поздно сталкивается с извечным врагом своей рассады – фитофторой. Болезнь прогрессирует в считанные дни и способна погубить большую часть грядок с помидорами. Бороться с ней очень сложно, но еще сложнее – вовремя обнаружить. Рассказываем, как это сделать и чем обработать пораженные растения!

Что такое фитофтора?

Фитофтора – это грибок, который поражает огородные и садовые культуры буквально на глазах. Он очень быстро развивается и еще быстрее распространятся по участку. Изначально это болезнь томатов, баклажанов и картофеля, но также она поражает и многие другие растения.

Причины появления

Фитофтора процветает во влажные теплые дни с сильными перепадами температур с дня на ночь и обильной росой. Именно вода лучше всего разносит споры грибка по участку, а вот в сухие жаркие дни они, наоборот, гибнут.

Фитофтороз передается буквально всеми возможными путями – через грунт, семена, клубни, с рассады на рассаду, на инструментах, подошве и перчатках. Инфекция долго хранится и выжидает благоприятного момента. Споры могут спать и не подавать признаков жизни даже несколько лет.

Тля на смородине: как бороться, чем обработать

Как распознать болезнь

Фитофтору сложно вовремя распознать, а потом уже слишком поздно, ведь она способна уничтожить помидоры буквально за ночь. Инкубационный период заболевания при 20 градусах – меньше трех дней. Потери урожая могут достигать 70% и даже выше.

Первые признаки фитофтороза – это бурые сухие пятна на листьях, которые постепенно разрастаются и покрываются белесым налетом. Они переходят на стебли и плоды помидоров, и медленно ползут снизу вверх. Если погода достаточно сухая – пораженные ткани просто отмирают, а если влажная – гниют.

На последних стадиях плоды помидоров от фитофторы чернеют и высыхают едва ли не за пару часов. А на первых – болезнь легко перепутать с другими грибками, только вот они куда менее стремительные. Пораженные растения, по сути, умирают от нехватки кислорода. Есть такие плоды или использовать семена категорически нельзя – они заражены.

Красные пятна на листьях смородины: чем обработать

Химические препараты: чем обработать?

Химические фунгициды более быстрые, действенные и эффективные. Но с ними нужно работать очень аккуратно, пользоваться защитой и тщательно соблюдать дозировки!

Бордосская жидкость

Самое универсальное и эффективное средство – настоящая палочка-выручалочка для огородников. Она быстро действует на все грибковые и бактериальные заболевания.

Ридомил Голд

Комплексный двухкомпонентный фунгицид подходит для лечения и профилактики фитофторы. Его главные преимущества – высокая продолжительность защитного действия и эффективность при низких температурах.

Высокоэффективный фунгицид хорошо справляется с фитофторой помидоров. Активные компоненты в составе останавливают развитие грибка и уничтожают его.

Танос

Популярный двухкомпонентный фунгицид хорошо подходит для профилактики фитофторы. Он есть почти везде, удобный, популярный и недорогой, но для экстренного лечения лучше взять что-то более специализированное.

Трихофит

Биологический препарат подходит для обработки помидоров и обеззараживания почвы. В нем содержатся споры другого полезного грибка, которые угнетают фитофтору.

Планриз

Действие системного фунгицида обеспечивают живые почвенные бактерии, которые уничтожают грибок. Дополнительно препарат стимулирует рост и повышает иммунитет растений.

Гаупсин

Универсальное средство используется для одновременной профилактики грибков и насекомых. Для удобства Гаупсин выпускается в виде жидкости разного объема – до 5 л.

Гамаир

Универсальный бактерицидный препарат выпускается в виде удобных для применения таблеток. Его можно использовать для полива, опрыскивания и обработки почвы.

Фунгицид на основе меди – беспроигрышное средство в борьбе с фитофторой помидоров. Оно проникает в саму структуру растения и защищает его изнутри и снаружи.

Профит Голд

Контактный фунгицид разработан специально для помидоров и картофеля. Достаточно трех обработок в сезон для профилактики большинства грибковых заболеваний.

Народные средства: как бороться?

Промышленные химикаты – не единственный способ борьбы за здоровье любимого огорода. Хоть фитофтора и действительно очень опасна, но народные методы остаются вполне эффективными!

Мульчирование

Пространство вокруг стеблей лучше регулярно мульчировать. Мульча хорошо сохраняет влагу и питательные элементы, но в то же время создает неблагоприятные условия для грибка. В ней формируется здоровая микрофлора, а еще она защищает растение от ночных заморозков.

Кефир

Молочная кислота удивительным образом очень эффективна от зловредных грибков. Метод очень мягкий и щадящий, но еженедельные опрыскивания помидоров – отличная профилактика фитофторы. Только разведи кефир обычной отстоянной водой в пропорции 1:10.

Медная проволока

Пожалуй, один из самых странных методов, заключается в том, чтобы проколоть стебель помидора тонкой медной проволокой. Но сначала обязательно продезинфицируй ее, чтобы не занести другую заразу. Проволоку вставляют на высоте около 5 см от земли, и она буквально преграждает путь инфекции.

Чеснок

Чесночный раствор – универсальное средство для профилактики большинства грибков и паразитов. В нем содержатся полезные вещества, которые положительно влияют на иммунитет растения. Приготовь крепкий настой из 200 г чеснока на литр и опрыскивай помидоры примерно по 150 мл на каждый кустик.

Приготовь самый простой солевой раствор из стакана кухонной соли на ведро воды. Удали с помидоров все поврежденные участки и обработай их раствором. Соль создает на поверхности довольно долговечную защитную пленку, чтобы споры фитофторы не могли проникать и распространяться дальше.

Полведра золы смешай с ведром воды и дай отстояться три дня в темном месте, периодически перемешивая. Процеди, добавь около 30 г тертого мыла и разбавь водой до 30 л. Такие профилактические опрыскивания начинают, как только рассада окончательно приживется.

Трутовый гриб

Сухой трутовый гриб нужно измельчить и залить кипятком в соотношении 100 г на литр. Опрыскивания проводят каждые полторы недели, и они эффективно сдерживают дальнейшее заражение помидоров.

Почему не цветут пионы: основные причины, что делать

Профилактика фитофторы на помидорах

Чтобы не пришлось сражаться с фитофторой в неравном бою, лучше предотвратить ее заранее. Для этого нужно создать для грядок помидоров комфортные условия, не загущивать посадки и обязательно разделять томаты с картофелем. Придерживайся правил агротехники и севооборота, особенно – если у тебя большое поле!

Обязательно нужна вентиляция и хорошее проветривание, так что нижние листья помидоров рекомендуется прищипывать. Аккуратнее поливай томаты под корень, не заливая всю рассаду. Сразу же убирай весь растительный мусор и сорняки, а в сезон не забывай о профилактической обработке фунгицидами.

Сортов с иммунитетом к фитофторе нет, но ранние сорта помидоров более устойчивы к ней. Выбирай только проверенный посевной материал и обязательно протравливай его перед использованием. По статистике от грибка реже страдают высокорослые и скороспелые сорта, а еще некоторые гибриды.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Легко спасаем оставленные на дозревание помидоры от фитофторы

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».

В период уборки урожая важно не только собрать хорошие томаты, но и защитить плоды от возможных болезней и продлить срок их хранения. Речь, прежде всего, идет о таком коварном заболевании, как фитофтора.

Болезнь быстро распространяется: во время съема урожая плоды касаются больных листьев и уже зараженных помидоров. Если споры фитофторы недавно попали на плод, то не специалист даже не сможет понять, что томат уже заражен. Без явных симптомов трудно отличить здоровый плод от больного.

Что делать, если на растениях обнаружен фитофтороз, а на кустах еще осталось много зеленых плодов? Помидорам во время дозаривания можно и нужно помочь.

В распоряжении огородников есть несколько способов помощи плодам при подозрении на фитофтору.

1. Поверхностная очистка

Овощеводы-любители могут провести ряд мероприятий по обеззараживанию плодов томата: очистить поверхность помидоров от фитофторы и тем самым позволить им созреть как положено. Это высокоэффективный метод в том случае, если плоды выглядят здоровыми, у них нет червоточин и видимых повреждений, через которые споры проникают в мякоть.

Как подготовить томаты к дозариванию и хранению:

Это действенный способ избавления от поверхностных споров фитофтороза.

2. Спасение зараженных плодов

Плоды томата часто снимают еще зелеными, чтобы положить на дозаривание дома. Если на этапе сбора урожая фитофтора масштабно атаковала помидорные грядки, лучше снять все плоды и законсервировать или сделать салаты: высока вероятность, что все помидоры уже глубоко заражены спорами фитофтороза, и в процессе дозаривания они испортятся. Консервирование поможет спасти урожай.

3. Еще один способ рассчитан на случаи, когда фитофтора яро не буйствует на посадках томата.

Речь идет о прогревании помидоров, когда плоды опускают в горячую воду (60-70°C) на 2-3 минуты. Это вполне рабочий способ, поскольку фитофтора не переносит высокую температуру: уже при 25-30°C болезнь приостанавливает развитие, а при 40°C споры погибают. Плоды прогреваются примерно на глубину 1 см., иными словами, если болезнь не успела проникнуть глубже, зеленые плоды после этой процедуры нормально дозреют.

Для фитофторы кислая среда является неблагоприятной. Именно по этой причине в растворы для опрыскивания добавляют лимонную кислоту, а в жидкость для полива — столовый уксус. Эффективность прогревания зеленых томатов можно увеличить, если добавить в горячую воду 1 столовую ложку 9-процентного уксуса или половину чайной ложки лимонной кислоты на объем 5 л. Обработка уксусной кислотой защищает все еще зреющие плоды не только от фитофторы, но и вторичных гнилей.

В том случае, если использовался уксус, плоды, после того как они остынут, желательно обработать препаратами с сенной палочкой. А вот после купания томатов в растворе с лимонной кислотой обрабатывать плоды препаратами сенной палочки не нужно: слишком кислая среда для бактерий. Плоды можно не промывать от лимонной кислоты, а просто просушить и убрать на хранение.

Источник