Если смешать пиво с водкой что будет и выпить
Пиво с водкой или после нее
Пиво с водкой – это популярное среди мужчин сочетание, которым балуется добрая половина сильного пола. Несмотря на распространенность, такая комбинация несет серьезную опасность для организма человека.
Быстрое опьянение, сильное похмелье утром, ухудшение работы внутренних органов – эти последствия от употребления алкогольного «ерша» могут иметь различную выраженность в зависимости от индивидуальных особенностей каждого человека.
Почему пиво плохо сочетается с водкой?
Водка с пивом значительно ускоряет процесс алкогольного опьянения. Причина этого кроется в пузырьках углекислого газа, содержащихся в пенном напитке. Они воздействуют на слизистые ткани желудка, ускоряя проникновение этилового спирта в систему кровотока. В результате человек пьянеет значительно быстрее, чем при употреблении водки отдельно.
Можно ли употреблять водку после пива – этот вопрос каждый человек решает для себя самостоятельно. Но нужно помнить, что такая алкогольная комбинация допускается только при отсутствии проблем с печенью, строгой дозировке напитков и готовности «встретить» утреннее похмелье, которое может продлиться весь последующий день.
Химическая реакция похмелья
Ерш алкогольный сопровождается тяжелым похмельным синдромом. Это связано с тем, что данные алкогольные напитки содержат химические вещества из разных групп, оказывающие двойную нагрузку на печень, почки и другие внутренние органы.
В состав водки входят сивушные масла, пенный напиток содержит хмель и продукты брожения. Соответственно смесь пива с водкой вынуждает организм активизировать все силы для борьбы и с сивушными маслами, и с компонентами брожения. Это обеспечивает сильное, тяжелое и продолжительное похмелье.
Результат совместного употребления
Результат смешивания пива с водкой зависит от физиологических особенностей человека, его возраста и пола, а также количества выпитого алкоголя. И если одни люди без особого ущерба для здоровья переносят подобные коктейли, то для других они становятся причиной сильной алкогольной интоксикации и общего ухудшения самочувствия.
Удар в голову
Коктейль, состоящий из водки и пива, приводит к быстрому развитию алкогольного опьянения. Как говорилось выше, всему виной углекислый газ, содержащийся в пенном напитке. Он моментально раздражает слизистую желудка, приводя к проникновению этилового спирта в кровоток. Этанол быстро разносится по всему организму, включая и головной мозг.
Алкогольный коктейль нарушает нейронные связи и ухудшает работу головного мозга. Это становится причиной резких перепадов настроения, нарушенной координации движений, неадекватного поведения.
Организм воспринимает сбои в работе головного мозга как признак интоксикации и ускоряет выведение отравляющих веществ. У человека развивается тошнота, рвота, расстройство стула, его беспокоят сильные головные боли или приступы головокружения.
Бедная печень
Привычка запивать водку пивом и наоборот приводит к серьезным нагрузкам на печень, так как ей необходимо вывести из организма значительно большее количество алкогольных примесей. Этот орган способен расщеплять и выводить алкоголь со скоростью не более 8 мл этилового спирта за 60 минут.
Безопасные нормы употребления алкоголя для печени:
Соответственно для эффективного расщепления алкогольного напитка печенью человек должен употреблять не более указанных норм. А уж смешивание пива с водкой и вовсе нарушает нормальное функционирование печени: она неспособна полноценно расщеплять и выводить из организма продукты брожения хмеля и сивушные масла.
Разовое и постоянное сочетание водки и пива
Каждый человек, решившийся смешивать водку с пивом, употребляя их вместе, прекрасно знает, что в таком случае тяжелого похмельного синдрома избежать практически невозможно.
Но если разовый алкогольный «эксперимент» вызывает только похмелье, то постоянное комбинирование разных по природе алкогольных напитков приводит к серьезным проблемам со здоровьем:
Регулярное употребление «ерша» приводит к расширению кровеносных сосудов, хронической слабости и апатии, обморочным состояниям и головокружениям. У любителей этого алкогольного сочетания увеличивается риск развития инфаркта миокарда и инсульта.
Можно ли после водки пить пиво?
Пиво после водки приводит к сильнейшей интоксикации организма, которая может выражаться не только в длительном похмелье, но и в значительном ухудшении общего самочувствия. Организм не справляется с огромным количеством токсических веществ и продуктов распада алкоголя, что и приводит к тяжелым последствиям.
Поэтому вряд ли целесообразно считать, что можно пить пиво после водки и это «не аукнется» организму проблемами, пусть даже по началу и не совсем ярко выраженными, но при частом злоупотреблении с неминуемо тяжелыми последствиями.
Заключение
Алкогольный напиток ерш – это сочетание пива и водки, которое несет тяжелые последствия для организма человека любого возраста и пола. Но наиболее опасные проблемы со здоровьем развиваются у людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной систем. В этих обстоятельствах обязательно нужно строго контролировать количество выпитого спиртного и по возможности ограничиться все-таки одним алкогольным напитком.
Почему нельзя мешать пиво с водкой? Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле
ИВАН СОРОКИН
химик, преподаватель МГУ имени М. В. Ломоносова
Индивидуальная реакция на различные типы алкогольных напитков определяется в первую очередь примесями, в них содержащимися. Пиво — продукт брожения, и набор веществ, присутствующих в нём в следовых количествах, заметно отличается от аналогичного набора для водки, являющейся продуктом дистилляции или ректификации (не говоря уже о том, что и сырьё может быть разным).
Смешивая различные типы спиртосодержащих растворов, вы можете увеличить спектр этих самых примесей в вашем организме. Как именно это повлияет на пищеварение и общее самочувствие, понять довольно сложно (и достоверных исследований такого рода на сегодняшний день нет). Но есть и другой аспект: существует исследование 2007 года за авторством врачей-учёных Робертса и Робинсона, где наблюдается корреляция между уровнем алкоголя в крови и порядком употребления пива и, скажем, водки. Оказывается, при «понижении градуса» степень опьянения в итоге ниже: неразбавленный крепкий алкоголь пролетает вашу пищеварительную систему своеобразным экспрессом, не успев хорошо впитаться. А вот если влить водку в присутствующее в желудке пиво, то всё это ещё долго будет там болтаться, следовательно, успеет лучше впитаться, что приведёт к более сильному опьянению. Разумеется, это объяснение всё равно не способно описать сокрушительный эффект коктейля «Ёрш», но что делать
ИЛЬЯ ГОРБУНОВ
студент Института химии СПбГУ
На самом деле мешать можно всё что угодно. Другое дело, какие от этого будут последствия. Весь секрет в «волшебных пузырьках», которые содержатся в пиве, и высокой концентрации спирта в водке. Углекислый газ, содержащийся в пиве, раздражает стенки желудка и тем самым ускоряет всасывание жидкости в желудочно-кишечный тракт. Алкоголь быстрее попадает в кровь, печень не успевает перерабатывать такие количества этанола, он устремляется в мозг и, в результате цепочки биохимических процессов, ухудшает сообщение между нейронами в областях мозга, ответственных за формирование памяти, принятие решений и импульсивное поведение. Организм сочтёт это за покушение на убийство и включит защитные механизмы, которые помогут ему скорейшим образом очиститься. Иными словами, возникнет рвота и тому подобное.
Теперь представьте, какой эффект может вас ждать от газированного абсента — лучше не пытаться.
Александр кан
совладелец баров Time Out Bar, «Никуда не едем», «Прожектор»
Кто вам сказал, что нельзя мешать водку с пивом? Есть очень популярный коктейль «Московский мул», в него входит русская водка, американское имбирное пиво, ангостура и сок лайма. Это американская классика 1940-х годов. Весь мир пьёт этот коктейль и отлично чувствует себя утром. Дело в качественных ингредиентах.
Можно ли пить водку с пивом и что вреднее для организма?
Смешивание алкогольных напитков разной крепости влечет за собой дополнительную нагрузку на все важные органы. Как правило, коктейли вызывают большее похмелье, чем прием одного напитка. В этой статье мы расскажем, что лучше водка или пиво, разберем вредность каждого и последствия их смешивания.
Характеристика напитков
Водка и пиво являются наиболее распространёнными напитками, среди мужчин и женщин. Многие считают этот алкоголь полезными и с их помощью снимают похмелье. Рассмотрим достоинства и недостатки напитков, а также выясним, что вреднее пиво или водка? Преимущество водки состоит в:
Для информации! Производители не рекомендуют пить пиво с другим алкоголем, т.к. тогда хмельное теряет свой вкус.
Преимущество пенного напитка:
Стоит отметить, если смешать водку с пивом, организм испытает сильнейший токсический шок, который повлияет на печень и головной мозг. Что лучше выпить? Если рассмотреть о последствиях употребления этих напитков, пенный напиток наносит больше вреда для печени. В его составе присутствуют красители и ароматизаторы не самого высокого качества. Пивной напиток вызывает выброс в кровь гормона дофамина, который приносит удовольствие пьющему. Ежедневное употребление хмельного вызывает пивной алкоголизм.
Для информации! В составе хмельного присутствуют фитоэстрогены, которые вредят мужским гормонам. Длительное употребление напитка приводит к образованию живота, увеличению груди и округлостей форм. Вместо пива лучше выпить бокал красного вина.
Почему нельзя смешивать водку с пивом?
Специалисты утверждают, смешать можно любые спиртные напитки, а вот какие последствия вызовут полученные коктейли неизвестно. Почему нельзя мешать пиво с водкой? Существует большое количество поклонников коктейля ерш. Ерш называют смесь пива с водкой, однако, сочетание двух этих напитков плохое. Рекомендуется пить водку с соком, колой или минеральной водой, такой микс способен снизить градус алкоголя в крови. По вкусу водка с пивом, или так называемый коктейль ерш хуже по вкусовым качествам, нежели эти напитки по отдельности.
Для информации! Ерш еще называют ударный коктейль, такое название он получил из-за того, что выпивая его, мозг получает сильнейший алкогольный шок. Если выпить хорошую дозу, организм получит сильную интоксикацию.
Если в течение всего вечера человек принимает водку, а потом решает выпить немного пенного, его состояние резко ухудшится. Если догнаться пивком после водки, это вызовет резкий скачок концентрации продуктов этанола в крови. В результате, пьяный уснет или на утро ничего не вспомнит. Если выбирать алкогольные напитки, лучше отдать предпочтение красному вину. Доказано, в вине содержатся компоненты, способствующие положительно влиять на сердечно-сосудистую систему. Ерш называется так потому, что его ингредиенты способны быстро ввести человека в состояние алкогольного опьянения. Помимо привычных ингредиентов есть и альтернатива пиву, например, текила или вино. Лучше пить алкоголь по отдельности это исключит образование сильной нагрузки на печень и почки, а утром позволит избежать сильного похмелья.
Последствия употребления пива с водкой
Некоторые утверждают, что водка и пиво производятся из зернового спирта, который не способен вызвать негативных последствий на организм человека. Однако это не так! Что будет если смешать оба напитка? Водка после пива вызывает сильное похмелье, у выпиваемых может пострадать поджелудочная, так как смесь напитков вызывают внутренний шок. Основные последствия от приема пива и водки:
Для информации! Ранее ёрш назывался белый медведь или северное сияние.
Можно ли смешивать водку с хмельным? Специалисты утверждают, при смешивании двух несовместимых напитков, приводит к образованию сильнодействующего токсического коктейля, способного разрушить печень.
Для информации! Профессиональные сомелье и наркологи рекомендуют употреблять пиво и водку по отдельности.
Если предстоит застолье, рекомендуется отдать предпочтение водке. Чрезмерное употребление хмельного может вызвать сильное похмелье, приступы тошноты, рвоты и диарею. Частое употребление низкоградусных напитков вместе с высокоградусными способен вызвать потерю памяти, разрушить внутренние органы и привести к летальному исходу.
И целого мира мало! Можно ли после водки пить пиво
Любители острых ощущений очень любят такой напиток, как «ёрш». Рецепт его прост до неприличия – половина водки, половина пива, и сногсшибательные ощущения. Действительно, этот коктейль из двух напитков очень сильно пьянит и поднимает настроение (временно), но в итоге все кончается тяжким похмельем. Плохое самочувствие – полбеды. Те люди, которые смешивают пиво и водку, наносят своему организму колоссальный многосторонний вред.
Вредно ли смешивание
Коктейли очень популярны в современных ночных клубах, да и в кафе среднего пошиба. Такие напитки обладают приятным и необычным вкусом, поднимают настроение, пьянят. Только вот мало кто из потребителей задумывается о реальном вреде коктейлей. Все дело в том, что большинство спиртных продуктов содержат в себе углекислый газ:
Это далеко не полный перечень подобных напитков. Теперь представьте, что это дело смешивается с водкой. Алкоголь в организм поступает сразу из двух источников, а газы, которые содержатся в одном из компонентов, очень быстро разносят этил вместе с кровью. В итоге опьянение наступает гораздо быстрее, а так как углекислота способствует более полному всасыванию спирта в кровь, «угар» бывает просто ужасающим!
Кроме того, спиртные напитки содержат в себе присадки, которые несовместимы с компонентами других «горячительных». В итоге это приводит к химической реакции, в процессе которой выделяются яды. Это ведет к отравлению, которое в некоторых случаях может закончиться больничной койкой.
Также подобные токсины имеют склонность к накоплению, то есть они не сразу дают негативный эффект, а только спустя продолжительное время. Это оказывает пагубное воздействие практически на все органы и системы, особенно на ЦНС, кишечник, печень, почки, желчный пузырь и мочевыделительную систему.
Особенности взаимодействия
Два напитка, которые по праву считаются в России самыми популярными – пиво и водка. Пенное содержит в себе дрожжи, которые очень негативно «относятся» к любому другому спиртному, причем, чем крепче конкурент, тем опаснее сочетание.
Все дело в дрожжах, которые содержатся даже в самом дешевом пиве. Они вступают в реакцию со спиртом, в результате чего вырабатывается большое количество токсинов. Человек попросту травится.
Еще хуже, если пенное содержит большое количество консервантов. В этом случае химические процессы могут оказаться непредсказуемыми, так что минимум, что ждет любителя острых ощущений – убойное похмелье.
Вред от смешивания водки и пива больше, чем от любых других коктейлей. Справедливости ради стоит отметить, что в расчет не берутся самые убийственные смеси, например, абсент с шампанским, коньяком и ромом. Так делать нельзя ни в коем случае, это опасно для жизни!
Что будет
Обычно, таким образом любители выпить «догоняются». Сначала они употребляют крепкий напиток, потом понимают, что хочется принять на грудь еще, и отправляются в бар, где за несколькими бокалами пива просиживают до утра.
Подобное стремление – первый признак алкоголизма. Причем если после употребления крепкого алкоголя тянет не на вино или слабоалкогольный коктейль, то алкоголизм этот именно пивной, что уже само по себе является тяжелой болезнью, разрушающей органы и системы тела.
В организме же в момент употребления пива после водки происходит очень неприятный процесс. Он связан с рецепторами, определяющими крепость спиртного и характер яда, поступившего в ЖКТ и кровь.
Так как застолье началось с водки, то рецепторы эти настроены на борьбу именно с этим напитком. Понижать интенсивность они не могут, способны только повысить ее. Соответственно, происходит следующее:
Именно из-за этого любители пить пенное после крепкого алкоголя мучаются очень тяжелым похмельем, а в процессе выпивки совершенно теряют разум.
Лучше заедать?
Откровенно говоря, водку лучше не запивать, а закусывать. Если уж и решили запить, то лучше предпочесть негазированный напиток, и уж тем более не пиво. Причин, почему стоит отказаться от подобного решения, несколько.
Пиво содержит в себе углекислоту. Она попадает в желудок сразу после употребления рюмки водки. Соответственно, спирт разнесется с кровью по организму гораздо быстрее, чем в случае «применения» закуски или негазированного питья. Это приводит к сильнейшему опьянению, которое наступает не за 20 минут при грамотном подходе, а в течение 8-13 минут в зависимости от массы тела и прочих анатомических особенностей.
Важно! Подобный эффект возникает и в случае смешивания в желудке водки с шампанским. Любой газированный алкоголь существенно ускоряет опьянение.
После такого запивания в желудке образуется самый настоящий коктейль «ёрш». Начинается химическая реакция, в процессе которой выделяется огромное количество ядов, в том числе, упомянутый выше уксусный альдегид. Эффект от этого будет примерно таким же, как и в случае с употреблением пенного после водки:
Так как всю эту гору токсинов нужно расщепить, печень будет работать в полную силу. Соответственно, она получит существенный урон. Отравление также коснется и нервной системы. Если запивать водку пивом регулярно, то со временем можно деградировать и существенно снизить свои интеллектуальные способности.
Как правильно употреблять
Не смешивайте напитки! Информация о том, что вредит только понижение градуса – миф. Даже его повышение ведет к печальным последствиям, так как разнородные спирты вступают в реакцию, выделяя опасные яды, пусть и не в таком количестве, как в случае смешивания пива с крепким алкоголем. Поэтому не стоит пить и водку после пива.
Немного снижает эффект отравления хорошая закуска:
Употребление соков особого вреда не наносит, но закуска все же эффективнее в плане борьбы с отравлением алкоголем и сопутствующими ядами.
Выводы
Смешивать пиво и водку нельзя ни в коем случае. Нарушение этого правила приводит к быстрому и сильному опьянению, а также к насыщению организма токсинами. В результате человек сталкивается с мощным похмельем, а в перспективе – с проблемами со здоровьем. Если решили выпить, то употребляйте на протяжении всего вечера спиртное одного вида!
Почему лучше не запивать водку пивом
Ни для кого не секрет, что в России самыми популярными спиртными напитками являются пиво и водка. Причем всё усугубляется народной традицией «шлифоваться» пивом после водки. Я расскажу о результатах и возможных последствиях этого сочетания.
Есть мнение, что при смешивании алкогольных напитков можно повышать градус, но ни в коем случае нельзя поступать наоборот (понижать), иначе наступит быстрое опьянение, а наутро появится жуткое похмелье. Научных доказательств истинности этой гипотезы нет. Более того многие пьющие люди могут опровергнуть это утверждение, исходя из собственного опыта.
Опьянение и похмелье зависят от индивидуальных особенностей организма, а не от последовательности употребления спиртных напитков. Для кого-то пиво после водки не создаст проблем, но есть люди, которым это смешивание противопоказано. Совет – если вы не знаете, как смешивание алкоголя отразится на вашем состоянии, старайтесь всё застолье пить только один напиток.
В случае смешивания водки и пива опьянение действительно может наступить скорее. Дело в том, что в пиве содержится углекислый газ, который раздражает слизистую оболочку желудка и алкоголь начинает быстрее впитываться в кровь.
Между похмельем и смешиванием спиртного тоже есть определенная взаимосвязь. Похмелье после водки вызывают сивушные масла, содержащиеся в составе. Если человек запил водку пивом, то вместе с сивушными маслами его печени придется дополнительно переработать продукты брожения, содержащиеся в пиве. Нагрузка на организм удваивается, поэтому похмелье ощущается сильнее и длится дольше.
Обычно пиво с водкой мешают в тех случаях, когда хотят быстро напиться. Это право каждого, но подобные эксперименты могут негативно сказаться на здоровье. Причем сама последовательность не имеет большого значения.
Запивать водку пивом — быстро напиться