Берут что это за страна
Бейрут
Город Бейрут (Beirut)
Бейрут – столица Ливана, один из древнейших городов мира, заселенный не менее 5 тысяч лет назад. В 2015 году Бейрут официально вошел в число городов, признанных Семью чудесами света. В нем проживают представители нескольких десятков национальностей и 18 религиозных течений – невиданное для Ближнего Востока явление. Вместе со всей страной столица перенесла тяготы гражданской войны, но сумела выстоять, отстроиться, и сегодня Бейрут и его окрестности – важнейший туристический регион Ливана, «ближневосточный Париж», куда охотно приезжают обеспеченные гости из соседних стран и Западной Европы.
Сэкономь на путешествии в Бейрут!
Видео: Бейрут
Туристам
Бейрут – город для приезжих недешевый, в нем много состоятельных гостей из Западной Европы и арабских стран. Туристы из Штатов пока обходят его стороной, поскольку власти США официально предупреждают своих граждан о возможности террористических актов – в основном это взрывы машин. Зимой в Бейруте тепло и дождливо, летом жарко, для среднестатистического европейца даже чересчур, и сухо. Шансы на дождь в июне-сентябре стремятся к нулю, во второй половине дня регулярно дует ветер с моря, ночью, наоборот, с суши. Осенью и весной дожди выпадают в виде кратковременных ливней, зимой льет в целом сильнее, но равномернее. Комфортнее всего для туристов температура в Бейруте в конце весны, начале лета или в конце осени.
История Бейрута
В первом письменном источнике, клинописных посланиях правителя города египетскому фараону, Бейрут упоминается в XIV веке до н. э., но археологические данные показывают, что он как минимум на полтора тысячелетия старше. Происхождение названия древнего города объясняют по-разному: некоторые ученые возводят его к имени дочери Афродиты и Адониса Берое, другие считают правдоподобной гипотезу о более прозаическом источнике – ханаанском названии колодцев, до сих пор сохранившихся в городе.
Во II веке до н. э. наследники Селевкидов делили между собой восточные земли и заодно смели Бейрут с лица Земли. В спешном порядке на месте развалин был возведен новый город с традиционной для эллинистических поселений планировкой – Лаодикия Финикийская. Проведенные в наше время раскопки позволили обнаружить все признаки развитого эллинистического города – театр, цирк, бани, жилые кварталы. Римляне завоевали Лаодикию в 64 году до н. э., после чего она стала самым римским городом имперского Востока. На рубеже эпох в ней была открыта одна из лучших юридических школ в государстве.
Мусульманский Бейрут
В 635 году Бейрут завоевали мусульмане, основавшие к VIII веку княжество Син-эль-Филь, позднее ставшее Большим Ливаном. В XII-XIII вв. Бейрут побывал под властью крестоносцев, в начале XVI века город вместе со всей Сирией и Ливаном перешел под власть османов. К XVIII веку Бейрут стал центром торговли в регионе, потом на время пришел в упадок из-за противоречий между мамлюками, друзами и османами, которым было не до развития города. В XIX веке Бейрут переориентировался на Запад: сначала в организации торговых связей, затем и культурно. Город, в 1888 году ставший центром одного из регионов Сирии с преобладанием христианского населения, был крупнейшим на Востоке поставщиком шелка. Основные торговые пути проходили через Марсель, поэтому именно французы модернизировали бейрутскую гавань. В Бейруте были открыты европейские и американские учебные заведения.
Последнее столетие в истории Бейрута
После Первой мировой войны Османскую империю разделили между странами-победителями, и Ливан с Бейрутом в качестве административного центра оказался под властью Франции. Независимость страна получила только в 1943 году, после чего Бейрут был провозглашен столицей свободного Ливана. В 1975 году в стране прошла гражданская война, и внешний облик города был серьезно изменен из-за вынужденных реконструкций. Бейрут поделили на мусульманский запад и христианский восток, центр города остался нейтральным. В 1978 году соседняя Сирия добавила разрушений, обстреливая христианские районы, что привело к огромным жертвам. В 1983 году в результате конфликта между Западным Бейрутом и Израилем были погибшие среди европейских и американских военнослужащих. С 1990 до 2006 года город вновь активно восстанавливали, пока не наступило время очередного конфликта с Израилем. Сейчас Бейрут почти отстроен, но в нем по-прежнему ощущаются следы недавней войны – ряды колючей проволоки, артиллерийские отметины на стенах, военная техника и патрули на улицах.
Географические особенности
Город, принявший форму треугольника из-за окружающих его с востока гор, расположен на выдающемся в Средиземное море полуострове. На территории Бейрута постоянно проживает от 0,5 до 2 миллионов человек. Такая неточность в подсчетах объясняется просто: переписью населения в этом вполне цивилизованном городе никто не занимался. По косвенным данным предполагается, что в пределах агломерации около 1-2 миллионов жителей, к ним нужно прибавить беженцев, обосновавшихся в лагерях на окраинах Бейрута.
По представлениям засушливого Ближнего Востока, Бейрут – сплошной оазис, на самом же деле каждый зеленый уголок здесь ценится на вес золота. Парки тщательно убирают, устраивают системы непрерывного орошения, ухаживают за растениями. Самый крупная парковая зона – Бейрутский сосновый лес площадью 75 га. Рядом с ним расположился престижный район Бадаро, облюбованный творческой интеллигенцией и туристами. Небольшой парк Санаех с турецким мраморным фонтаном, качелями и дорожками для катания на велосипедах и роликах разбит в фешенебельной части Бейрута. Самая демократичная прогулочная зона – набережная с видом на стоящие в воде скалы Рауши. На закате здесь можно сделать отличные фотографии, если найти свободную точку для съемки среди многочисленных прибрежных ресторанов.
Музеи Бейрута
Национальный музей Бейрута недавно пережил второе рождение: был разрешен доступ к экспозициям в подвальном этаже, закрытом для широкой публики из-за войны и ремонта последние 40 лет. В новых залах можно увидеть финикийские саркофаги, найденные в Сайде, мумии маронитов, римские древности, артефакты каменного века. На втором этаже собраны предметы, связанные с цивилизациями крестоносцев, турок, арабов. При музее, работающем до 16 часов ежедневно, кроме понедельника, открыта дорогая сувенирная лавка. Входной билет стоит 5000 ливанских фунтов, принимают только наличные.
В Музее минералов, расположенных к северу от Национального музея, экспонируются камни и самородки, ископаемые рыбы в зале со световым шоу и скелет летающего ящера. Время работы – с 10 до 18 часов с перерывом на обед с 13 до 14 часов. В Музее Ливанского банка, к северу от парка Санаех и Министерства внутренних дел, гостям рассказывают о 300-летней истории страны с точки зрения взлетов и падений ее финансовой системы.
На живописной вилле XIX века, принадлежавшей знаменитому ливанскому коллекционеру Николасу Сурсоку, открыт музей антиквариата и живописи. Вход в музей бесплатный, работает он с 10 до 18 часов. На вилле открыты кафе и книжная лавка. Музей шелка расположен в 1 км к северо-западу от дома Сурсока в небольшом здании с видом на море и садом с летним кафе. В экспозиции – артефакты, рассказывающие о Великом шелковом пути и образцы шелка из разных стран, многие экспонаты можно потрогать. Рядом – одна из лучших сувенирных лавок Бейрута. Зимой Музей шелка не работает.
В склепе православной церкви Святого Георгия расположен Археологический музей. В нем представлены находки, обнаруженные при реставрации здания в 1994 году, – от эллинистического до османского периода. Музей площадью 250 м² с 12 залами-остановками был открыт под собором в 2011 году. В нем можно увидеть колонны старого города, остатки древних церквей, некрополь с 25 захоронениями знатных горожан, среди которых высокопоставленный церковный сановник в бронзовой тиаре.
Рукотворные достопримечательности
Главная туристическая зона Бейрута – его пешеходная часть в историческом центре. В ней органично сочетаются элементы османского, арабского зодчества, венецианской готики и французской классической архитектуры. Здесь сохранились древнеримские развалины, старинные мечети, церкви, возведенные крестоносцами. В центре Бейрута проложена туристическая тропа, соединяющая основные объекты исторического наследия. Узнать направление можно по бронзовым медальонам, залитым в тротуар, на панелях из полированной плитки сделаны надписи на трех языках – арабском, английском и французском. Самый популярный маршрут проходит по археологическому району Телль. Он включает осмотр стен ханаанского города, эллинистических развалин, руин замков крестоносцев, поставленных на римские фундаменты, разрушенных оттоманских построек.
Памятники религиозной архитектуры
Церковь Святого Георгия Маронита, построенная в конце XIX века, стилистически ориентирована на римскую базилику Санта-Мария-Маджоре. Храм восстановлен после военных разрушений в Бейруте, в результате которых были утрачены работы Делакруа. В нефах церкви много золота, стены украшены лепниной. Колокольня высотой ровно с соседние минареты, чтобы не провоцировать межконфессиональных разногласий. Православный собор Святого Георгия построен в 80 м к северу от католического Георгиевского собора. Это памятник архитектуры XVIII века со значительными добавлениями начала ХХ века.
Мечеть Мохаммеда аль-Амина, одна из многочисленных исламских Голубых мечетей, была построена только в 2008 году рядом с христианским храмом Святого Георгия. До этого на ее месте была завия – молитвенный уголок. Мечеть выдержана в традициях османской архитектуры – ее венчает 48-метровый приземистый голубой купол и узкие 65-метровые минареты по углам. Когда велись работы по возведению мечети, угол площади Мучеников исследовали археологи, обнаружившие римские улицы с мостовыми и колоннами.
Развлечения в Бейруте
Бейрутский ипподром площадью 20 га расположен в районе Бадаро, рядом с Бейрутским сосновым лесом. В Бадаро предпочитают отдыхать местные хипстеры, здесь достаточно безопасно и не слишком шумно. Район называют «деревней» Бейрута. Напротив Бейрутского леса – Могила Неизвестного Солдата и римская колоннада с мозаичным полом. Ночные развлечения в Бейруте сосредоточены в клубах и барах. Особой известностью пользуется SkyBar, White Beirut, The Loft. Большинство заведений предлагает не только поздний ужин и танцпол, но и развлекательные программы.
Пляжи и набережные
Рельеф морского берега в городской черте Бейрута сложный – здесь представлены и песчаные пляжи с ровной границей, и каменистые, разрываемые скалами участки. Единственный бесплатный песчаный пляж – Рафик Харари в районе Рас-Бейрут, доступный для семейного посещения. Пешеходная набережная протяженностью почти 5 км протянулась от северного залива Сент-Джордж до авеню де Голля на юге. В Рауши, высотном жилом районе, набережная поднимается над морем, проходя по прибрежным скалам.
Где остановиться
Бейрут предоставляет гостям огромный выбор отелей стоимостью от 200 долларов за номер на двоих за неделю до бесконечности. Распределение звезд часто хаотичное, разброс цен даже на близкие даты значительный. Семейный отель Embassy – один из самых недорогих, в нем простые уютные номера стоимостью от 50 долларов за ночь. Отель Saifi Suites с 4 звездами просит около 120 долларов за ночь. Его отличают современные номера, роскошный вид с верхних террас на город и залив. Среди 5-звездочных гостиниц наиболее востребован Albergo Hotel, выдержанный в восточном стиле. Небольшой Smallville – дизайн-отель в Бадаро с бассейном на крыше и ультрасовременными номерами стоимостью от 150 долларов за ночь. Остальные 5-звездочники – в основном сетевые небоскребы с традиционно качественным сервисом и ценами от 150 долларов в сутки.
Шоппинг в Бейруте
В центре города у любителей шоппинга популярен район Бейрут-Сукс с 200 магазинами, десятками ресторанов и кафе, уличными ярмарками, на севере его территорию ограничивает проспект Мир Маджид Арслан, на юге – улица Уэйганд, на востоке – улица Алленби. Золотые украшения лучше покупать в армянском квартале Бурдж-Хамуд. В Хамре широко представлена недорогая одежда и обувь, более престижные бутики сосредоточены в Варде. В Бейруте можно приобрести этнические сувениры: изделия из ливанского кедра, шитье из Шуфа, стекло из Сарафанда, кофе, местное вино, пахлаву и печенье.
Кафе и рестораны
Туристы предпочитают заведения в центре Бейрута, недалеко от пристани, множество кафе открыто и в Бадаро – районе местной богемы. Блюда ливанской кухни подают в дорогом ресторане Em Sherif и в сравнительно дешевом маленьком кафе в Бадаро Onno Bistro. Перекусить в пределах 10 долларов можно в Barbar, Falafel Freiha, среди дорогих заведений – Babel Bay, Liza, Society. Самые привлекательные для туристов – небольшие семейные рестораны с идеальным обслуживанием и умеренными ценами: Mayrig, Ferdinand с американской кухней. Французская кухня представлена в Couqley с вегетарианскими блюдами, в SUD Restaurant – итальянская, японская – в Kampai, индийская – в Jai.
Вопросы безопасности
Как добраться
Поскольку Ливан граничит с Сирией, охваченной гражданской войной, наземным путем в страну уже не заезжают, по крайней мере туристы. Из-за напряженных отношений с Израилем граница для гражданских лиц с этим государством также закрыта. Иностранцы прибывают в Бейрут через международный аэропорт, принимающий рейсы из Европы и Ближнего Востока. Российские туристы могут воспользоваться рейсом «Аэрофлота» из Москвы три раза в неделю. Время в пути – 4 часа, стоимость перелета в одну сторону около 200 долларов. В Бейрут заходят круизные суда с Кипра, обычно проходящие через Турцию.
Город Бейрут: местоположение, погодные условия, достопримечательности, фото, отзывы
Город Бейрут находится на восточном побережье Средиземного моря. Это небольшое, но по-своему колоритный город, который из-за своей близости к Сирии не пользуется популярностью у туристов. Но на самом деле Бейрут удален от военных действий, а арабские традиции здесь не так сильны, как в соседних странах. Нередко этот город даже называют «Парижем Ближнего Востока». Подобный статус он получил за свою планировку и обилие достопримечательностей. Здесь туристы могут посмотреть на настоящие римские термы, прекрасно сохранившиеся до наших дней, или сфотографироваться на фоне древних мечетей.
В этой статье расскажем подробнее о колоритном Бейруте. Столицей какого государства он является? Как самостоятельно добраться до города? В какое время лучше приехать? Где лучше остановиться и что посмотреть? На все эти вопросы постараемся дать подробные ответы ниже.
Где находится Бейрут
Сразу стоит сказать, что Бейрут является столицей Ливана. Это ближневосточное государство расположилось на восточном берегу Средиземного моря. Оно граничит с Сирией и Израилем. Неподалеку на северо-западе находится популярный у туристов остров Кипр. Сам Бейрут располагается непосредственно на побережье и является главным портом страны.
Многие туристы отказываются от поездки в столицу Ливана, так как не знают, где находится город Бейрут и как до него добраться. На самом деле никаких трудностей во время пути возникнуть не должно. Проще всего прилететь сюда на самолете. Рядом с Бейрутом располагается современный аэропорт международного класса, который принимает рейсы из многих стран мира, в том числе и из России. Из Москвы самолеты вылетают несколько раз в неделю. Это прямые рейсы без пересадок, продолжительность которых составляет примерно 4 часа.
Погодные условия
Город Бейрут находится на побережье Средиземного моря, поэтому нередко туристы планируют не только посмотреть на его достопримечательности, но и позагорать и покупаться. Климат страны идеально подходит для пляжного отдыха. Лето в Бейруте сухое и жаркое. Осадков выпадает очень мало, а дни зачастую ясные и солнечные. Температура воздуха поднимается до 30-35 градусов. Но самым жарким месяцем считается август. В этом время воздух может прогреваться даже до 42 градусов. Вода в море летом теплая, поэтому идеально подходит для купания даже маленьких детей. Жара на побережье при этом переносится довольно хорошо. С моря город обдувают средиземноморские ветры, приносящие с собой прохладу.
Районы города и безопасность
Конечно, назвать город абсолютно безопасным нельзя. Ливан совсем недавно серьезно пострадал от гражданской войны и конфликта с Израилем, а сейчас неподалеку от его границ в Сирии также идут военные действия. Однако туристы, уже побывавшие в его столице, отмечают, что в Бейруте довольно безопасно. Местные жители отличаются дружелюбием и хорошо относятся к путешественникам из России. На улицах много военных и полицейский, но они всегда ведут себя вежливо и корректно.
Но все же без надобности лучше не заходить в неблагополучные районы. Как правило, они располагаются на окраинах города. Там оборудованы лагеря для сирийских и палестинских беженцев. Люди в них проживают бедные, поэтому они точно не упустят возможности ограбить невнимательных туристов.
Всего административных районов в городе 12. Удобно, что большая часть достопримечательностей располагается в историческом центре Берута. Страна имеет характерный восточный колорит, который туристы могут увидеть именно здесь. Старый Бейрут располагается рядом с главным портом и причалом для яхт. Поэтому большая часть туристов останавливается именно в этом районе. Из-за подобной популярности стоимость проживания здесь, разумеется, сильно завышена.
Транспортная инфраструктура
В своих отзывах туристы положительно отмечают небольшие размеры города Бейрут. Столица какой страны может еще похвастаться таким удачным расположением достопримечательностей? Практически все они здесь находятся в шаговой доступности друг от друга. Поэтому передвигаться по историческому центру проще всего пешком. Общественный транспорт на улицах почти не встретишь, а такси может надолго застрять в пробке. Они в Бейруте, к сожалению, являются довольно частым явлением. Вызывать такси лучше всего, отправляясь в соседние районы. Цена поездки, как правило, невысокая, поэтому отсутствие общественного транспорта не слишком сильно отразится на стоимости всего путешествия. Также туристы могут при желании арендовать автомобиль, если у них есть водительские права международного образца.
Автобусы по городу все же курсируют. Они делятся на два вида: стандартные и маленькие. Полноценных автобусных остановок в Бейруте тоже нет. Водители останавливаются в любом месте, если помахать им рукой, а затем высадят там, где те их попросят.
Рестораны, бары и магазины
Приобрести одежду, обувь и аксессуары в Бейруте можно по совсем невысокой цене, поэтому шоппинг тоже привлекает немалое количество туристов. Большая часть бутиков в городе располагается в районе Хамра. Кроме того, в Бейруте открыто немало крупных торговых центров, где можно также приобрести сувениры, косметику, продукты питания и другие вещи. Любителям восточного колорита можно посоветовать отправиться на традиционный арабский рынок. Их в Бейруте несколько: центральный, воскресный и субботний. Тут можно посмотреть на антиквариат, раритетную одежду и старинные украшения, а также купить фермерские продукты и свежую рыбу.
Что посмотреть в Бейруте
Набережная Бейрута
Излюбленным местом прогулок у туристов является набережная Бейрута. Где эта достопримечательность находится? Она простирается вдоль всего города, но легче всего до нее добраться, спустившись по лестнице вниз от торгового центра «Саукс». Прогулка по ней может занять несколько часов, так как заканчивается набережная неподалеку от аэропорта.
Голубиные скалы
Неподалеку от набережной в море можно увидеть причудливые каменные фигуры. Это и есть знаменитые Голубиные скалы Бейрута. Город какой страны может предложить туристам похожие зрелища? Это уникальные скульптуры по праву являются визитной карточкой столицы Ливана, поэтому на одной из них кто-то из местных жителей водрузил государственный флаг. Подойти к ним поближе туристы не смогут, так как они находятся в море. Но на скалы удобно смотреть с набережной. Также вы можете заказать экскурсионную поездку на лодке, чтобы оттуда посмотреть на них поближе.
Площадь Звезды
Мечеть Омара
Археологический парк Бейрута
Город Бейрут имеет древнюю историю. Известно, что основан он был примерно в 1500 году до нашей эры. Поэтому на его территории сохранилось немало памятников различных эпох. Если вы интересуетесь историей Ливана, то вам будет интересно посмотреть на Археологический парк. Иногда его также называют Садом Прощения. Его строительством совместно занимались мусульмане и христиане сразу после кровопролитной гражданской войны. На его территории находится археологические памятники сразу нескольких древних цивилизаций: древнегреческой, римской, византийской, османской и других. Примечательно, что он со всех сторон окружен мусульманскими и христианскими храмами.
Площадь Мучеников
Город Бейрут совсем недавно был центром кровопролитной гражданской войны, поэтому реконструкция и восстановление столицы еще не до конца закончена. Например, уже долгие годы ведется строительство площади Мучеников, посвященная нескольким казненным ливанцам, выступившим против турецкой оккупации. Здесь находится и их памятник. Примечательно, что пули на людях появились не по задумке скульптора, а во время войны.
Кафедральный собор святого Георгия
Поэтому, кроме мечетей, туристы также могут увидеть и множество христианских храмов. Самым красивыми из них, пожалуй, является кафедральный собор святого Георгия, построенный в 1772 году в византийском стиле. Примечательно, что находится он всего в 200 метрах от мечети Омара. Внутри храма туристы также могут посмотреть на изысканные фрески начала XX века и резной иконостас. Войти в собор бесплатно может любой желающий.
Отзывы туристов
Туристы, посетившие Бейрут, оценивают этот город по-разному. Но большей части из них столица Ливана все же понравилась. По их мнению, не стоит бояться приезжать сюда на отдых. Местные жители всегда дружелюбны и приветливы, при этом многие из них неплохо владеют английским. Все опасные для иностранца места и районы оцеплены военными и полицейскими, поэтому зайти в них не получится, а значит безопасности туристов ничего не угрожает. Сами служители порядка тоже хорошо относятся к путешественникам, не создавая для них лишних проблем. Туристы положительно оценили и низкую стоимость проживания, продуктов питания и проезда. Из-за войны Ливан стал непопулярным у иностранцев, поэтому местные жители цены не взвинчивают. Достопримечательности города туристам тоже понравились. Их в Бейруте довольно много, поэтому они советуют выделить на их просмотр хотя бы 3-4 дня.
Впрочем, недостатков у города тоже довольно много, поэтому назвать его идеальным местом для отдыха тоже нельзя. В любое время в Бейруте довольно шумно, поэтому ночью приходится спать с закрытыми окнами. На дорогах постоянные пробки, так что передвигаться лучше всего пешком. Туристы в отзывах не рекомендуют брать в аренду автомобиль, потому что иностранцы просто не смогут разобраться в запутанном и хаотичном дорожном движении. Не понравилось им и отсутствие зелени и деревьев в черте города.
Бейрут
Бейрут ― современная столица Ливана, удивительный город, который заслуживает отдельного внимания, если вы приехали с визитом в страну. Он имеет несколько имен. За прекрасно развитый бизнес и надежность банков его заслуженно называют Средиземноморской Швейцарией, за живописную природу — Ближневосточной жемчужиной, за отличный шопинг и множество развлечений — вторым Парижем. Характер и героическую историю города лучше всего отражает его четвертое название: Город-феникс. Семь раз он разрушался завоевателями, но вновь и вновь поднимался из руин.
Бейрут ― это небольшой кусочек Европы в арабском мире. Здесь вы увидите не только мечети и красивые архитектурные сооружения прошлых веков, но и небоскребы и бутики, фешенебельные отели, роскошные клубы и дорогие рестораны, а также крупнейшее в восточном регионе казино.
Регион
Ливан
Международный телефонный код
Климат и погода
Климат Бейрута характеризуется жарким и сухим летом и мягкой влажной зимой. Дневная температура самого жаркого месяца (августа) в Бейруте составляет около +28 °С, (максимум ― +42 °С).
В это время с моря дуют ветры, повышающие относительную влажность воздуха. Зимы достаточно мягкие (в январе и феврале температура составляет около +14 °С), разница дневной и ночной температуры составляет 6–8°. Осадки выпадают в основном только зимой.
Природа
Город Бейрут расположен на побережье Средиземного моря, на холмистом полуострове Святого Георгия. Ландшафты Бейрута создают ощущение, будто вы находитесь в арабской сказке. Поздней осенью или ранней весной можно любоваться живописными закатами на побережье или снежными метелями в горах. Золотистые пляжи и теплое море никого не оставят равнодушным!
Недалеко от Бейрута вы найдете ряд интересных природных мест. Непременно осмотрите карстовые пещеры длиной около 9 километров. Эти таинственные пещеры включены в список семи новых Чудес света. Еще одно место, которое обязательно надо посетить, ― Голубиные скалы. Это две скалы, торчащие из моря у набережной Де Голля. Они являются символом Бейрута. Вечером покурить кальян и полюбоваться закатом здесь собираются толпы ливанцев.
На осмотр двухуровневой пещеры Джейта, расположенной в 20 километрах от Бейрута, можно потратить целый день: столько тоннелей и подземных озер, сталактитов и сталагмитов вы нигде не увидите.
Достопримечательности
Невозможно перечислить все достопримечательности Бейрута. Вот лишь некоторые из них:
В Бейруте вы можете посетить интересные музеи:
Питание
Ливанская кухня удивит вас разнообразием и уникальным вкусом блюд. Предпочтение в ресторанах Бейрута отдается бобовым, блюдам из морепродуктов и свежей рыбы, а также всевозможным овощам и фруктам. Первые блюда ― это, как правило, чечевичная похлебка, томатно-рисовый суп-пюре и различные бульоны. Для приготовления мясных блюд ливанцы в основном используют мясо птицы, а также козлятину и баранину. Блюда щедро приправляют лимонным соком и кунжутным или оливковым маслом, чесноком и всевозможной зеленью.
И холодные, и горячие закуски называются меззе. Это 10 или больше мелких тарелочек с солениями, овечьим сыром и др. В Ливане вы сможете насладиться такими восточными блюдами, как шаурма и шашлык. Попробуйте тончайший ливанский хлеб (его называют «хабиз-либнени»), который используется вместо вилки или ложки.
Особенно вкусна домашняя ливанская кухня: жирный ароматный плов, фаршированные рисом кишки в бульоне, голубцы с творогом и др.
Ливанские сладости известны во всем мире: пахлава и манный пудинг, печенье из манки и др. Только пахлавы в Бейруте насчитывается более 10 видов. Еще здесь можно попробовать мороженое различных сортов: с кедровыми орехами и мятой, бананом и шоколадом, печеньем и воздушным рисом.
По поводу напитков: в Бейруте пьют арабский кофе с кардамоном, чай с мятой, кисломолочный айран, пиво «Лазиза» и «Библос» и всевозможные вина.
Проживание
Благодаря стабильному развитию туризма почти любая гостиница Ливана сможет предоставить вам соответствующий комплекс услуг. Даже проживая в небольшом отеле Бейрута, вы можете рассчитывать на приличный уровень сервиса, соответствующий заявленным ценам. Высокая культура обслуживания и дружелюбное отношение вам гарантированы!
Развлечения и отдых
Бейрут — это один из культурных центров Средиземноморского побережья. Знакомство со столицей Ливана стоит начать с любимого туристами и ливанцами места — набережной Корниш. Это идеальное место для прогулок: с одной стороны плещется голубое море, с другой — играют яркими огнями рестораны и кафе, клубы и т.п.
В городе работают кинотеатры и несколько театров. Наиболее интересный из них — «Каракалла». В его постановках вы заметите как музыкально-танцевальные восточные традиции, так и классический балет Западной Европы и России. Весной в Бейруте (в отеле «Аль-Бустан») проводится Фестиваль классической музыки и оперного искусства. Здесь вы можете увидеть выступления известнейших исполнителей и оркестров со всего мира.
Главные национальные праздники, которые отмечают в Бейруте, ― День независимости (22 ноября) и День мучеников (6 мая). Религиозными праздниками являются христианские (Пасха, Новый год и Рождество) и мусульманские (Новый год, День рождения пророка Мухаммеда и Курбан-байрам).
Покупки
В Бейруте можно выделить три основных торговых района. Бурдж Хамуд — район потрясающих рынков золота и недорогих магазинчиков. Варда — район первоклассных бутиков. Район Хамра — множество магазинов, ресторанов, банков и кинотеатров. Здесь можно выгодно купить одежду, обувь и кожгалантерею. В районе Хамра нет памятников архитектуры, везде современные здания и сооружения. Но и именно здесь вы почувствуете бьющую ключом жизнь современной ливанской столицы.
В Бейруте вы найдете прекрасный выбор сувениров с волшебным восточным колоритом: кальяны, шкатулки, кофейники, четки, ковры ручной работы и др. Популярны также традиционные сувениры из глины и древесины ливанского кедра. В столице есть ряд магазинов, специализирующихся на продаже национальных товаров ручной работы.
В Бейруте находится множество магазинов модных брендов: Prada и Gucci, Burberry и Hermes, Dolce & Gabbana и Fendi. Здесь вы можете приобрести золотые ювелирные изделия по очень низкой цене. Bruno Banani и Anthony Bonja — это два ливанских ювелирных бренда, широко известные на Западе.
Транспорт
Связь
Для звонков также можно воспользоваться телефоном в гостинице, стационарным телефоном и уличными телефонными автоматами. Для этого необходимо купить специальные телефонные карты. Они выпускаются двух видов: Telecard (только для телефонных автоматов) и Kalam (для любых телефонных аппаратов).
Почти каждая гостиница в Бейруте имеет терминалы с высокоскоростным интернетом, поэтому вы всегда можете воспользоваться этим удобным и быстрым способом связи.
Безопасность
После гражданской войны Бейрут полностью восстановили. В настоящее время он безопасен для въезда и пребывания туристов. Жизнь снова протекает мирно и размеренно, местное население относится к туристам очень гостеприимно и приветливо. Но, как и в любом мусульманском (хоть и частично!) городе, стоит уважать их традиции и устои. Фотографировать местных вы можете только с их разрешения. Для посещения религиозных мест следует надеть закрытую одежду. При общении лучше не касаться политических и любых тем, касающихся Израиля.
Случаи мелкого воровства случаются редко и только на рынках или шумных улицах (воришки на мотоциклетах). В любом случае, не стоит оставлять без присмотра деньги, кошелек и другие личные вещи. А ценности вообще лучше хранить в сейфе отеля.
Рекомендуется пить бутилированную воду, хотя вода из-под крана тоже безопасна.
Бизнес-климат
Бейрут — финансовый центр Ливана, предоставляющий широкие возможности для ведения бизнеса, особенно туристического. Столица отличается развитой деловой культурой (на уровне западных стран). Как правило, иметь дело с ливанскими бизнесменами весьма приятно. Они демократичны и активны, говорят на многих европейских языках и по стилю ведения дел похожи на европейцев. Но на успех бизнеса немалую роль оказывают… влиятельные связи. Впрочем, как и во всем мире!
В1997 году Россия и Ливан подписали соглашение об устранении двойного налогообложения, что напрямую стимулирует открытие новых бизнес-контактов.
Большой интерес для бизнес-кругов представляет банковская система Бейрута. А все из-за запрета на раскрытие любой информации о владельцах или руководителях компаний, зарегистрированных в Ливане. К тому же здесь не обращают внимания на величину сумм, поступающих из России.
В Бейруте очень выгодно открывать оффшорные предприятия, а также компании с упрощенным налогообложением. Обычные компании платят налог 10 % от прибыли. В соответствии с ливанским законодательством, можно значительно снизить налоговые выплаты. Так, отделения иностранных компаний платят налог с корпораций, а также 5 %-й налог на чистую прибыль. Но если они ведут бизнес за границами Ливана, то освобождаются от уплаты налогов с корпораций.
Недвижимость
Советы туристу
Почти все цены в Бейруте являются нефиксированными, в том числе такси и счета в отелях. Поэтому в любом случае можно поторговаться. К тому же в большинстве отелей вы можете получить неплохую скидку, если остановитесь более чем на три дня.
Почти за каждую услугу в Бейруте принято давать чаевые в награду. Заработок у ливанцев небольшой, поэтому для многих из них чаевые — это хорошая прибавка к их зарплате. В ресторанах и ночных заведениях приняты чаевые в размере 16 % от вашего счета. Таксисты и горничные также ожидают от вас чаевых.
Большинство банков в Бейруте меняет доллары США и британские фунты, а также дорожные чеки. Местные менялы могут обменять вам любую иностранную валюту и по более выгодному курсу. В крупных магазинах, ресторанах и отелях принимаются для оплаты международные кредитные карточки.