тимохинон что это такое
Тимохинон чёрного тмина
Чёрный тмин на протяжении веков используется как средство для профилактики и лечения недугов. Медицина развивается и, исследуя воздействие чёрного тмина на организм человека, обнаруживает всё новые и новые лечебные свойства.
Так, в лечении онкологических заболеваний используется тимохинон – главное биологически активное вещество чёрного тмина, которое подавляет раковые клетки и уничтожает их в первый месяц применения на 40 %.
Чёрный тмин активно используется не только дагестанцами и не только в России. В странах Запада уже много лет исследуют чёрный тмин и используют в лечении рака и СПИДа.
У нас в Дагестане учёный-химик, кандидат химических наук, доцент ДГУ, профессор народной медицины Мухаммад Гаджиев с начала 90-х годов изучает чёрный тмин и его составляющие. Несколько лет назад он обнаружил, что ценный компонент чёрного тмина тимохинон не всегда содержится в упаковках с маслом или семенами чёрного тмина. С учёным-химиком беседовал корреспондент портала ISLAMDAG.RU.
Учёный-химик, кандидат химических наук, доцент ДГУ, профессор народной медицины
Мухаммад Гаджиев
— При вашем первом исследовании тимохинон отсутствовал только в составе масел чёрного тмина или в семенах тоже?
— Я исследовал 35 разновидностей масел чёрного тмина, а также упаковок с капсулами масла чёрного тмина разных производителей и даже разных партий одного и того же производителя. Лишь в пяти-шести бутылочках был в том или ином количестве тимохинон, а также другие биологически активные вещества. То есть только они оказались более-менее качественными, и их можно было предлагать для приёма пациентам. Но речь шла только о конкретной партии масла, в составе которой оказались достаточно свежие семена чёрного тмина, которые перерабатывались и хранились таким образом, что тимохинон в них сохранился.
Не нашлось конкретного производителя, в чёрном тмине которого в составе каждой партии неизменно оказывался бы тимохинон и другие биологически активные вещества. То есть уже в следующей партии того же производителя важных целебных веществ могло уже не быть.
Поэтому каждый раз, когда привозят масло или семена, нужно исследовать их на содержание тимохинона и других биологически активных веществ.
– С семенами чёрного тмина та же история?
— Как-то мне привезли целый мешок семян чёрного тмина. Покупали их в Саудовской Аравии, выбирали самые качественные, дорогие, привезли сюда и принесли мне на экспертизу. Так вот, там тоже не оказалось тимохинона. В той партии семян чёрного тмина не оказалось самого главного целебного компонента чёрного тмина, но содержание других биологически активных веществ было неплохим.
Если нет тимохинона, целебные свойства уменьшаются. Лучше употреблять семена, содержащие тимохинон и другие биологически активные вещества, и тогда можно получить достаточное количество аминокислот, флавоноидов и дубильных веществ. После выжимки масла в семенах остаётся много важных биологически активных веществ.
Ученые выявили более 500 биологически активных веществ, половина из которых принимает участие в метаболических реакциях нашего организма. Конечно же, главным образом это витамины: каротин (провитамин А), витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9), С, D, Е, К, Р. Есть в масле черного тмина и минеральные вещества: натрий, калий, фосфор, железо, марганец, кальций, медь, цинк, никель, селен.
Особую ценность представляют незаменимые моно- и полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая и линоленовая), которые крайне важны для нашего организма и могут поступать только извне. В этом масле содержатся омега-3, омега-6, омега-9 жирные кислоты.
— Говорят, что чем дороже бутылочка с маслом чёрного тмина, тем оно лучше. Так ли это?
— Это чисто бизнес, и только. Можно утверждать, что именно это масло или семена обладают эффективным целебным эффектом только после того, как вы принесёте его в лабораторию на анализ, найдёте в этом продукте нужное количество тимохинона, тимола, карвакрола и других биологически активных веществ. Только тогда можно утверждать, что это масло лучшее. Высокая цена – вообще не показатель. Только анализ в химической лаборатории определит качество масла.
— То есть «на глаз» обычный покупатель не сможет определить качество чёрного тмина?
— Для того чтобы определить качество, нужно отнести его в лабораторию на исследование и узнать, насколько в нём сохранились биологически активные вещества. Простой обыватель может ориентироваться на некоторые признаки. Предупрежу сразу, это весьма приблизительные признаки, не нужно принимать их за стопроцентную гарантию.
Так вот, цвет масла должен быть светло-зелёный, оно не должно быть слишком вязким, слишком густым, также оно не должно быть слишком жидким, текучим. Но это очень приблизительные признаки.
Масло представляет собой подвижную жидкость со специфическим вкусом и пряным запахом. При рассматривании на свет взвешенные пылевидные частицы отсутствуют.
— У чёрного тмина много разновидностей, равно как и названий, какие из них вы выделите как самые полезные?
— Во всём мире 30 разновидностей чёрного тмина. Из них наиболее целебными свойствами обладают два вида: Nigella sativa – чернушка посевная и Nigella damascene – чернушка дамасская.
Я исследовал более 60 макроэлементов и микроэлементов, которые входят в состав чёрного тмина, количественное содержание флавоноидов, суммарное содержание антиоксидантов и многие другие характеристики разных сортов тмина.
— А почему вы решили заниматься исследованием чёрного тмина?
— Каковы основные противопоказания для чёрного тмина?
— При первом применении проводите тест на аллергены. Запрещается употреблять масло чёрного тмина внутрь, если недавно была произведена операция по пересадке органов.
Нужно соблюдать осторожность во время беременности и кормления грудью, при язве желудка, при отсутствии ферментов, расщепляющих масла, при сердечно-сосудистых заболеваниях 3-4 стадии. Если принимать его длительное время в больших количествах, то может возникнуть запор, гепатоз – ожирение печени.
— В больших количествах – это сколько?
— Слышал о случаях, когда люди месяцами пьют масло и принимают семена столовыми ложками. Так нельзя делать. Такой приём влечёт за собой множество побочных эффектов.
Можно принимать одну чайную ложку масла в день для профилактики, для лечения – утром и вечером по чайной ложке. В случае онкологических заболеваний и в целом тяжёлых заболеваний – три чайные ложки в день.
Но множество людей пьёт его столовыми ложками чаще трёх раз в день и не делая перерыва в лечении. В таком случае им грозят осложнения, самое опасное из которых – ожирение печени. Семена: от 1 до 3 грамм в день – для профилактики, больным – до 20 граммов в день. Перерыв в лечении – от месяца до трёх. Принимать за 30 минут до еды.
— 20 граммов семян – это сколько в чайных ложках?
— Три чайные ложки в день – это 20 граммов. Дозы для онкологических больных ещё выше.
— Каковы пропорции для приёма детям?
— Дозировка масла чёрного тмина или семян черного тмина зависит от возраста:
3–6 лет – 1/12 – 1/4 ч. л.;
6–12 лет по 1/4 – 1/2 ч. л.;
16 и более лет – 1 ч. л.
— Мы знаем, что чёрный тмин используют у нас в Дагестане, в арабских странах, то есть везде, где проживают мусульмане, а где ещё?
— Во всём мире уже давно исследованы свойства чёрного тмина, и он в полной мере применяется в качестве лечения практически во всех западных странах и не только там. В основном используются семена чёрного тмина.
Учёные на Западе, изучившие, что главное действующее вещество чёрного тмина – тимохинон, научились отделять его и использовать отдельно как самостоятельное средство для лечения.
В то время как для того, чтобы сохранить содержание тимохинона в чёрном тмине и его производных, нужно особенным образом собирать урожай, транспортировать, соблюдать все условия хранения, учёные уже научились выделять из семян главное биологически активное вещество чёрного тмина – тимохинон – и используют его в лечении. Мы тоже синтезировали тимохинон впервые в СНГ.
Цена весьма высокая, по данным справочника Олдриджа на западе один грамм тимохинона стоит 100 долларов, но это именно то содержащееся в чёрном тмине вещество, которое помогает в лечении всех болезней.
Чёрный тмин является одним из ведущих лекарственных средств растительного происхождения во всём мире. В нём более тысячи разновидностей различных микроэлементов, макроэлементов, аминокислот, флавоноидов, дубильных веществ; их очень много, чёрный тмин ещё не изучен до конца.
Применяют его практически при всех заболеваниях. Чёрный тмин стимулирует функцию вилочковой железы, усиливая защитные силы организма, обеспечивая стойкий иммунитет и избавляя от любой болезни и инфекции.
При применении чёрного тмина в крови испытуемых в несколько раз увеличилось количество Т-лимфоцитов, Т-киллеров и веществ, отвечающих за исцеление от болезней и усиление защитных сил.
Употребление чёрного тмина стимулирует иммунитет, является идеальным средством для профилактики и лечения раковых опухолей, что официально подтвердили учёные-исследователи Раково-иммуно-биологической лаборатории Южной Калифорнии (США).
Исследование влияния тимохинона чёрного тмина на рак поджелудочной показало, что в ходе его применения было уничтожено более 80 % раковых клеток.
Чёрный тмин также оказывает противовоспалительное воздействие на рак предстательной железы и рак толстой кишки, предупреждает и лечит рак молочной железы. Тимохинон и другие биологически активные вещества чёрного тмина показали отличные результаты в лечении рака шейки матки, снижая рост опухоли на 88,3 %. Это всё экспериментальные данные.
Необходимо применять масло и семена чёрного тмина, которые содержат тимохинон. Я считаю, что в дальнейшем на основе чёрного тмина будут разрабатывать очень многие препараты.
Беседовала Айша Тухаева
Самые интересные статьи «ИсламДага» читайте на нашем канале в Telegram.
Польза масла черного тмина: научные данные
Черный тмин — однолетнее растение с фиолетовыми или белыми цветами. Он распространен в Средней Азии, на Кавказе, Балканском полуострове. Масло из семян черного тмина используют в индустрии красоты, фармакологии и кулинарии.
Статью проверила и прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ
Что необходимо знать о масле черного тмина?
В качестве биодобавки это средство применяют как дополнительную помощь организму: в тмине содержатся полезные вещества, витамины и минералы, благотворно влияющие на самочувствие.
Один из основных компонентов масла черного тмина — тимохинон. Это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие, повышает общий тонус и улучшает работоспособность. Это также источник жирных кислот, фосфора, калия, магния и кальция.
Масло черного тмина может помочь укрепить иммунную систему, уменьшить аллергические реакции и нормализовать вес.
Польза для здоровья
Целебные свойства этого продукта продолжают изучать. Но уже известно, что его употребление оказывает положительное воздействие на течение некоторых болезней.
Облегчает симптомы ревматоидного артрита
В 2016 году 43 женщин с диагнозом «ревматоидный артрит» в легкой и средней стадиях разделили на две группы: одни каждый день принимали плацебо, другие — масло черного тмина. Спустя месяц у пациентов, получавших масло, заметили ослабление симптомов болезни, снижение уровня маркеров воспаления в крови и отека суставов [1].
Может помочь при аллергическом рините
До сих пор нет точного понимания, почему одни люди подвержены аллергии, а другие — нет. Есть мнения, что это заболевание может передаваться по наследству. В некоторых случаях пациентам, страдающим от аллергии, прописывают препараты от симптомов. Анализ целебных качеств масла черного тмина показал, что оно помогает в лечении синусита благодаря своим противовоспалительным и антигистаминным свойствам [2].
Согласно статье, опубликованной в Американском журнале отоларингологии, масло черного тмина уменьшает заложенность носа, зуд, насморк и чихание через две недели после начала приема [3].
Помогает в борьбе с диабетом
Ученые выяснили, что использование масла черного тмина может помочь в борьбе с диабетом. «Римский кориандр» способствует понижению уровня сахара и холестерина в крови, но для подтверждения этого эффекта необходимы клинические испытания.
Масло черного тмина облегчает симптомы некоторых болезней
Облегчает симптомы астмы
Хроническое заболевание дыхательных путей возникает как следствие столкновения человека с аллергеном или провоцирующими факторами. Согласно результатам исследований, опубликованных в 2017 году, люди с бронхиальной астмой, принимавшие капсулы с маслом черного тмина, почувствовали себя лучше [4].
Помогает нормализовать вес
В ходе эксперимента женщин поделили на две группы: в одной употребляли масло черного тмина, во второй — плацебо. Все испытуемые соблюдали низкокалорийную диету восемь недель. По окончании срока вес, окружность талии и уровень холестерина в крови у женщин, принимавших масло, уменьшились заметнее, чем у тех, кто получал плацебо. Еще одно исследование, в котором женщины с избыточным весом занимались физкультурой и принимали масло черного тмина, показало, что после восьми недель такого режима у них снизился уровень холестерина.
Масло черного тмина также используют как вспомогательное средство при расстройстве пищеварения, головных болях, повышенном давлении, экземе, гепатите С. Но его положительное влияние на их течение еще не изучено до конца и требует дополнительных исследований [5].
Применение в бьюти-индустрии
Масло тмина сегодня активно используют в косметологии.
Масло черного тмина применяется в косметологии
Побочные эффекты
Безопасность длительного применения масла черного тмина до сих пор не доказана. В некоторых случаях превышение обычной дозы, непереносимость или индивидуальное течение болезней приводят к появлению побочных эффектов.
Меланин, который содержится в масле, в больших количествах может быть токсичным, негативно влиять на печень и почки. Нанесение масла черного тмина непосредственно на кожу может вызвать аллергический контактный дерматит.
Иногда употребление этого вещества замедляет свертываемость крови. Людям, склонным к кровотечениям, стоит отнестись к добавке с осторожностью. Также в связи с этим противопоказано ее употребление за несколько недель до хирургической операции.
Масло может негативно взаимодействовать с любыми другими лекарствами, поэтому перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. То же самое относится к беременным и кормящим женщинам.
Стоит внимательно отнестись и к срокам приема. После трех месяцев нужно подтвердить возможность продолжения курса у специалиста. Длительный прием может вызвать расстройство желудка, рвоту, запор.
С осторожностью и только после консультации с терапевтом стоит принимать масло людям, больным диабетом и страдающим от низкого давления, поскольку есть риск появления гипогликемии и гипотонии.
Употребление масла также может привести к опасно высокому уровню серотонина в крови.
Дозировка
Во время исследований ежедневная доза изучалась в зависимости от диагноза пациентов, их возраста, образа жизни. На данный момент конкретных рекомендаций нет. Дозировка всегда рассчитывается индивидуально и вместе с лечащим врачом, учитывая состояние пациента, его хронические заболевания и потенциальные риски.
Для профилактики улучшения общего состояния черный тмин можно включить в рацион в качестве приправы и использовать масло для наружного применения при условии отсутствия аллергии.
Как принимать масло черного тмина?
Масло черного тмина можно употреблять как продукт холодного отжима или в капсулах. В кулинарии им заправляют салаты, каши, используют в качестве маринада. Также принято использовать черный тмин как приправу к блюдам: посыпать им хлеб и другие кулинарные изделия, добавлять в супы и гарниры, смешивать с приправами.
Недопустимо принимать масло черного тмина в медицинских целях: в качестве основного лечения какого-либо заболевания. Прежде чем принять решение о приеме добавки, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы взвесить все за и против и понять, подходит ли она вам.
Комментарий эксперта
Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ
Безопасно ли использовать масло черного тмина в кулинарии без консультации с врачом?
Вполне безопасно, если вы добавляете его в качестве заправки в салаты и в каши в разумных количествах, то есть пару-тройку чайных ложек.
В каких ситуациях масло можно и полезно использовать как БАД?
В масле черного тмина содержится довольно много ненасыщенных жирных кислот, среди которых около 60% приходится на омега-6 и всего 24% — на омега-9, важный липотропный фактор фосфатидилхолин, биофлавоноиды, фитостеролы, сапонины, витамины группы В (В1, В2, В3, В6 и В9), Д, С, Е и каротиноиды (предшественники витамина А), восемь незаменимых аминокислот и наиболее ценный и биологически активный компонент — тимохинон, за счет которого реализуются полезные свойства масла.
В натуропатической медицине традиционно масло используют как мощное противовоспалительное, анальгезирующее, гепато- и нефропротекторное, жаропонижающее, антибактериальное и иммуномодулирующее средство. Стоит отметить, что сегодня уже есть данные небольших РКИ (рандомизированных контролируемых исследований), где подтверждены антибактериальные, антиоксидантные (противовоспалительные), цитопротективные, гипогликемические и гиполипидемические свойства тмина, а также его способность к бронходилатации и модулированию иммунного ответа. Также активно изучается противоопухолевое действие на животных, где особые свойства обусловлены входящим в состав активным тимохиноном, нигеллидином, альфа-гедерином, которые способны усиливать иммунный ответ на молекулярном уровне. Известно и влияние тмина на ангиогенез (рост новых сосудов), что требует особой тщательности изучения в связи с тем, что при опухолевых процессах он идет особенно интенсивно.
Недавно, в 2020 году, вышла работа отечественных ученых, демонстрирующая нейропротективное действие тимохинона масла черного тмина у пациентов с ишемией головного мозга, черепно-мозговыми травмами и болезнью Альцгеймера за счет ингибирования синтеза противовоспалительных субстанций — цитокинов. Но чтобы выяснить точные механизмы, ответственные за противовоспалительное действие, необходимы дальнейшие исследования.
Стоит отметить, что с позиции традиционной медицины масло черного тмина нельзя рассматривать как лечебное средство, поскольку его свойства нуждаются в более масштабных исследованиях, в том числе и на человеке. Но оно может быть рекомендовано как дополнение к базисной терапии для усиления эффекта в таких случаях:
Вопрос применения при онкологических заболеваниях у человека пока остается открытым.
Есть ли данные о том, как сочетается тмин с другими БАДами и лекарствами?
Биохимизм пока не изучен, что позволяет сделать только минимальные выводы о возможных негативных взаимодействиях. Особая осторожность должна быть при совместном применении масла с антикоагулянтами и антиагрегантами в связи с влиянием масла тмина на свертывающую систему крови, чтобы избежать риска кровотечений. Также — при приеме сахароснижающей терапии при диабете 2 типа в связи с риском гипогликемии. Крайне аккуратно нужно начинать прием аллергикам. Это касается и приема внутрь, и наружного использования: за счет высокой концентрации активных веществ часто возникают такие местные реакции как зуд, жжение и покраснение. Однако все эти эффекты развиваются при регулярном приеме больших доз масла. Такая ситуация более типична для адептов натуропатии.
Какая доза масла считается безопасной?
Для регулярного употребления в пищу безопасным считается пара-тройка чайных ложек (10-15 мл) в день. Столовая ложка трижды в день, как часто рекомендуют в интернете, — явный перебор. Не нужно забывать, что большие дозы омега-6, которые есть именно в растительных маслах, должны быть уравновешены адекватным количеством омега-3, иначе в организме будут превалировать противовоспалительные процессы. Баланс важен во всем.
При каких симптомах стоит прекратить принимать масло черного тмина?
Употреблять масло тмина противопоказано беременным (может спровоцировать сокращения матки) и кормящим женщинам (может появиться горечь в молоке). Кроме того, существуют следующие противопоказания:
Тимохинон что это такое
Как вылечить геморрой? С помощью масла черного тмина Барака!
Масло черного тмина – лучшее решение при геморрое
Это продукт, получаемый методом холодного отжима. При натуральном способе производства органической продукции сохраняются все полезные свойства. Это значимое преимущество, благодаря которому гарантируются высокие результаты в лечении геморроя и иных заболеваний.
В качестве сырья используются сырые семена уникального растения чернушка посевная. Другие его названия – калинджи, сейдана. Растение распространено в районе Аравийского полуострова, Эфиопии и Индии.
Семена калинджи похожи на семена лука, но полезные свойства и вкусовые качества совершенно другие.
В готовом виде продукт представлен в виде жидкости темно-желтого цвета с золотым отливом, отличающейся острым пряным запахом. Также можно купить масло тмина в капсулах. Это практичный вариант для тех, кто часто ездит в рабочие командировки и любит путешествовать.
Можно взять с собой баночку с капсулами и использовать в соответствии с инструкцией. При употреблении препарата улучшается самочувствие, замедляется окисление и старение клеток всего организма, оказывается благотворное воздействие на работу репродуктивной системы.
В чем причина востребованности масла? В том, что в нем помимо прочих уникальных природных компонентов, так же содержится тимохинон. Это уникальное вещество, впервые синтезированное в 1910 году.
Фитохимическое соединение обладает обширным спектром фармакологической активности. Его польза доказана учеными, которые неоднократно проводили клинические испытания и эксперименты. В статье https://powerofseeds.ru/blog/celebnye-svojstva-timoxinona/ Вы можете ознакомиться с результатами исследований профессоров из университета Анкары и Эрзурума.
Ученые пришли к выводу, что растительный компонент выжимки черного тмина обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами. Тимохинон уничтожает раковые клетки и уменьшает побочные эффекты химиотерапии.
Это лишь часть полезных свойств, которыми обладает природное вещество. Ученые постоянно работают над тем, чтобы люди как можно больше узнали о натуральном средстве и использовали его в профилактических и лечебных целях.
В Древнем Египте средство от всех болезней называли «жидким золотом». Сегодня натуральный продукт также высоко ценится. Он продается в виде жидкости и в капсулах. В выжимке из сырых семян чернушки содержится комплекс полезных веществ: тимохинон, кальций, витамины, амикокислоты.
Также в продукте содержатся флавоноиды, обладающие антиоксидантными свойствами и улучшающие обменные процессы. К незаменимым ингредиентам относятся энзимы. Это белковые соединения, принимающие участие в переваривании продуктов и в восстановлении тканей.
Выжимка эфиопских семян – продукт, обладающий высокой биологической ценностью. Это неисчерпаемый источник здоровья, используемый для решения широкого спектра проблем со здоровьем:
При употреблении натурального средства выводятся токсины из организма, повышается физическая активность, укрепляются стенки сосудов. Для обеспечения высоких результатов нужно придерживаться инструкции производителя.
Очень важна его регулярность употребления, которая указывается в инструкции с описанием курс приема препарата.
Геморрой – проктологическое заболевание, которое связано с тромбозом и извитостью геморроидальных узлов. Его развитию способствует ряд факторов: нарушение кровообращения, наследственность, гиподинамия, лишний вес. К признакам геморроя относится зуд, болевые ощущения и дискомфорт.
Вам выбирать: употреблять масла черного тмина в жидком виде или в виде капсул. И в том и другом случае доказано клинически, что масло Baraka оказывает благотворное воздействие на весь ваш организм.
В ходе лечения от геморроя гарантируется положительный исход. Если у Вас есть такое заболевание, не усугубляйте ситуацию. Позаботьтесь о здоровье, выбрав природный продукт. При употреблении препарата растительного происхождения люди полностью избавляются от проблемы и чувствуют значительное облегчение.
Эффективность выжимки из семян чернушки посевной подтверждается отзывами мужчин и женщин разных возрастов, а также клиническими исследованиями.
Для устранения признаков болезни используются разные способы. Масло из эфиопских и индийских семян тмина можно принимать как внутрь так и наружно. Хотим отметить, что продукт обладает ярко выраженным горьковатым вкусом. Для употребления внутрь его можно комбинировать с оливковым либо льняным маслом.
Премиум-продукт приносит огромную пользу. После завершения курса Вы увидите замечательные результаты. Вы не только избавитесь от геморроя, но и улучшите свое самочувствие, нормализуете артериальное давление и позаботитесь о работе сердечно-сосудистой системы.