Если хочется виски чего не хватает в организме
Почему тянет к алкоголю?
Почему человек готов потреблять алкоголь, совершенно игнорируя его побочные действия? И почему он получает удовольствие от потребления спиртного?
Если основываться на рефлекторной теории, при получении, скажем болевого сигнала, задача мозга состоит в том, чтобы изменить внешние условия до наступления более благоприятных. Например, рефлекс одергивания руки от горячего длится до того времени, пока горячее перестанет быть таковым. Но со временем приходит опыт, и возникает собственный шаблон о том, что помещать руку в горячее нельзя. Такую информацию в готовом виде мозг хранит в виде концентрации сахара, показаний температурных датчиков организма, определенных цветов и форм. Потом вся информация в мозге сортируется, и в дальнейшем поступающая определяется уже заученными шаблонами. Смотря на новый объект, мы уже автоматически определяем: «это хорошо», «это плохо».
Организм человека пытается сопротивляться эффекту алкоголя, поэтому прежние дозы уже не вызывают приятного эффекта, и хочется все больше и больше. Начинают гибнуть клетки, в первую очередь те, что отвечают за центры радости. Как следствие, у человека пропадает воля, желание чего-то добиваться в жизни. Возникает расстройство моторики, начинают трястись руки. Сознание и воля начинают существовать отдельно друг от друга. Поэтому, самое сложное в лечении алкоголизма, дать понять и осознать зависимость от спиртного.
Лечить алкоголика нужно в три этапа. Сначала выведение из запоя. Затем восстановление его физического и психического состояния. После – формирование новой жизни без спиртного. Первый этап давно разработан. Пьяного можно поставит на ноги с помощью капельниц за несколько часов/дней. Но с влечением к алкоголю справиться очень сложно. Даже после отличного лечения и восстановления, пациент может стать агрессивным, у него может появиться бессонница и раздражительность. А потом – и тяга к спиртному.
Для того, чтобы понять механизмы получения зависимости от алкоголя, требуются фундаментальные исследования, а не просто эксперименты с пациентами. Раньше считалось, что спиртное убивает клетки мозга. Тогда ничего не поделаешь, к жизни мертвое не вернешь. Теперь же стало ясно, что клетки мозга делятся. То есть мозг может восстанавливаться после губительного воздействия алкоголя.
Ученый И. Ашмарин выдвинул идею о том, что существует некая система, которая следит за отлаженной работой организма. Так, организм, как бы, настраивается и регулируется. Но что контролирует организм? Раньше считалось, что всем руководит мозг. Но эта идея быстро была отброшена. Гормоны также не имеют полного контроля над человеком. Оказалось, что руководит состоянием организма иммунная система.
Об этом можно судить хотя бы по существованию антител. Это явление саморегуляции организма или же, наоборот, разрушения?
Исследования в этой области показали, что антитела не только разрушают, но и имеют способность защищать от распада. А разнообразие антител огромное, оно исчисляется миллионами. Учитывая срок человеческой жизни, получаем систему своеобразных стражей, которые контролируют жизненные параметры человека. И если вдруг происходит уход в патологию, то меняется и набор антител. Вмешиваясь искусственным образом в состояние антител, медики смогут и лечить пристрастия людей, их зависимости от пагубных привычек. Так, возможно, и откроется путь для лечения зависимостей – наркотических, алкогольных, табачных и т.д.
Также, возможно, изучение антител станет дорогой для познания хронических сбоев в организме человека (предъинфаркные состояния или же иммунное состояние человека после выхода из длительной комы). Опыты на крысах подтверждают многие теории, озвученные выше, но говорить о выводах еще очень рано. Поэтому эта идея остается, хоть и весьма заманчивой, но все-таки, гипотезой.
Помогите своему организму до, после и во время новогодних праздников! Качественная наркологическая медицинская помощь при интоксикации от алкоголя.
Почему хочется выпить алкоголь и чего не хватает в организме
Даже совсем непьющих людей иногда посещает мысль о выпивке. В жару хочется холодненького пивка, да с пенкой, а под бутербродик с салом – стопочку водки. Почему хочется алкоголя и является ли такое желание лишь минутным делом или в организме не хватает определенных веществ? Сразу оговоримся, что речь пойдет не о запойных пациентах, а о людях, не испытывающих проблем со спиртным.
Важно знать! У людей, страдающих от алкогольной зависимости нет шанса прожить до старости и умереть своей смертью: 62,1% из них заканчивают жизнь самоубийством, 72,2% убивают, 60% умирают от панкреатита, 67,7% от цирроза печени и 23.3% от заболеваний сердца и сосудов.
Ментальность людей определяется вековыми традициями. Наши народы привыкли видеть в спиртном возможность расслабиться, отвлечься от будней суеты.
Раскрепоститься – одна из причин выпивки. После пары коктейлей появляется разговорчивость, общительность.
Снять головную боль. Глоток коньяку или водки расширяет сосуды, что приводит к нормализации давления, снимает боль.
Расслабиться. Спиртное (крепкое) воздействует как антидепрессант, позволяя оставить проблемы в стороне.
Забыться. Производные этанола действуют притупляюще, что помогает снизить душевную боль, посмотреть на проблему с другой стороны.
Кроме того, причиной выпить иногда становится обычная жажда или желание «поддержать компанию». Но это психологические факторы. Следует разобраться в физических аспектах, чего не хватает в организме, если хочется выпить?
ПОЧЕМУ ХОЧЕТСЯ КРЕПКИХ СПИРТНЫХ НАПИТКОВ?
Сегодня производители предлагают алкоголь не только в его «живом» виде, но и с настоями трав, определенных веществ. Если у человека наблюдается приверженность к одному типу напитка, не хватает определенного рода витаминов. Что это может быть:
Коньяк. Витамины группы B, дубильные вещества, витамин C.
Водка на перце. Антиоксиданты, вещества, расщепляющие жиры, витамины C, PP, D, соединения кремния.
Водка на горьких травах. Витамины A, B.
Кроме того, есть еще виски, бренди и другой крепкий алкоголь, в котором также масса микроэлементов и минералов. Но только в составах, где присутствуют определенные травы, кора дуба, орехи.
Важно! В обычной водке никаких витаминов нет! В ней есть только белок, иногда именно нехватка белка организму и вызывает желание выпить водки.
СЛАБЫЙ АЛКОГОЛЬ: ПРИЧИНЫ ЖЕЛАНИЯ ВЫПИТЬ
Малопьющие люди могут испытывать не потребность выпивки, но желание попробовать определенный тип незнакомого напитка: сидр, пиво с лаймом, медом. Мало ли чего предлагают сегодняшние производители. Но, как говорят медики, желание выпить пива часто возникает вне зависимости от пола и пищевых пристрастий пациента. Потребность в выпивке является нехваткой в организме определенного набора питательных веществ, в основном витаминов группы B.
Факт! Витамины B необходимы для множества жизненно важных процессов: регенерации, нормальной функциональности нервной системы, системных процессов внутренней секреции.
В зависимости от степени отсутствия витаминов, организм подает яркий или более тусклый «сигнал» и человек испытывает тягу к алкоголю. Но вот чтобы получить нужное количество элементов, придется выпить немало. Например, пива потребуется примерно 3-4 литра. А это калорийное спиртное, потому вместе с витаминами пациент получит и парочку неприятных килограммов жирка. К тому же, все нужные соединения присутствуют только в живом пиве, обычное консервированное, продаваемое в пивных барах, не подходит.
ПОЛЕЗНО ИЛИ ВРЕДНО?
Можно или нет выпить, если хочется водки, пива? Как правило, все нужные соединения организм может получить из продуктов. Свежая зелень, красное мясо, морепродукты, овощи – в них достаточно витаминов и прочих веществ, чтобы организм получил недостающее. Но если очень хочется, то выпить можно, соблюдая норму и дозы алкоголя.
Чем заменить алкоголь:
Ячменный солод богат углеводами, белками, минеральными веществами, свободными радикалами. То же самое есть в твороге, кефире, свежих фруктах и овощах.
Витаминные комплексы B, A, которых много в сидре, пиве, помогают железам внутренней секреции, восстанавливают организм на клеточном уровне. Их можно получить из фруктов, моркови, свеклы, кисломолочных продуктов.
Полифенолы пива, элементы, помогающие бороться с онкологией, заменяются кофе, чаем.
А теперь о вреде алкоголя для организма:
Спиртной напиток – не единственный источник получения полезных веществ. В случае частого возникновения желания выпить, организму перестало хватать определенного набора веществ и придется пересмотреть рацион питания. Достаточно ввести в меню каши, хорошее масло, кисломолочные продукты, свежую зелень, пропить комплекс витаминов – пациенту вполне хватит микроэлементов и без выпивки. Кстати, пивные дрожжи, в которых так много пользы, продаются в аптеках и процесс применения достаточно прост. Пара курсов лечения и вы забудете о том, что когда-то хотелось выпить.
Важно! Пространный миф о том, что спиртное расщепляет жиры, правда лишь отчасти. Действительно, водка и другие крепкие напитки оказывают подобное действие, но это касается только первой и единственной дозы! Потому, суждение о том, что «выпиваю стопочку и ем, что хочу» — неверно. Одна стопка поспособствует расщеплению, вторая – отложится в виде избыточных калорий.
Этанол – это вредное вещество, всегда отравляющее организм и оно содержится в любом спиртном напитке. При возникновении желания выпить, лучше съесть что-то из белковых продуктов или выпить кефира. Такой подход к решению проблемы намного здоровее и безопаснее для организма.
Причины возникновения тяги к алкоголю
Откуда у человека появляется тяга к алкоголю? Как с ней можно бороться? Легко ли победить желание выпить?
Все эти вопросы волнуют сегодня уже миллионы человек. Доступность алкоголя позволяет пользоваться его природными свойствами наркотического вещества (в 1975 году Всемирная Организация Здравоохранения признала алкоголь наркотическим веществом опасным для здоровья человека) совершенно не задумываясь о последствиях этого применения.
Почему возникает тяга к алкоголю
Основных причин, по которым возникает психологическая тяга к алкоголю несколько. Но все их объединяет одно: мозг человека запоминает те события, которые были связаны с алкоголем как счастливые радостные события и хочет заново повторить эти ощущения.
Поэтому тут, скорей всего, надо ставить вопрос по-другому.
Почему большинство событий, связанных с алкоголем оставляют радостное ощущение и удовольствие.
Если посмотреть на прошедшую жизнь человека, который хоть когда-то пил алкоголь, то отношение к нему редко когда бывает отрицательным. Если и вспоминаются эти моменты, то всегда как что-то веселое, с особым настроением. Даже если человек натворил что-то там в пьяном угаре, то все равно это либо воспринимается позитивно, либо человек просто не помнит этих событий, так как сильно напился.
Все эти процессы, при которых мозг человека позитивно воспринимает пьянки, гулянки и вечеринки, достаточно легко объясняется схемой воздействия алкоголя на мозг человека.
Воздействие алкоголя на человека
Алкоголь обладает уникальным природным свойством быстро приникать во все участки человеческого организма и растворятся в клетках. За счет своего химического состава, он воспринимается организмом как свой. Ведь наше тело производит небольшое количество алкоголя для регуляции деятельности нервной системы и окислительных процессов в человеке.
Эндогенный этанол
Ежесуточно наш кишечник при процессах брожения в нем заставляет организм вырабатывать приблизительно до 10 грамм эндогенного этанола. Образуется он с помощью фермента алкогольдегидрогеназы, которая находится в основном в печени. После многочисленных споров ученых о цели необходимости производить организму алкоголь, они пришли к выводу, что эндогенный этанол активно участвует в образовании и переносе между клеток энергии, которая образуется в ходе окислительных процессов питательных веществ.
Внутренний спирт организму необходим также для попыток отстроится от внешних негативных воздействий. При увеличении стресса у человека уровень выработки эндогенного алкоголя увеличивается.
Экзогенный этанол
Экзогенный (внешний) алкоголь — это то, что употребляем в качестве спиртного на праздниках, днях рождения и вечеринках. Так как мы выпиваем в пересчете на чистый спирт значительно больше, чем внутреннего алкоголя, который вырабатывается нашим организмом, то разумно предположить он может нарушать работу внутренних механизмов нашего тела.
При поступлении экзогенного этанола (внешнего алкоголя) в организме нарушается процессы выработки внутреннего алкоголя. Он приводит к нарушению работы центральной нервной системы и других органов человека.
Как алкоголь влияет на тело человека
При выпивании спиртного, небольшая часть его уже во рту начинает впитываться в организм. 20% алкоголя успевает впитаться в желудке и оставшаяся часть его попадает в тонкую кишку, где и окончательно усваивается организмом. Очевидно, что полный пищей желудок будет не давать возможности телу впитать быстро этанол в кровь, и этот процесс тогда будет более растянут во времени.
Сразу после поступления в организм алкоголь начинает окисляться, но так как процесс достаточно стабилен по активности в силу выделения ферментов для окисления этанола, то количество не переработанного спирта будет зависит от количества его поступления в организм.
При большом количестве выпитого за раз спиртного, он начинает активно распространяться по телу, органам, клеткам и по головному мозгу. Фактически, большое количество алкоголя в теле является ядом для человека. И организм тоже воспринимает его токсическим веществом, включая защитные механизмы для прекращения его поступления во внутрь и вывода из тела. Поэтому, у сильно пьяного человека появляются рвота, диарея, желание спать.
Обращайтесь в наркологический центр ДетоксМед за профессиональной помощью от алкоголизма.
При нехватке каких витаминов хочется выпить алкоголь и чем его можно заменить
Многие люди сталкивались с ситуацией, когда возникает непреодолимое желание выпить алкогольные напитки или съесть какую-то не совсем полезную пищу. И хочется чего-то, что обладает определенным вкусом. Чаще всего это желание объясняется достаточно просто – нехватка витаминов или микроэлементов. Если внезапно захотелось выпить алкоголя, то это сигнал организма на то, что ему не хватает определенных витаминов, микро и макроэлементов.
Причина появления тяги к спиртному
Нездоровое влечение к алкоголю может возникать из-за каких-либо неурядиц, возникающих проблем или отсутствия любимого дела, а также из-за компании, которая может подталкивать к тому, чтобы выпить.
Благодаря алкоголю человек начинает расслабляться и забывает о проблемах. Такое желание можно сравнить с защитным механизмом организма. Стоит отметить, что чувство спокойствия после выпивки обманчиво, и если постоянно так расслабляться, то можно находиться в запоях. В результате этого появляются проблемы на работе и в личной жизни.
В некоторых случаях организм при помощи спиртного дает понять, что ему не хватает определенных витаминов и элементов.
Нехватка витаминов может спровоцировать влечение к алкоголю
Тяга к алкоголю может быть вызвана не только проблемами психологического характера, ведь некоторые микроэлементы и витамины в алкоголе действительно содержатся. Для примера можно взять пиво. В его составе содержатся такие компоненты:
В составе вина также много полезных элементов и витаминов, среди которых можно выделить витамин С и глюкозу, но если для его изготовления применяют этаноловый спирт, то все полезное уходит.
Причины, из-за которых может внезапно захотеться алкоголя
Выпить алкоголя может захотеться и тогда, когда не хватает определенных витаминов, а именно:
Алкогольные напитки способствуют активной выработке желудочного сока, поэтому аппетит усиливается.
Замена алкоголя полезными продуктами при возникающем желании выпить
К счастью, есть полезные продукты, которые способны успешно заменить алкоголь, и тогда выпить больше не будет хотеться. Выделить можно такие продукты:
Нет ничего страшного в том, чтобы выпить немного на праздник в хорошей компании друзей, а вот если такое желание возникает регулярно, то необходимо найти причину такого состояния и устранить ее.
13 продуктов, тяга к которым предупреждает о проблемах со здоровьем
Одержимы шоколадом, не представляете свою жизнь без хлеба и макарон. На самом деле некоторые пристрастия к еде могут бы сигналом, что с вашим здоровьем не все в порядке.
© Choreograph/Getty Images/iStockphoto почему тянет на сладкое, почему тянет на соленое, тянет на острое, проблемы со здоровьем, тянет на шоколад, тянет на газировку
Многие пристрастия к еде являются прямым результатом ограничений. Ведь запретный плод сладок. Вот почему, по мнению диетологов, нельзя полностью исключать какие-либо продукты из своего рациона.
«Если ваш организм поверит, что вы сможете съесть любой продукт тогда, когда захотите, ощущение нехватки исчезает, а с ним и желание его съесть», — говорит консультант по питанию Алисса Рамси.
Нередко тяга к еде обусловлена внешними факторами. Согласитесь, сложно удержаться, чтобы не отломить корочку свежеиспеченного хлеба, когда вокруг витает аромат выпечки.
С другой стороны, тяга к определенным продуктом может быть одним из сигналов, что в вашем организме не все в порядке.
Шоколад
Недостаток магния. При дефиците магния мы часто чувствуем апатию, вечную усталость, страдаем от бессонницы и плохого настроение. Вот почему так хочется съесть шоколадку, когда грустно. Только выбирайте темный или горький шоколад с высоким содержанием какао — в таком магния больше.
Менструация или беременность. Женщин в положении или во время месячных часто тянет на шоколад. А все потому, что они также испытывают дефицит магния.
Стресс или депрессия. И снова причина в магнии, который снижает уровень кортизола — гормона стресса. Кроме того, со съеденной шоколадкой вырабатываются серотонин, допамин и окситоцин — гормоны, которые помогают справиться с депрессией.
Однако, если вы хотите сохранить фигуру, дефицит магния помимо шоколада можно восполнить рыбой, зелеными листовыми овощами, орехами, бобовыми, а также гречкой.
Конфеты
Преддиабет. Постоянное пристрастие к сладкому может быть симптомом первой стадии диабета. Но не пугайтесь раньше времени. Как правило, при преддиабете тяга к сладостям сопровождается частыми позывами к мочеиспусканию.
Дефицит хрома. Этот элемент усиливает действие инсулина, облегчая всасывание глюкозы из крови в клетки тела. При его дефиците усугубляется пониженная чувствительность организма к инсулину, что приводит к сахарному диабету второго типа. Чтобы не усугублять ситуацию, попробуйте заменить конфету на богатые хромом говядину, курицу, морковь, картофель, брокколи, спаржу, цельнозерновые и яйца.
Менструация. Любое изменение уровня гормонов может усилить тягу к сахару.
Вам не хватает энергии. Если вы недоедаете в первой половине дня, возможно, к вечеру вас особенно тянет на сладкое. А все потому, что сахар — это концентрированный источник энергии, которой вам не хватает.
Вы слишком напряжены. Сладкое увеличивает уровень серотонина. Так что объедаясь сладким, вы, возможно, просто пытаетесь снять напряжение. Однако конфеты и прочие вкусности дают быстрый, но короткий прилив энергии, а после человек чувствует еще большую усталость и сонливость. Так что вместо лишнего десерта лучше как следует отдохнуть.
Мучное и макароны
Вы хотите сладостей. Продукты, богатые углеводами, расщепляются в нашем кровотоке на сахара. Возможно, когда вас тянет на мучное, вы просто хотите чего-то сладкого, но пытаетесь найти более здоровую альтернативу.
Вы устали. Иными словами, вам опять-таки не хватает энергии, которую способны восполнить углеводы.
Дефицит азота. Сигналом к этому может стать внезапная тяга к белому хлебу. А между тем азот важен для роста и развития организма, а также для синтеза белков. Чтобы восполнить дефицит, налегайте на белковую пищу.
Дефицит триптофана. Эта аминокислота отвечает за синтез серотонина, гормона радости, который отвечает за наше настроение. Однако старайтесь компенсировать триптофан не булками, а мясом индейки, молоком, творогом, яйцами, орехами и бананами.
Мороженое
Проблемы с желудком. При изжоге или тошноте мороженое способно успокоить раздраженную пищеварительную систему. Кроме того, если вас часто тянет на мороженое, возможно, вы слишком часто принимаете обезболивающие лекарства, которые способны вызвать раздражение на стенках желудка.
Вам нужна энергия. Мороженое содержит натуральный молочный сахар, который дает быстрый заряд энергии. Если же вам нужно взбодриться без вреда для фигуры, можно выпить молока или йогурта, где также большое количество природных молочных сахаров.
Острое
Вам жарко. Как думаете, почему в жарких странах любят острою пищу? Специи помогают выделению пота, а он, в свою очередь, охлаждает организм. По той же причине в жару советуют пить горячий чай, а не холодные напитки.
Проблемы с щитовидной железой. При болезнях щитовидной железы нарушается обмен веществ. Однако вещество капсаицин, содержащееся в красном перце, помогает ускорить метаболизм. Только это не значит, что острой едой можно вылечить щитовидную железу. Тяга к специям — один из сигналов, что стоит сходить к эндокринологу.
Соленое
Обезвоживание. Жажда часто маскируется под голод. А соль помогает организму удерживать воду. Так что, если потянуло на солененькое, возможно, вы пьете недостаточно или быстро теряете воду, например, из-за повышенного потоотделения, рвоты или диареи. Попробуйте выпить один-другой стакан воды, и возможно, тяга к соленому пройдет.
Дефицит натрия. Пристрастие к соленой еде может говорить о том, что организму не хватает натрия, который важен для нормальной работы сердца.
Вы нервничаете. Многие соленые продукты, такие как чипсы, крекеры, орешки и сухарики еще и хрустят. А по мнению врачей, хрустящие продукты помогают справиться со стрессом.
Квашеная капуста, маринованные огурцы
Низкая кислотность. Желудочная кислота переваривает пищу. Если же ее не хватает, начинаются тяжесть, вздутие живота, запоры. И в этом случае помогают маринованные и кислые продукты.
Бургер или красное мясо
Вы едите мало белка. Особенно часто может тянуть на мясное после силовых тренировок, ведь для построения мышц требуется белок.
Низкий гемоглобин. Красное мясо — источник железа. Поэтому неудивительно, что при анемии вас тянет на мясное. Кстати, во время обильных месячных уровень железа также может падать. Поэтому в эти дни налегаем на белковую пищу. Вегетарианцам же советуют есть больше орехов, гороха, чечевицы и обогащенных железом злаков.
Сладкая газировка
Вам нужно взбодриться. Если потянуло на колу, возможно, вам необходим кофеин, чтобы получить порцию энергии. Однако есть куда более полезные источники кофеина. Например, натуральный кофе или зеленый чай.
Дефицит кальция. Содержащаяся в сладкой газировке фосфорная кислота вымывает из костей кальций, который требует наш организм. Поэтому, как вы понимаете, вам следует поискать другой источник кальция, нежели собственные кости.
Картофель фри
Вам не хватает жиров. Возможно, вы ограничиваете себя в жирных продуктах, поэтому вас тянет на жареное. Замените вредные трансжиры на полезные: орехи, жирную рыбу, авокадо и салаты с растительными маслами.
Дефицит кальция или витамина D. Сыр и другие молочные продукты содержат оба этих питательных вещества. Так что, если тянет на сыр, не отказывайте себе в этом удовольствии.
Диабет. Если вы не объедаетесь соленым, пьете достаточно воды и при этом не можете напиться, возможно, стоит обратиться к эндокринологу. Постоянная жажда — один из ранних симптомов диабета.