Докажите на конкретных примерах что многие приемы народной медицины способствуют сохранению здоровья
Общее понятие о здоровом образе жизни
Здоровье – одна из самых главных и важнейших составляющих счастья, это драгоценность, дарованная человеку, которую он обязан беречь с детских лет, ведь здоровый человек формирует здоровую нацию, а с ней – здоровую планету.
Одна из основных составляющих здоровья – это здоровый образ жизни — это такой образ жизни человека, который направлен на укрепление здоровья и профилактику болезней. Иными словами, здоровый образ жизни — это список правил, соблюдение которых максимально обеспечит сохранение и укрепление здоровья (как физического, так и психического).
Древние люди не знали особенностей гигиены, правильного питания или оптимального количества физических нагрузок. Это способствовало уменьшению численности населения и колоссальному количеству больных людей. С течением времени понятие здорового образа жизни «въелось» в сердца граждан. Желание прожить как можно дольше, увидеть внуков и обладать достаточным здоровьем, чтобы успеть с ними понянчиться, – отличная мотивация к созданию основы для здорового образа жизни.
Главные составляющие здорового образа жизни.
• умеренное и сбалансированное питание
• достаточная двигательная активность
• отказ от вредных привычек
• режим труда и отдыха с учетом динамики индивидуальных биоритмов
• умение управлять своими эмоциями
• безопасное поведение в быту, на работе, на улице, в школе, обеспечивающее,
предупреждение травматизма, отравления, аварийных ситуаций.
Умеренное и сбалансированное питание
Один мудрец однажды сказал: «Мы – это то, что мы едим». И с ним трудно не согласиться. В рационе человека должно быть сбалансированное количество белков, жиров и углеводов, а, значит, и продукты, которые вы употребляете, должны быть разнообразными: в вашем рационе должны присутствовать продукты как животного, так и растительного происхождения.
Не следует употреблять много жаренной и пассерованной пищи, так как при таком способе приготовления почти все полезные вещества разрушаются. В рацион человека должно входить много овощей и фруктов, зернобобовых, дающих энергию, силу и бодрость. Очень полезно употреблять молочные продукты.
Пить много жидкости. Выпивать в день требуется не менее 1,5-2 литра воды.. Не стоит пить знаменитые газированные напитки, тем более сладкие.
Калорийность рациона не должна превышать положенной планки. Для расчета калорий берется во внимание наличие физических нагрузок, лишнего веса, болезней. Дробное питание. Не менее 5 раз в день, три основных приема и два перекуса. Необходимо питаться в одно и то же время. Голодать запрещается. Во время еды медленно пережевывать пищу. Никогда не переедите, вовремя примете сигнал о насыщении и насладитесь вкусом блюда. Тщательно пережеванная пища доставит радость желудку. Ежедневно нужно есть первое. Супы способствуют выделению желудочного сока, тогда остальная пища будет лучше перевариваться.
Питаться только свежей пищей. Не стоит лениться и надо готовить каждый раз все свежее, постоявшие блюда теряют свою пользу.
Достаточная двигательная активность и закаливание организма
Для того чтобы обеспечивать организму оптимальную двигательную активность, не обязательно быть спортсменом и изматывать себя тренировками. Иногда утренняя зарядка в течении 10-15 минут может обеспечить вам заряд бодрости на весь день. Для тех, кто работает в офисе и ведет малоподвижный способ жизни, рекомендуется больше ходить пешком, при возможности бегать по утрам. Можно заняться плаванием, йогой или танцами. При занятии такими упражнениями хотя бы 3 раза в неделю, вы сможете держать свое тело в тонусе.
Закаливание способствует увеличению сопротивляемости организма заболеваниям и неблагоприятным воздействиям внешней среды. К самым распространенным способам закаливания можно отнести контрастный душ, растирания холодной водой, купания в холодной воде, солнечные ванны летом.
Отказ от вредных привычек: курения, употребления алкоголя и наркотиков.
Лучше, конечно, чтобы они вообще не появлялись, но если уж так случилось, что они имеют место, то нужно от них как можно быстрее избавиться.
Режим труда и отдыха с учетом динамики индивидуальных биоритмов.
Хороший крепкий сон — залог хорошего отдыха и восстановления. Оптимальная продолжительность сна человека должна составлять около 8 часов в сутки. Чрезмерный сон вредит вашему здоровью, а если сон недостаточный, то усталость накапливается, что приводит к истощению внутренних резервов организма. Поэтому оптимальное ежедневное количество часов сна способствует вашей долгой и здоровой жизни.
Пот и жир, который выделяется железами кожи, в совокупности с внешними загрязнениями создает благоприятную среду для размножения болезнетворных микроорганизмов и, в последствии, — развития заболеваний. Поэтому Вы должны поддерживать свою кожу в чистоте.
К другим не менее важным составляющим здорового образа жизни можно отнести:
— психическую и эмоциональную устойчивость;
— безопасное поведение дома и на улице, что позволит избежать травм и других повреждений.
Здоровый образ жизни способствует сохранению и улучшению здоровья и самочувствия человека. С каждым годом он приобретает всё большую популярность, потому что многие люди желают не просто наслаждаться жизнью, а наслаждаться жизнью долго. И здоровый образ жизни в этом поможет, поскольку он не только значительно увеличивает долголетие, но также избавляет от многих недугов, появляющихся в зрелом возрасте.
Десять продуктов питания для долголетия
Питание обеспечивает нормальную деятельность организма, тем самым, поддерживая его рост, развитие и работоспособность. Для этого необходимо сбалансировать рацион в зависимости от индивидуальных потребностей человека, которые должны соответствовать его возрасту, полу и профессии.
Белки – основной строительный материал для нашего организма. Из белка состоят мышцы, внутренние органы, кровеносная, иммунная система, кожа, волосы, ногти. Наилучшими источники белка считают рыбу, мясо курицы, индейку, нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты, орехи, сывороточные продукты, а также яичные белки.
Жиры – наиболее мощный источник энергии. Кроме того, жировые отложения защищают организм от потери тепла и ушибов, а жировые капсулы внутренних органов служат им опорой и защитой от механических повреждений. Источником жира являются животные жиры и растительные масла, а также мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Жиры улучшают вкус пищи и вызывают чувство сытости.
Углеводы – основной источник энергии. Примерно 60% энергии организм получает за счет углеводов, остальную часть – за счет белков и жиров. Углеводы содержатся в таких продуктах, как хлеб, макаронные изделия, крупы, сахар, мед, пирожное и торты, мороженое, конфеты.
Витамины укрепляют кровеносные сосуды, обеспечивают нормальную работу нервной системы, помогают сохранить здоровую кожу. Многие витамины быстро разрушаются и не накапливаются в организме в нужных количествах, поэтому человек нуждается в постоянном поступлении их с пищей. Недостаток витаминов в пище может привести к различным заболеваниям, обозначаемым как авитаминоз, при котором нарушаются процессы роста, ухудшается память и снижается работоспособность. Витамины следует употреблять в строго определённых количествах. Потребление ряда витаминов в больших дозах столь же не желательно, как и их недостаток в пище.
Правильное соотношение белков, жиров и углеводов – основа здорового питания
Рассмотрим некоторые виды продуктов, наиболее благоприятно, влияющих на наш организм.
1. Гречневая крупа
Так же в гречке содержится большое количество витаминов группы В, которые помогают справиться со стрессами и бессонницей, а заодно и мощно влияют на оздоровление кожи, волос, ногтей. Гречневая каша незаменима при беременности и кормлении грудью. Соблюдать гречневую диету рекомендуется при нарушениях мозгового кровообращения, при инсультах. Считается, что максимальную пользу гречка приносит организму, если есть ее утром и вечером.
А такой микроэлемент как магний – незаменимый для мужского здоровья элемент, который увеличивает количество свободного тестостерона.
2. Оливковое масло
Также оливковое масло содержит несколько соединений, которые считаются противоопухолевыми агентами (например, сквален и терпеноиды). Неоднократные исследования показывали, что регулярное употребление оливкового масла в пищу может служить профилактикой онкологических заболеваний. Данный продукт также полезен для кровеносных сосудов, снижает вероятность развития деменции и болезни Альцгеймера, в целом положительно влияет на пищеварительную систему.
3. Тыквенные семечки
Семена тыквы содержат большое количество клетчатки, очищающей кишечник, нормализующей стул и ускоряющей метаболизм. Если Ваша цель – похудеть, но при этом сохранить мышечную массу, помогут тыквенные семечки, богатые растительным белком.
Не можете побороть тягу к сладкому и свести к минимуму количество перекусов? И вновь на помощь придут семечки тыквы, которые долго усваиваются и имеют низкий гликемический индекс, благодаря чему не возникает резких скачков сахара в крови и уменьшается желание полакомиться вкусным пирожным.
Рекомендуется употреблять семена тыквы в сыром виде. Это позволяет нормализовать работу печени, кишечника. Также сырые семечки помогают при заболеваниях почек, запорах и нормализуют кровяное давление.
Употреблять семечки рекомендуется также для профилактики простатита и поддержания половой функции у мужчин.
Ежедневное количество потребляемых ядер семян тыквы равно 30 граммам. Однако, принимая во внимание высокую калорийность семян, не рекомендуется употреблять их перед сном.
4. Грецкие орехи
Грецкие орехи считаются прекрасным средством для профилактики онкологических заболеваний, стимулируют работу мозга.
В состав грецких орехов входят такие минералы, как цинк, железо, магний, калий и йод. Благодаря ненасыщенным жирным кислотам продукт полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, депрессией, атеросклерозом. Так же в его составе есть биотин, он отвечает за рост и укрепление волос.
Суточная норма составляет порядка 30-60 грамм.
5. Рыба и морепродукты
Как известно, для сердца человека и сосудов очень полезны жирные кислоты омега‑3, которые содержатся в рыбе. Подобные кислоты способствуют предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, они уменьшают риск возникновения тромбов в сосудах и способствуют улучшению кровотока в капиллярах.
Наибольшая концентрация омега‑3 жирных кислот содержится в самой дешевой морской рыбе — сельди, а также в тунце, семге и лососе. В речной рыбе омега‑3 жирные кислоты практически не содержится.
Кроме того, морская рыба полезна тем, что содержит кофермент Q10, который также способствует снижению числа сердечно-сосудистых заболеваний. Включение в рацион морской рыбы снижает риск развития атеросклероза, инфаркта и инсульта, стабилизирует артериальное давление.
Мясо рыбы практически лишено трудноусваиваемых белков. Кроме того, в рыбе содержание углеводов очень низкое, поэтому она полезна для людей, страдающим лишним весом. В рыбе содержатся большие концентрации йода и таурина, необходимых для правильного функционирования щитовидной железы и нервной системы.
Рыба очень полезна для женщин, так как содержит витамины красоты и молодости – A, D и E, а также кобальт, предупреждающий появление седины.
Витамин В12, содержащийся в больших концентрациях в сельди, помогает репродуктивной функции человека.
6. Зелёный чай
В состав напитка входит катехин – мощнейший антиоксидант. Он значительно снижает риск образования раковых клеток, а также эффективно борется с негативным воздействием свободных радикалов. Кроме того, зеленый чай помогает выводить из организма накопившиеся токсины и способствует снижению веса.
7. Кисломолочные продукты
К ним относят — творог, кефир, ряженка, простокваша, йогурт, нежирный сыр и некоторые другие.
Благотворное влияние кисломолочных продуктов на организм человека известно еще с давних времен. Наличие в них молочной кислоты способствует нормализации пищеварительной системы и снижает процессы гниения в кишечнике. Польза кисломолочных продуктов обусловлена наличием в них таких полезных элементов, как магний, фосфор и кальций. Богатый витаминизированный состав делает такие продукты просто незаменимыми. Основную пользу несут содержащиеся в них бифидобактерии, именно они защищают организм от токсинов и выводят вредные вещества.
Регулярное употребление кисломолочных продуктов избавит от хронических запоров, дисбактериоза и колита. Микроэлементы, содержащиеся в таких продуктах, легко усваиваются, что позволяет включать их в ежедневный рацион.
8. Зеленые овощи
В рационе современного человека, ведущего преимущественно сидячий образ жизни, овощи должны занимать 60-70% от всей потребляемой пищи. Регулярное употребление листьев и овощей зеленого цвета наладит работу организма, поможет сбросить лишний вес и даже омолодит организм. Через несколько недель человек, ежедневно употребляющий овощи этого цвета, почувствует себя лучше.
9. Темный шоколад
Флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, помогают лучшей работе сердца и поддерживают артериальное давление в нормальном состоянии. Лабораторные исследования показывает, что люди в возрасте 35 – 65 лет, которые потребляют черный шоколад реже получают инфаркт или инсульт.
Для получения пользы организмом, есть темный шоколад нужно в небольших количествах – не больше чем 45 грамм в сутки. Только при таких условиях темный шоколад будет источником положительного настроения, защитит организм от целого ряда заболевания, улучшит работу мозга, нормализует давление и повысит либидо.
10. Ягоды (на примере черники)
О пользе черники известно с незапамятных времен. История использования черники на Руси берет свое начало еще со времен язычества. Она всегда была почитаемым целебным средством шаманов и знахарей. Они наделяли ее чудодейственными свойствами, исходя из своего многолетнего опыта. Применение черники в современной медицине основывается на лабораторно установленном химическом составе ягод и доказанном действии обнаруженных веществ на функции различных органов человека
Плоды черничных кустов содержат: дубильные вещества (галлокатехин, эпикатехин, эпигаллокатехин); органические кислоты (галловую, уксусную, винную, яблочную, лимонную, янтарную, хинную, бензойную, молочную, щавелевую); моно– и полисахариды (глюкозу, фруктозу, сахарозу, клетчатку, пектин); жирные кислоты; белки и аминокислоты; флавоноиды и антиоксиданты (антоцианы, катехины, лейкоантоцианы, сапонины); витамины и витаминоподобные вещества (аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В, рутин); макро– и микроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, йод, хлор, серу).
Калорийность черники невелика: в 100 г ягод содержится 44 ккал.
Невысокое содержание калорий в ягодах дает возможность включать ее рацион при различных диетах.
Неперевариваемый полисахарид – целлюлоза (клетчатка) обладает рядом полезных свойств для организма человека: абсорбирует (накапливает) в себе токсичные вещества из кишечника, очищая его, таким образом; снижает скорость всасывания простых углеводов и холестерина, что способствует снижению их уровня в крови; удерживает воду в кишечнике, вследствие чего увеличивается объем его содержимого и стимулируется моторика кишечных стенок.
Жирные кислоты, входящие в состав черничного сока, являются незаменимыми. Представлены они в основном моно– и полиненасыщенными омега-3-жирными кислотами, которые: улучшают реологические свойства крови: уменьшают вязкость, повышают текучесть крови; обладают антиоксидантным эффектом; уменьшают концентрацию холестерина в крови; оказывают гипотензивное и противовоспалительное действие. Белки, содержащиеся в чернике, являются источниками незаменимых аминокислот в человеческом организме (лейцин, изолейцин, валин, фенилаланин).
Антоцианы, катехины и лейкоантоцианы являются мощными антиоксидантами и ангиопротекторами, поэтому хорошо восстанавливают нарушенную микроциркуляцию в тканях, в частности в глазных структурах
Плоды черничного кустарника богаты сапонинами, которые обладают многими полезными терапевтическими эффектами (муколитическим, мочегонным, гипохолестеринемическим, седативным). В неделю необходимо съедать всего 140 г черники
Запись на прием к врачу-диетологу
Для уточнения подробностей, пройдите консультацию квалифицированного специалиста в клинике «Семейная».
Как сохранить здоровье и долголетие.
В настоящее время, медицинская наука гарантирует, что каждый из нас может жить не менее 80 лет и почти не болеть. Врачи научились предотвращать инфаркт миокарда и мозговой инсульт, поддерживать здоровье у больных сахарным диабетом и другими хроническими заболеваниями, излечивать злокачественные опухоли, выявленные в ранних стадиях, и не допускать развития инфекционных болезней.
Однако для этого мы сами должны активно участвовать в сохранении и укреплении своего здоровья. Нормальное артериальное давление, низкое содержание жиров в крови, прекращение курения, ограничение алкоголя, регулярное прохождение профилактических осмотров для раннего выявления предраковых заболеваний, своевременные прививки от инфекционных болезней — вот главный «секрет» сохранения здоровья сегодня. Считаем, что всем нам, гражданам России, необходимо внимательно относиться к своему здоровью.
Здоровье человека — бесценный дар природы, который дается ему в подарок с рождением. Но человек удивительно устроен: он не ценит того, что дается ему даром. Беспечно транжиря доставшееся ему в наследство здоровье, он спохватывается лишь тогда, когда нечем расплатиться за удовольствие жить дальше. Сохранение здоровья для нас является самой главной задачей.
В наше время, где полно выхлопных газов, отходов производства, некачественных медицинских препаратов, нервного перенапряжения, стрессов в связи со стремительным ритмом жизни, и других негативных факторов, очень сложно сохранить прекрасное самочувствие на долгие годы.
Для сохранения здоровья требуется проведения целого комплекса мер, которые поддержат организм и помогут предотвратить преждевременное старение клеток и внутренних органов. И в первую очередь сохранение здоровья зависит от образа жизни и вида деятельности.
Для этого необходимо полностью отказаться от вредных привычек — курения, приема алкоголя, наркотиков и других вредных привычек.Курение отрицательно влияет на легкие и состояние сердечнососудистой системы.
Алкоголь влияет на большинство внутренних органов человека, о чем сказано тоже достаточно много. О наркотиках вообще даже не идет речь, так как невозможно представить, что человек, который принимает наркотические вещества, вообще думает о сохранении своего здоровья.
Во-вторых, сохранение здоровья зависит от физических нагрузок. Большинство современных людей, ведут сидячий образ жизни и совсем не занимаются спортом, при этом часто жалуются на различные проблемы со здоровьем. Чрезмерные физические нагрузки могут привести к серьезным заболеваниям. Поэтому лучше выбрать такой образ жизни, который поможет всегда находиться в прекрасной физической форме, повысить сопротивляемость организма заболеваниям и влиянию окружающей среды.
На сохранение здоровья влияет и характер питания. Нашему организму требуется каждый день необходимое количество питательных веществ, макро и микроэлементов, минералов, витаминов, жиров, углеводов и белков для того, чтобы справляться с ежедневными нагрузками и нормальной работой всех наших органов. При этом, правильное и хорошее питание требуется любому организму, независимо от того, где работает человек и какой образ жизни он ведет, так как энергия тратится как при физических нагрузках, так и при умственном труде.
На сохранение здоровья влияют и экологические факторы. Поэтому, чтобы снизить их негативное влияние, необходимо как можно чаще выезжать за город, дышать чистым, свежим деревенским воздухом, питаться по возможности только натуральными продуктами, приобретать жилье подальше от производств загрязняющих окружающую среду.
Сохранение здоровья — актуальная задача для любого человека. Для её выполнения нужно уделять максимум внимания, никогда не игнорируя тревожные сигналы организма и делая все возможное, чтобы помочь организму справиться с ежедневными нагрузками и негативными факторами. Страшно подумать, что в наше время в обмен на здоровье человек приобретает вредные привычки: курит, пьет, переедает, часами лежит на диване перед телевизором и т.д. Но из этого замкнутого круга есть выход и он всем известен и универсален: «Жизнь — это движение. То, что не движется, не работает, не напрягается — отмирает». И если хотите жить полной и интересной жизнью долгие годы Вам необходимо: Во-первых, больше двигаться, во-вторых, думать, что мы едим и что пьем, и в-третьих, позитивно относиться к окружающему миру. Можно много и долго перечислять способы правильной жизни, чтобы сохранить здоровье, но при этом ничего не измениться, если мы сами не захотим быть такими. По мнению восточных целителей, болезнь зарождается в недрах нашего разума, а только потом реализуется на материальном уровне.
Поэтому сохраняйте чистоту своих мыслей и позитивный настрой на долгую здоровую жизнь. В настоящее время, к нашему большому сожалению, человек должен бороться за свое здоровье. Так как мы нарушили связи с окружающим миром. На земле очень остро встают экологические проблемы. Наша пища не способна наполнить организм человека всеми питательными веществами, кроме того, в ней много вредных для здоровья компонентов, что приводит к ослаблению иммунитета, к рождению больных людей. Итак, сделаем первые шаги к здоровью.
Улучшить и повысить свое здоровье можно, составив определенный график работы над собой. Такую помощь готовы Вам оказать и в наших Центрах здоровья, которые, кстати, надо посещать с целью проверки состояния своего здоровья и получения необходимых рекомендаций специалистов по укреплению здоровья. Не все могут сразу кардинально взяться за улучшение здоровья.
В таком случае приступить к осуществлению программы можно постепенно, например, начать с утренней гимнастики, а потом дополнить ее бегом трусцой. Затем мы можем заняться борьбой с лишним весом. Достигать цели следует не экстраординарными мерами (полным голоданием или изнуряющими сидениями в парилке), а опять же постепенными уменьшениями в рационе углеводов, жиров, исключением алкоголя. Не позволять употребления спиртного молодежи, не украшать стол бутылками, отказываться от выпивки.
Наше здоровье в наших собственных руках. Мы должны понять, что выжить в современном мире по силам только здоровым людям, поэтому надо беречь самое ценное, что у нас есть. Боритесь за свое здоровье и сохраняйте его всеми доступными способами.
Секреты долголетия.
• Сбалансированное правильное питание — залог успеха. Питайтесь так, чтобы разгрузить свои клетки, ешьте в меру — не много, но и не слишком мало. Если есть лишний вес, уменьшайте привычный объем пищи на треть. Питайтесь так, чтобы учитывать свои индивидуальные особенности, но рацион должен соответствовать возрасту.
• В 30 летнем возрасте если регулярно включать в меню печенку и орехи, то первые морщинки появятся позднее. Людям после 40 лет полезен бета-каротин, которого много в моркови. После 50 лет необходим кальций, он полезен для костей, а магний необходим для сердца, ешьте молочные продукты, твердые сыры, пейте чай и кофе.
• Чтобы сохранить здоровье необходимо правильно организовать свое рабочее место, следует следить за осанкой, чтобы избежать остеохондроза, не просиживайте за компьютером более 5 — 6 часов в день.
• Жизнь — это движение. Занимайтесь спортом, ведь даже 8 минут занятий физкультурой в день продлевают жизнь. Ходьба пешком укрепляет сердце и сосуды. Во время занятий физкультурой высвобождаются гормоны роста, выработка которых сокращается после 30 лет. Занимайтесь зарядкой, фитнесом, танцами. На отдыхе старайтесь вести активный образ жизни — горные лыжи, плавание.
• Продлить молодость и долголетие поможет температура в спальне во время сна — она не должна быть выше 18 градусов. Такой температурный режим оптимален для обмена веществ, ведь обмен веществ зависит от температуры окружающей среды. Вообще ученые выяснили, что долгожители имеют, как правило, более низкую температуру тела.
• Старайтесь высыпаться, ведь во время сна организм отдыхает, нормализуется кровяное давление, ускоряются процессы выздоровления. Во сне мозг перерабатывает информацию. Если утром вы просыплетесь отдохнувшим и бодрым, значит, организм отдохнул во время сна.
• Не держите в себе негативные эмоции не относитесь к себе негативно, согласно результатом международного тестирования негативные эмоции могут привести к различным заболеваниям, в том числе онкологическим.
• Секрет долголетия в активной работе мозга. Не забывайте тренировать мозг. Разгадывайте различные кроссворды, старайтесь считать в уме, а не на калькуляторе. Изучайте иностранные языки. Заставляя работать мозг, вы замедлите возрастную деградацию умственных способностей.
• Откажитесь от вредных привычек — курения и алкоголя. Допускается бокал хорошего красного вина, в нем содержится антиоксиданты полезные для сердечно — сосудистой системы, препятствующие онкологическим и др. заболеваниям.
• Закаляйтесь. Закаленные люди не восприимчивы к аллергии и простудным заболеваниям. Начните утро с контрастного душа, он не только взбодрит, но это отличная закаливающая процедура. Укрепляйте иммунитет, чаще гуляйте на свежем воздухе, проветривайте комнату. Пища, которую мы едим, также поможет сохранить здоровье и долголетие и продлить молодость. Просто замените одни продукты другими.
• Замените красное мясо белым. Белое мясо легче переваривается, в нем мало жира, но много белка. В белом мясе много селена, витаминов группы В.
• Сахар замените медом. Мед укрепляет иммунитет. В меде много антиоксидантов, являющихся средствами против старения организма. Мед также препятствует возрастным изменениям мозга.
• Колбасу, сосиски, сардельки замените белым мясом или рыбой. Рыба богата полиненасыщенными полезными жирами. Колбаса и сосиски содержат вредные жиры и прочие добавки. Полиненасыщенные жирные кислоты снижают уровень холестерина, снижают риск развития тромбов и опухолей. Никотиновая кислота, содержащаяся в рыбе защищает от болезни Альцгеймера, предотвращает потерю памяти.
• Замените молоко кисломолочными продуктами и творогом. Есть гипотеза, что токсины, образующиеся в кишечнике и попадающие затем в кровь, отравляют организм и являются причиной старения. Заселяйте кишечник полезными кисломолочными бактериями, пейте кефир, йогурт, биокефир. Ешьте нежирный творог для профилактики остеопороза. В твороге много кальция, строительного материала для костей.
• Попробуйте недосаливать пищу, так как соль повышает артериальное давление и задерживает воду в организме. Замените соль пряностями и травами.
• Замените хлеб из муки высшего сорта и сдобные булки на хлеб с отрубями, многозерновой хлеб. В отрубях много витаминов группы В, а пищевые волокна такого хлеба связывают и выводят из организма токсины, лишний холестерин и желчные кислоты. Макароны также следует, есть из муки твердых сортов. Сдоба же лишь может привести к появлению лишнего веса.
• Замените сливочное масло на растительное. Растительное масло понижает уровень холестерина, в нем много витамина Е. Сливочное масло наоборот способно повышать холестерин, содержит вредные жиры. Растительное масло покупайте без химической очистки.
главный внештатный специалист
министерства здравоохранения Астраханской области по медицинской профилактике